Responsable Adjoint de Cuisine

il y a 1 semaine

Strasbourg, France Leon de Bruxelles Temps plein

**CHEZ LÉON ON NAGE DANS LE BONHEUR**

**Mission**

Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition.

Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.

**LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893**

En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d’image tout en respectant son ADN historique : les produits de la mer.

Le nouveau Léon s’inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie et est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules-frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer.

Le concept est déjà déployé dans plusieurs villes en France.

**Fish Brasserie et Léon lancent l’hameçon à l’eau pour trouver ses perles de demain **

**Alors montez à bord sans tarder **

Léon recherche son futur Responsable Adjoint de cuisine (H/F) afin de sublimer nos produits frais.

**Missions principales**:
Polyvalent à l’ensemble des postes de cuisine, bras droit du responsable ou du chef de cuisine, le/la responsable adjoint de cuisine peut être amené à le remplacer.

Il maîtrise les modes opératoires et est le garant de la qualité des plats qui sont servis à nos clients.

**Profil**
Vous avez une expérience d’au moins 3 ans au poste de Cuisinier en restauration thématique,

Vous êtes rapide dans l’exécution de vos tâches,

vous êtes dynamique et avez de solides connaissances en HACCP.

**La nouvelle dynamique Léon est en marche...**

**Alors si vous êtes un Responsable Adjoint de Cuisine (H/F) qui se reconnaît**

**dans ce profil, Nous vous attendons

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Cuisine Aptitude Temps plein

    Cuisine Aptitude, l’atelier de cuisine de Strasbourg, recrute un(e) CHEF DE CUISINE Depuis 2007, Cuisine Aptitude est le lieu de référence pour le partage de la passion de la cuisine entre chefs et grand public à Strasbourg. Notre ambition est de rendre la cuisine accessible à chacun, à travers le partage non seulement de recettes, mais aussi de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 23 heures

    Strasbourg, France Cuisine Aptitude Temps plein

    Cuisine Aptitude, l’atelier de cuisine de Strasbourg, recrute un(e) CHEF DE CUISINE Depuis 2007, Cuisine Aptitude est le lieu de référence pour le partage de la passion de la cuisine entre chefs et grand public à Strasbourg. Notre ambition est de rendre la cuisine accessible à chacun, à travers le partage non seulement de recettes, mais aussi de...

  • Adjoint - Adjointe Au Responsable Du Département

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Eurométropole de Strasbourg Temps plein

    La Direction de la Culture porte le déploiement et la mise en œuvre des politiques culturelles de la Ville et de l’Eurométropole de Strasbourg. A ce titre, elle intègre un certain nombre d’institutions culturelles importantes, pilotées en régie directe (Médiathèques, Musées, Conservatoire, Archives, TAPS, fondation de l’Œuvre Notre-Dame ) ou...

  • Agent Spécialisé en Restauration en Cuisine

    il y a 23 heures

    Strasbourg, France Départemental de la Réunion Temps plein

    **Adjoints Techniques Territoriaux des Etablissements d’Enseignement, Adjoints Techniques Territoriaux**: **REF974230401011387**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Sainte-Marie **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou...

  • Responsable Adjoint de L’accompagnement

    il y a 6 jours

    Strasbourg, France Hopitaux Universitaire de Strasbourg Temps plein

    **À propos de nous**: Les Hôpitaux Universitaires de Strasbourg (HUS), établissement de référence du Grand Est classé parmi les premiers CHU français, ont une triple mission de soins, d’enseignement et de recherche. Ils se composent de 5 sites hospitaliers, organisés en 21 pôles d’activités cliniques et médicotechniques, et comptent 2 750...

  • Responsable Adjoint de L’accompagnement

    il y a 6 jours

    Strasbourg, France Hôpitaux Universitaires de Strasbourg Temps plein

    **À propos de nous**: Les Hôpitaux Universitaires de Strasbourg (HUS), établissement de référence du Grand Est classé parmi les premiers CHU français, ont une triple mission de soins, d’enseignement et de recherche. Ils se composent de 5 sites hospitaliers, organisés en 21 pôles d’activités cliniques et médicotechniques, et comptent 2 750...

  • Adjoint Responsable Maintenance

    il y a 3 jours

    Strasbourg, France Sommellerie de France Temps plein

    **Secteur Grand Est**: Sommellerie de France est une entreprise dynamique spécialisée dans la vente de vins, bières, spiritueux champagne et cadeaux auprès des particuliers, entreprises et comités d'entreprises. En cela nous engageons à fournir des produits et des services de qualité. Dans le cadre de notre croissance continue, nous sommes à la...

  • Adjoint Au Responsable de Blanchisserie

    il y a 3 jours

    Strasbourg, France Hôpitaux Universitaires de Strasbourg Temps plein

    **Société**: Les **Hôpitaux Universitaires de Strasbourg (HUS)**, établissement de référence du Grand Est classé parmi les premiers CHU français, ont une triple mission de soins, d’enseignement et de recherche. Ils se composent de 5 sites hospitaliers, organisés en 21 pôles d’activités cliniques et médicotechniques, et comptent 2 750 lits et...

  • Second de Cuisine

    il y a 24 heures

    Strasbourg, France La Cuisine de Demain Temps plein

    Second de Cuisine, horaire en continu du lundi au vendredi. Repos samedi et dimanche Type d'emploi : CDI Salaire : 2 200,00€ à 2 600,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Du lundi au vendredi - Période de travail de 8 Heures - Travail en...

  • Responsable Administratif Et évènementiel

    il y a 4 jours

    Strasbourg, France La Cuisine de Demain Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre activité traiteur, nous recherchons une personne afin de coordonner les demandes de nos clients : prendre les briefs, créer les devis, les valider, les organiser, les transmettre à l'équipe de cuisine et terrain puis les facturer. Ce poste comprend également une partie "participation aux évènements": lors de...