Chef de Partie Cuisine

Au coeur des halles de l arsenal à Rueil Malmaison, stand bistrot de cuisine traditionnelle avec cuisine ouverte. Nous recherchons des chefs de partie temporairement et plus si affinités. fermé le lundi Lancement officiel le 12 décembre des halles. Magnifique projet pouvant donner suite à de belles évolutions. Vous serez chargé de la gestion des...

Nous recherchons un Demi-chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe du restaurant Ochre 1 étoile au guide Michelin. Une expérience a un poste similaire est demandée. Vous avez déjà eu des responsabilités et avez une bonne adaptabilité. En tant que demi-chef de Partie, vous seconderez le chef de partie pour la bonne tenue du poste garde manger...

Nous avons le plaisir de vous annoncer l'ouverture de notre bistrot avec Danny Khezzar, finaliste de Top Chef et chef étoilé en Suisse, il signe ici son premier bistrot. Situé au cœur du quartier de l'Arsenal à Rueil Malmaison, ce restaurant est un lieu spectaculaire et inédit, suspendu à 14 mètres de hauteur. Bijou architectural, notre nouveau...

**Pour nos restaurants Gastronomiques Ochre et Sienne** Vous serez aussi capable de faire des propositions. **Duties**: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries et desserts de qualité supérieure - Créer de nouvelles recettes et concepts pour satisfaire les clients - Superviser le personnel de cuisine pour garantir des normes élevées de...

**Le restaurant Sapristi du Rueil Malmaison, enseigne des Bistrots Pas Parisiens, propose une cuisine autour de produits frais et de saison.** - **Les Bistrots Pas Parisiens, c’est l’aventure de 10 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne.**_ - **De quoi respirer loin du...

**Le restaurant Sapristi du Rueil Malmaison, enseigne des Bistrots Pas Parisiens, propose une cuisine autour de produits frais et de saison.** - **Les Bistrots Pas Parisiens, c’est l’aventure de 10 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne.**_ - **De quoi respirer loin du...

**Job Summary: SOUS CHEF ETOILE MICHELIN** Le poste de Sous Chef (H/F) offre une opportunité passionnante pour un individu talentueux dans le domaine de la restauration. En tant que Sous Chef, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la supervision des opérations de cuisine et de service. **Responsabilités**: - Assister le Chef de...

À propos du posteCuisine ouverte de bistrot dans les halles de Rueil Malmaison Produits de qualité, équipe sympa et grosse possibilités d'evolution et de responsabilitésResponsabilitésAssurer la préparation des aliments en respectant les recettes et les techniques culinaires établiesCuisiner et présenter les plats avec soin, en veillant à leur...

**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

Dans le cadre d'une mutation, nous recherchons un Second de Cuisine (F/H). Sous la responsabilité du Chef de cuisine (F/H), vous participez à la gestion et la réalisation des prestations culinaires (environ 300 couverts/jour), à l'organisation du travail en cuisine et à la coordination de l'équipe. Vous veillez à la qualité des plats, au respect des...