Pâtissier (H/F)

il y a 22 heures


ChaumontsurLoire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

Le Domaine régional de Chaumont-sur-Loire recherche un(e) Pâtissier(ère) H/F pour son restaurant gastronomique.

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes:

- Préparation et réalisation des desserts de la carte du restaurant gastronomique selon des fiches techniques précises et détaillées,
- Réalisation des pâtisseries pour nos deux points de vente à emporter,
- Entretien de son poste de travail et ses équipements,
- Remise en état en fin de service, suivi des DLC, respect des règles d'hygiène en restauration.

**Profil recherché**:
Issu(e) d’une formation en pâtisserie, vous justifiez impérativement d'une expérience réussie sur un poste similaire.

Vous êtes un professionnel autonome, vous avez une parfaite connaissance des produits et du processus de fabrication des pâtisseries. Vous aimez travailler avec des produits frais et de saison, vous êtes curieux et au fait des tendances culinaires du moment.

En tant que collaborateur, vous disposerez des avantages suivants:

- Avantage en nature repas,
- Indemnité compensatrice de repas,
- Prime hygiène 80 € bruts par mois,
- 1 seul service en journée continue,
- Tarifs préférentiels à l’hôtel, dans nos restaurants et boutiques.
- Poste à pourvoir dès que possible en CDI - temps plein 39 heures hebdomadaires._

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ à 2 600,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Pâtissier (H/F)

    il y a 23 heures


    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Domaine régional de Chaumont-sur-Loire recherche un Pâtissier H/F pour son restaurant gastronomique et bistronomique. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Réaliser les desserts à l'assiette, entremets salés ou sucrés, pâtisseries diverses, selon les procédures et fiches recettes mises en place. -...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Grand Vélum, restaurant gastronomique au sein du Domaine, recherche une Pâtissière ou un Pâtissier pour accompagner le Chef de cuisine lors de la saison 2025. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Réaliser les desserts à l'assiette, entremets salés ou sucrés, pâtisseries diverses, selon les procédures...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Mauges-sur-Loire, France FOURNIL DU VAL DE LOIRE Temps plein

    Dans le but de ravir les papilles des habitants de Montjean-sur-Loire et ses alentours, votre Boulangerie Au Fournil du Val de Loire recherche un artisan pâtissier (H/F): Fiche de poste: - Pâtissier (H/F) - Poste du matin (de 04h00 à 11h30) - 2 jours de repos consécutifs - Disponible le week-end - Débutant diplômé accepté - Candidat(e) idéalement...

  • Pâtissier/pâtissière

    il y a 1 semaine


    Vigneux-sur-Seine, France La Régale Temps plein

    **La Régale, boulangerie-pâtisserie artisanale, située à Vigneux-sur-Seine (en Essonne) est à la recherche d'un Pâtissier (H/F).** Vos missions, en cohésion avec l’équipe de pâtissiers, seront les suivantes: - La confection de pâtisseries selon la gamme établie (pâte à choux, entremets, tartelettes, etc). - La cuisson de la viennoiserie. -...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Montlouis-sur-Loire, France BOULANGERIE DOUINAu Tourbillon des Pains Temps plein

    **Poste d'ouvrier Pâtissier H/F à pourvoir.** Les missions de ce poste sont: - La production journalière ainsi que la réalisation d'entremets, pièces-montées, glaces, chocolats, confiserie, tourage, produits traiteur et snacking etc - L’entretien et le nettoyage des locaux, - Les livraisons (à tour de rôle) Salaire selon grille...

  • Patissier/ Pâtissière

    il y a 2 semaines


    Vigneux-sur-Seine, France boussaidi Temps plein

    recherche pâtissier pâtissière h/f avec 5 ans expérience aprés le CAP Placage de la viennoiserie Réalisation pâtisserie classique etc À voir avec le responsable Télétravail - Non Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 11,88€ à 12,00€ par heure Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: -...

  • Patissier/ Pâtissière

    il y a 3 jours


    Vigneux-sur-Seine, France boussaidi Temps plein

    recherche pâtissier pâtissière h/f avec 5 ans expérience aprés le CAP Placage de la viennoiserie Réalisation pâtisserie classique etc À voir avec le responsable Télétravail - Non Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 1 766,92€ à 1 767,00€ par mois Formation: - CAP / BEP...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 jours


    Montlouis-sur-Loire, France BOULANGERIE DOUINAu Tourbillon des Pains Temps plein

    **Poste d'ouvrier Pâtissier H/F à pourvoir.** Les missions de ce poste sont: - La production journalière ainsi que la réalisation d'entremets, pièces-montées, glaces, chocolats, confiserie, tourage, produits traiteur et snacking etc - L’entretien et le nettoyage des locaux, - Les livraisons (à tour de rôle) Salaire selon grille...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 jours


    Montlouis-sur-Loire, France BOULANGERIE DOUINAu Tourbillon des Pains Temps plein

    **Poste d'ouvrier Pâtissier H/F à pourvoir.** Les missions de ce poste sont: - La production journalière ainsi que la réalisation d'entremets, pièces-montées, glaces, chocolats, confiserie, tourage, produits traiteur et snacking etc - L’entretien et le nettoyage des locaux, - Les livraisons (à tour de rôle) Salaire selon grille...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Montlouis-sur-Loire, France BOULANGERIE DOUINAu Tourbillon des Pains Temps plein

    **Poste d'ouvrier Pâtissier H/F à pourvoir.** Les missions de ce poste sont: - La production journalière ainsi que la réalisation d'entremets, pièces-montées, glaces, chocolats, confiserie, tourage, produits traiteur et snacking etc - L’entretien et le nettoyage des locaux, - Les livraisons (à tour de rôle) Salaire selon grille...