Boulanger (H/F)

il y a 3 jours

Paris e, France GROUPE MERCI JÉRÔME - LA BOULANGERIE Temps plein

MERCI JEROME développe depuis plusieurs années un concept original de Boulangeries Pâtisseries Bistrots dont les maîtres mots sont convivialité, qualité et passion du métier.
- Convivialité car nous avons fait de nos boutiques des lieux où l'on est attendu et où l'on se retrouve à tous les moments de la journée dans une ambiance chaleureuse
- Qualité car nos produits sont frais et fabriqués de façon traditionnelle. Pas de surgelés chez Merci Jérôme
- Passion du métier car c'est ce qui nous anime à chaque instant et sans laquelle rien n est possible.

Nos 8 boutiques établies en plein coeur de Paris et dotées d'une identité forte, une boulangerie MERCI JEROME se reconnait du premier coup d'oeil, accueillent des milliers de clients chaque jour pour déguster des produits de saison confectionnés artisanalement.
Si vous aussi vous voulez rejoindre, non pas une énième « chaine », mais une entreprise en plein essor et pas tout à fait comme les autres, alors rejoignez nous

Pour accompagner sa croissance, Merci Jérôme recrute son futur Boulanger H/F. Vos missions:

- sélectionner les matières premières et garantir leur qualité ;
- suivre les étapes de préparation du pain ;
- manier correctement et s’assurer du bon entretien de toute une variété d’outils et d’équipements (pétrin, four, batteur, armoire de congélation,) ;
- effectuer le suivi du stock ;
- anticiper les demandes saisonnières et les besoins en production.

Vous suivez les recettes et maîtrisez toutes les étapes de fabrication. Vous êtes garant (e) du respect des normes d'hygiène et de sécurité durant la fabrication, mais aussi de l'entretien et d'un nettoyage régulier de votre espace de travail.Passionné (é) par votre métier, vous maîtrisez les procédés de fabrication traditionnels : pétrissage des pains spéciaux, façonnage à la main, boulage des pâtons, gestion du levain dur, fermentation lente et cuisson. Rémunération selon profil

**Profil recherché**
Vous êtes titulaire d'un CAP/BP Boulanger et avez obligatoirement au moins 2 ans d'expérience hors alternance.Vous maintenant parce que c’est le plus important Vous êtes rigoureux, réactif, attentif à la qualité, autonome mais vous aimez également travailler en équipe.Nous vous attendons

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

  • Boulanger Cdi

    il y a 2 semaines

    Paris 13e, France berthe Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. **Responsabilités**: - Préparer et cuire une variété de pains de haute qualité - Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail - Suivre les recettes et les directives de production - Collaborer avec l'équipe pour...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 2 semaines

    Paris 13e, France berthe Temps plein

    Résumé du poste: Nous recherchons un Apprenti Boulanger (H/F) passionné par la boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités: - Participer à la préparation et cuisson d'une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries - Assurer la qualité des produits finis conformément aux normes de l'entreprise - Maintenir...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 3 jours

    Paris 13e, France Rainette Temps plein

    **Responsibilities**: - Préparer et pétrir les pâtes. - Mesurer et mélanger les ingrédients. - Cuire les produits de boulangerie. - Garder le lieu de travail propre et bien organisé. - Régler les machines et les équipements de boulangerie. - Respecter les normes de sécurité alimentaire. Type d'emploi : CDI, Temps plein Salaire : 2 000,00€ à 2...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 3 jours

    Paris 13e, France Boulangerie Chambelland Temps plein

    Chez Chambelland, nous sommes des meunier.es, boulanger.es et pâtissier.es écoresponsables. Nos produits sont innovants, gourmands et savoureux, source de bien-être et de plaisir. Nos équipes s’engagent à garantir une filière biologique et naturellement **sans gluten.** Chambelland est une autre idée du pain. Nous recherchons: **boulanger (H/F) -...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 jours

    Paris 13e, France Boulangerie L Atelier du Pain Temps plein

    Recherchons boulanger du mardi au samedi de 16h 20h idéal pour complément salaire Vous aurez en charge la cuisson et façonnage des traditions Poste à pourvoir immédiatement Repos dimanche et lundi Type d'emploi : CDI, Temps partiel Nombre d'heures : 20 par semaine Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Boulanger h/f ou similaire: 1 an...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 6 jours

    Paris 13e, France berthe Temps plein

    **À propos du poste** PLANNING du lundi au vendredi de 22h30 à 05h30 + Heures Supp. + Heures Dimanche Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 3 jours

    Paris 13e, France berthe Temps plein

    Nous recherchons un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Vendeur en Boulangerie, vous serez responsable de fournir un excellent service client et de garantir une expérience positive à nos clients. Planning du lundi au vendredi de 17h à 19h soit 10h / semaine Responsabilités: - Accueillir et conseiller les...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 7 jours

    Paris 13e, France Boulangerie L Atelier du Pain Temps plein

    Nous recherchons vendeur H/F pour travailler dans notre boulangerie artisanale. Du mardi au samedi de 6h30 a 14h repos les dimanches et lundis. Expérience dans la boulangerie indispensable Si vous avez un bon relationnel souriant (e) dynamique et autonome Rejoignez notre jeune équipe ! Merci de vous présenter en boutique Type d'emploi : Temps plein,...

  • Sous Chef Boulangerie

    il y a 3 jours

    Paris, France BOULANGERIE F Temps plein

    **VOS MISSIONS**: **Sous la responsabilité du Chef, vous assurez la production boulangerie destinée à la vente sur site mais également aux commandes des autres entités du groupe Accelis** **VOTRE PROFIL**: Vous possédez de l’expérience dans le domaine de la boulangerie Vous avez un bon relationnel et avez l’esprit d’équipe. Dynamique,...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 5 jours

    Paris 13e, France Boulangerie L Atelier du Pain Temps plein

    Nous recherchons vendeur boulangerie H/F à temps partiel du mardi au samedi. Repos dimanche et lundi. les horaires : Mardis jeudis vendredis de 17h30 à 20h15 les mercredis de 15h à 20h15 et les samedis de 10h à 20h15. Si vous êtes motivé(e) dynamique souriant (e) avec de l'expérience en vente rejoignez-nous !! Vous pouvez vous présenter directement...