Commis de Salle

il y a 6 jours

RomorantinLanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

**Description de l'entreprise**
Le **Grand Hôtel du Lion d’Or** est un restaurant gastronomique étoilé Michelin, membre des **Grandes Tables du Monde** et un bâtiment historique du 16ème siècle rénové de manière contemporaine, hôtel **Relais & Châteaux** de 16 chambres, situé à Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au cœur du triangle d’or des Châteaux de la Loire.
Nous fêtons les 250 ans d’existence de notre restaurant.

Maximum couverts : 30.

De structure familiale, nous sommes engagés dans une démarche solidaire et environnementale envers nos fournisseurs, notre maison et nos équipes.

**Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.**
**Description du poste**
Nous recherchons un(e) commis de restaurant professionnel(le) et sympathique pour rejoindre notre équipe au [Nom de l'établissement] à Romorantin-Lanthenay, en France. En tant que membre clé de notre personnel d'accueil, vous jouerez un rôle crucial en veillant à ce que nos clients vivent une expérience gastronomique exceptionnelle.
- Assister le Maître d'hôtel et le Chef de rang dans la fourniture d'un service efficace et attentif.
- Entretenir le matériel et veiller à la propreté de l'office.
- Assurer la liaison entre la cuisine et la salle à manger pour que les plats soient distribués en temps voulu.
- Accueillir chaleureusement les clients et leur offrir un service personnalisé et axé sur la clientèle.
- Dresser et débarrasser les tables en veillant à ce que les couverts, la verrerie et la vaisselle soient correctement placés.
- Aider à prendre les commandes et répondre aux questions sur les produits du menu.
- Collaborer avec les membres de l'équipe pour répondre aux besoins des clients et résoudre rapidement tout problème.
- Respecter toutes les directives en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène.
- Participer aux réunions préalables à la prise de poste et aux séances de formation continue.
- S'adapter aux changements de priorités et conserver une attitude positive en période de forte activité.

**Qualifications**
- Formation en gestion hôtelière ou dans un domaine connexe
- Expérience significative dans un poste similaire de service de restauration
- Excellentes compétences en matière de présentation et de relations interpersonnelles
- Solide connaissance des techniques de service des aliments et des boissons
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement où l'esprit d'équipe est de rigueur.
- endurance physique permettant de rester debout et de marcher
- Souci du détail et sens de l'organisation exceptionnels
- Maîtrise du français ; la maîtrise de l'anglais ou d'autres langues est un atout.
- Flexibilité pour travailler à différents horaires, y compris les week-ends et les jours fériés.
- Attitude positive et volonté de fournir un service à la clientèle exceptionnel.

**Informations supplémentaires** BENEFICES**: _(Mettez en avant vos bénéfices)_.
- Structure familiale, conseil et écoute attentifs
- Environnement de travail agréable
- Hôtel situé à 2 heures au Sud de Paris dans une petite ville présentant toutes les facilités à proximité
- 2 jours hebdomadaires congés consécutifs
- Salaire : selon expérience
- Remise sur les produits de notre épicerie fine Clémence

  • Commis de Salle

    il y a 3 jours

    Romorantin-Lanthenay, France Aderim ROMORANTIN Temps plein

    L'agence ADERIM de Romorantin recherche pour son client basé près de Romorantin (41) un **commis de salle (H/F)**. Vous aurez pour mission: - Effectuer les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes) - participer à la mise en place d'un service. Rémunération selon profil Type d'emploi :...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Romorantin-Lanthenay, France Aderim ROMORANTIN Temps plein

    ADERIM Romorantin recherche pour l'un de ses clients basé près de Romorantin (41) un **Chef de rang H/F** Vos missions: - Vous assurez la mise en place de la salle et de votre rang - Vous accueillez, conseillez tes clients dans leurs choix, vous leur apportez les plats - Vous offrez un service attentionné - Vous anticipez les besoins clients et vous...

  • Maître D'hôtel

    il y a 3 jours

    Romorantin-Lanthenay, France Aderim ROMORANTIN Temps plein

    Notre agence ADERIM de Romorantin recherche pour son client basé près de Romorantin (41) un **Maître d'hôtel H/F** Missions: - Accueillir les clients et s'assurer de leur satisfaction tout au long du service - Organiser et planifier le travail de l'équipe de salle - Orchestrer les chefs de rang et commis de salle afin de garantir le bon déroulement...

  • Agent Polyvalent Restauration

    il y a 2 semaines

    Romorantin-Lanthenay, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps plein

    **Description du poste** **Votre rôle**: - Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques - Vous participez au fonctionnement de l’ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et de ses...

  • Agent de Restauration

    il y a 6 jours

    Romorantin-Lanthenay, France ARMEE DE L'AIR Temps plein

    **Votre rôle d’agent polyvalent restauration** - Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques - Vous participez au fonctionnement de l’ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et de ses...

  • Psychologue Pedopsychiatrie 100%

    il y a 2 semaines

    Romorantin-Lanthenay, France Centre Hospitalier de Romorantin Temps plein

    Le Centre Hospitalier de Romorantin-Lanthenay est un établissement de santé de proximité à taille humaine (850 agents, 688 lits et places) qui dispose d'une offre de soins diversifiée, d'équipes pluridisciplinaires ainsi que d'un plateau médicotechnique complet. Vos missions: - S'inscrire dans l'activité clinique et thérapeutique - Travailler en...

  • Aide Soignant

    il y a 7 jours

    Romorantin-Lanthenay, France Centre Hospitalier de Romorantin Temps plein

    Le Centre Hospitalier de Romorantin-Lanthenay est un établissement de santé de proximité à taille humaine (850 agents, 688 lits et places) qui dispose d'une offre de soins diversifiée, d'équipes pluridisciplinaires ainsi que d'un plateau médico-technique complet. NOUS RECHERCHONS: Un(e) Aide Soignant(e) de nuit afin de renforcer notre EHPAD Les...

  • Commercial Itinérant Sanitaire Chauffage

    il y a 2 semaines

    Romorantin-Lanthenay, France AMP - Assurances Mutuelles de Picardie Temps plein

    Comet Romorantin-Lanthenay - 41, CDI Les missions du poste Au sein de notre force de vente et rattaché(e) au responsable commercial de votre secteur, votre mission consiste à développer un portefeuille client, à fidéliser et à suivre une clientèle existante de professionnels du bâtiment (sanitaire, carrelage, chauffage, électricité). En charge de...

  • Educateur Spécialisé en Psychiatrie

    il y a 5 jours

    Romorantin-Lanthenay, France Centre Hospitalier de Romorantin Temps plein

    **Le Centre Hospitalier de Romorantin-Lanthenay **est un établissement de santé de proximité à taille humaine (850 agents, 688 lits et places) qui dispose d’une offre de soins diversifiée, d’équipes pluridisciplinaires ainsi que d’un plateau médico-technique complet. **NOUS RECHERCHONS** Un(e) **Éducateur Spécialisé en Psychiatrie (H/F)**...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours

    Romorantin-Lanthenay, France Centre Hospitalier de Romorantin Temps plein

    **Le Centre Hospitalier de Romorantin-Lanthenay **est un établissement de santé de proximité à taille humaine (850 agents, 688 lits et places) qui dispose d’une offre de soins diversifiée, d’équipes pluridisciplinaires ainsi que d’un plateau médico-technique complet. **NOUS RECHERCHONS** Un(e) **Cuisinier (H/F)** afin de renforcer notre...