Maître D'hôtel

il y a 2 jours

RomorantinLanthenay, France Aderim ROMORANTIN Temps plein

Notre agence ADERIM de Romorantin recherche pour son client basé près de Romorantin (41) un **Maître d'hôtel H/F**

Missions:

- Accueillir les clients et s'assurer de leur satisfaction tout au long du service
- Organiser et planifier le travail de l'équipe de salle
- Orchestrer les chefs de rang et commis de salle afin de garantir le bon déroulement du service
- Prendre les commandes et assurer le service du vin
- Contribuer à la formation des équipes et favoriser la poly-compétence de chacun
- Assurer la tenue de caisse du restaurant et la gestion des stocks
- Le/la maître d'hôtel répartit et dirige avec efficacité, selon les directives reçues, les tâches de travail des points de vente.
- Il/elle assure et veille à la bonne prise en charge du client.
- Il/elle offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client.
- Il/elle adapte son organisation et ses effectifs en fonction de l'activité.
- Il/elle participer aux inventaires de vaisselles, porcelaines, couverts, mobilier et matériel audiovisuel et transmet au responsable des achats ses besoins de renouvellement de stocks.
- Il/elle s'assure de la bonne présentation de ses équipes.
- Il/elle organise et contrôle le travail de son équipe.
- Il/elle veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP).
- Il/elle est en contact permanent avec tous les secteurs de l'hôtel

Profil:

- Bon relationnel
- Sérieux / Poli / Souriant
- Multi tâche
- Passionnée
- Dynamique

Type d'emploi : Intérim
Durée du contrat : 3 mois

Salaire : à partir de 11,52€ par heure

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires flexibles

Lieu du poste : En présentiel

  • Maître D'hôtel

    il y a 8 heures

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le **Grand Hôtel du Lion d’Or**est un restaurant gastronomique étoilé Michelin, membre des **Grandes Tables du Monde** et un bâtiment historique du 16ème siècle rénové de manière contemporaine, hôtel Relais & Châteaux de 16 chambres, situé à Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au cœur du triangle...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    Job opening criteria The company Le Lion d'Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d'or des Châteaux de la Loire, Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Didier Clément en est...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    Job opening criteria The company Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d'or des Châteaux de la Loire, le Lion d'Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Didier Clément en est...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    Job opening criteria The company Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d'or des Châteaux de la Loire, le Lion d'Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Job description Vous...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 jours

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    Job opening criteria The company Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d'or des Châteaux de la Loire, le Lion d'Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Job description Vous...

  • Maître D’hotel

    il y a 2 jours

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    Job opening criteria The company Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d'or des Châteaux de la Loire, le Lion d'Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Didier Clément en est...

  • Commis de Salle

    il y a 5 jours

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le **Grand Hôtel du Lion d’Or** est un restaurant gastronomique étoilé Michelin, membre des **Grandes Tables du Monde** et un bâtiment historique du 16ème siècle rénové de manière contemporaine, hôtel **Relais & Châteaux** de 16 chambres, situé à Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au cœur du triangle...