Pâtissier (H/F)

il y a 4 jours


ChaumontsurLoire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

Le Grand Chaume et le Grand Vélum, restaurants gastronomiques au sein du Domaine, recherche chacun leur Pâtissière ou leur Pâtissier pour accompagner nos Chef de cuisine d'avril à octobre 2025.

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes:

- Réaliser les desserts à l'assiette, entremets salés ou sucrés, pâtisseries diverses, selon les procédures et fiches recettes mises en place.
- Préparer les commandes et les dressages.
- Réaliser les diverses préparations qui seront confiés, selon les procédures et fiches recettes mises en place pour le bon fonctionnement des cuisines, et l’organisation des plannings de présence.
- Entretenir le poste de travail et ses équipements.
- Appliquer les règles d’hygiène dite HACCP apprises lors du cursus scolaire et lors des différentes expériences professionnelles.

**Profil recherché**:
Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et vous avez plusieurs expériences en pâtisserie. Vous connaissez et appliquez les normes HACCP. Vous êtes reconnu pour votre sens du détail et de la qualité. Passionné, vous êtes rigoureux/euse et organisé(e).

En tant que collaborateur, vous disposerez des avantages suivants:

- Avantage en nature repas,
- Indemnité compensatrice de repas,
- Prime hygiène 80 € bruts par mois,
- Journée continue, 2 jours de repos consécutifs,
- Tarifs préférentiels à l’hôtel, dans nos restaurants et boutiques
- Possibilité de mise à disposition d'une chambre seul, sur place.
- Le poste est à pourvoir d'avril à octobre 2025 - 39 heures hebdomadaires, rémunération selon profil à partir de 2000 euros net._

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 mois

Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Patissier (H/F)

    il y a 15 heures


    Chaumont-sur-Loire, France Blois Temps plein

    Adwork's recherche pour l'un de ses clients, un patissier H/F Afin de renforcer ses équipes durant la saison estivale, notre client recherche un patissier. Vos missions: Préparation et réalisation des desserts de la carte du restaurant gastronomique selon des fiches techniques précises et détaillées carte nouvelle tous les ans réalisée sur le...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Domaine régional de Chaumont-sur-Loire recherche un(e) Pâtissier(ère) H/F pour son restaurant gastronomique. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Préparation et réalisation des desserts de la carte du restaurant gastronomique selon des fiches techniques précises et détaillées, - Réalisation des...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 jours


    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Domaine régional de Chaumont-sur-Loire recherche un(e) Pâtissier(ère) H/F pour son restaurant semi-gastronomique. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Préparation et réalisation des desserts de la carte du restaurant gastronomique selon des fiches techniques précises et détaillées, - Réalisation des...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Domaine régional de Chaumont-sur-Loire recherche un Pâtissier H/F pour son restaurant gastronomique et bistronomique. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Réaliser les desserts à l'assiette, entremets salés ou sucrés, pâtisseries diverses, selon les procédures et fiches recettes mises en place. -...

  • Patissier/ Pâtissière

    il y a 2 semaines


    Vigneux-sur-Seine, France boussaidi Temps plein

    recherche pâtissier pâtissière h/f avec 5 ans expérience aprés le CAP Placage de la viennoiserie Réalisation pâtisserie classique etc À voir avec le responsable Télétravail - Non Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 1 766,92€ à 1 767,00€ par mois Formation: - CAP / BEP...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Montlouis-sur-Loire, France BOULANGERIE DOUINAu Tourbillon des Pains Temps plein

    **Poste d'ouvrier Pâtissier H/F à pourvoir.** Les missions de ce poste sont: - La production journalière ainsi que la réalisation d'entremets, pièces-montées, glaces, chocolats, confiserie, tourage, produits traiteur et snacking etc - L’entretien et le nettoyage des locaux, - Les livraisons (à tour de rôle) Salaire selon grille...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Montlouis-sur-Loire, France BOULANGERIE DOUINAu Tourbillon des Pains Temps plein

    **Poste d'ouvrier Pâtissier H/F à pourvoir.** Les missions de ce poste sont: - La production journalière ainsi que la réalisation d'entremets, pièces-montées, glaces, chocolats, confiserie, tourage, produits traiteur et snacking etc - L’entretien et le nettoyage des locaux, - Les livraisons (à tour de rôle) Salaire selon grille...

  • Chef Patissier

    il y a 7 jours


    Verneuil-sur-Seine, France Boulangerie Bleue Temps plein

    _Deux postes :_ - Chef-Pâtissier et Pâtissier/tourier en boulangerie pâtisserie chocolaterie H/F _ Boulangerie dans les Yvelines cherche un(e) chef-pâtissier et un(e) pâtissier/tourier (ère) en cdi pour compléter son équipe. Sérieux(se), ponctuel(le), responsable et véhiculé(e) vous bénéficiez d’une expérience réussie de 7 ans minimum en...


  • Portet-sur-Garonne, France Maison HERENGER Temps plein

    **Maison Herenger recrute un(e) Pâtissier / Pâtissière (H/F)** **Compétent(e), passionné(e) et motivé(e)** ? Venez rejoindre notre équipe jeune, dynamique et créative ! En tant que Pâtissier / Pâtissière, vous serez chargé(e) de la préparation et de la réalisation de pâtisseries fines et de desserts gourmands pour l’ensemble de nos...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Moret-sur-Loing, France Au faubourg de l'écluse Temps plein

    **Offre d’emploi - Pâtissier H/F (CDI - 39h/semaine)** Notre boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, glacerie artisanale **Au faubourg de l’écluse**, située à Moret sur Loing, commune de Moret Loing et Orvanne (77), recherche un(e) **pâtissier(ère) qualifié(e)** afin de renforcer son équipe. **Poste à pourvoir en CDI - 39h/semaine** - Repos...