Emplois actuels liés à Commis de Cuisine - RueilMalmaison - Orpea

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Rueil-Malmaison, Île-de-France SIENNE Temps plein

    Overview:Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine à Ochre. 1 étoile au guide MichelinResponsabilités:Assister les chefs cuisiniers dans la préparation et la cuisson des aliments Contribuer à la mise en place des plats avant le service Assurer le service en cuisine et veiller à la qualité des plats servis...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Rueil-Malmaison, Île-de-France Club Caraibes Temps plein

    Club Caraïbes – Rueil-Malmaison (Halle Gourmande Biltoki)Club Caraïbes vient d'ouvrir à Rueil-Malmaison Un tout nouveau lieu dédié aux saveurs antillaises a vu le jour au cœur de la Halle Gourmande Biltoki, et nous recrutons dès maintenant un(e) commis de cuisine pour accompagner le développement du restaurant.Chez Club Caraïbes, on travaille dans...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Rueil-Malmaison, France Korian Temps plein

    **Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents.** - Métier : Commis/e de cuisine h/f - Temps de travail : Temps plein - Type de contrat : CDI - Niveau d'études : BEP, CAP - Niveau d’expérience : Moins de 2 ans En tant que commis/e de cuisine chez Korian: - Vous assurez la **préparation**et la** finition des repas**, en veillant au respect...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rueil-Malmaison, France FINANCIERE SC - SAVEURS CRISTAL Temps plein

    Rejoignez dès à présent nos équipes et participez à l’élaboration des recettes de nos bouchées sous la responsabilité de Christophe, notre chef de production. Vos missions principales: - Participer à la réalisation de nos préparations culinaires suivant les modes opératoires déjà établis pour nos recettes (découpe, cuisson,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Rueil-Malmaison, France Emeis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Située à Rueil-Malmaison (92), la Clinique du Mont-Valérien est un établissement de Soins Médicaux et Réadaptation polyvalents et spécialisés en Gériatrie. L'établissement peut accueillir jusqu'à 142 patients dans le cadre d'une hospitalisation à temps complet, et dispose d'un hôpital de jour de...

  • COMMIS DE SALLE H/F

    il y a 4 semaines

    Rueil-Malmaison, France Bistrots Pas Parisiens Temps plein

    Pour Sapristi notre restaurant basé à Rueil Malmaison dont l'équipe recherche activement un ou une : commis de salle. En lien avec le Chef de rang, vous aurez pour missions : D'assurer le lien entre la cuisine et la salle Soutenir les chefs de rang Connaitre la carte, la sélection des vins et des cocktails Participer aux tâches simples de la salle...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 heures

    Rueil-Malmaison, France Sienne Temps plein

    Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes et les normes établies - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la création de nouveaux plats et menus - Gérer efficacement les stocks, les commandes et le...

  • COMMIS DE SALLE H/F

    il y a 4 semaines

    Rueil-Malmaison, France Bistrots Pas Parisiens Temps plein

    Nous avons le plaisir de vous annoncer l'ouverture de notre bistrot avec Danny Khezzar, finaliste de Top Chef et chef étoilé en Suisse, il signe ici son premier bistrot. Situé au cœur du quartier de l'Arsenal à Rueil Malmaison, ce restaurant est un lieu spectaculaire et inédit, suspendu à 14 mètres de hauteur. Bijou architectural, notre nouveau...

  • Commis de Salle

    il y a 5 jours

    Rueil-Malmaison, France BISTROT SAPRISTI Temps plein

    Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la...

  • Commis de Salle

    il y a 4 heures

    Rueil-Malmaison, France BISTROT SAPRISTI Temps plein

    Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la...

Commis de Cuisine

il y a 2 semaines

RueilMalmaison, France Orpea Temps plein

**Famille professionnelle/ Métier**:
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine

**Intitulé du poste**:
Commis de cuisine H/F

**Contrat**:
CDD

**Temps de travail**:
Temps complet

**Rythme de travail**:
Jour

**Description du poste**:
Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales:

- Participer à la réception et au rangement des livraisons
- Réaliser les tâches préalables à l’élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits
- Confectionner et dresser les préparations froides
- Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif
- Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre
- Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d’hygiène (HACCP)
- Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne
- Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine
- Assurer le service de plonge manuelle
- Participer à la démarche qualité et de certification.

**Profil**:
Titulaire d’un CAP Cuisine, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.

Vous êtes motivé(e) et appréciez le travail en équipe.

**Et si votre compétence faisait la différence ?**
Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons
- en

**Type d'établissement**:
**Type d'établissement**:
Cliniques soins de suite et rééducation

**Localisation du poste**:
**Lieu**:
RUEIL-MALMAISON

**Niveau d'expérience min. requis**:
2-5 ans

**Niveau d'études min. requis**:
1- Diplôme technique ou équivalent