Cuisinier(E) (H/F)
il y a 2 semaines
**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**
Cuisinier(e) H/F
**CONTRAT**
CDD; CDD; CDD
**DESCRIPTIF**
L'ÉTABLISSEMENT:
Rejoignez l'aventure GHR Mulhouse Sud Alsace et profitez de ses avantages
Le service restauration a 2 activités principales : la restauration des patients et résidents ainsi que la restauration des personnels.
L'Unité de Production Culinaire distribue quotidiennement environ 2500 repas.
150 agents sont affectés au service restauration dont 60 à l'UPC.
LE POSTE:
Préparer des prestations restauration de qualité destinées aux patients, personnels et résidents
Assurer la production en fonction des contraintes matérielles et réglementaires
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
Assurer les productions diététiques
Etre force de proposition pour l'amélioration des prestations en veillant à la lutte contre le gaspillage alimentaire
Collaborer avec les autres secteurs de l'UPC en veillant au bon climat social
Nettoyer et entretenir les locaux et le matériel du secteur
PROFIL RECHERCHÉ:
CAP / BAC PRO cuisine
Spécificités du poste:
Connaitre la règlementation de la restauration collective en milieu hospitalier
Connaitre le fonctionnement global de la cuisine centrale
Connaitre le langage diététique
Intervenir sur d'autres sites du groupe en cas de nécessité
**PERSONNE À CONTACTER**
Mme Julie Thouvenot
**ETABLISSEMENT**
Hôpital Emile Muller
20 av Docteur René Laennec
68100 Mulhouse
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Cuisinier - Cuisinière H/F
il y a 3 semaines
Mulhouse, France Temporis Interim Temps pleinL'agence TEMPORIS de Mulhouse c'est une équipe impliquée et qui donne le meilleur d'elle même pour vous trouver THE job ! Nous recherchons des supers profils pour intégrer nos entreprises partenaires avec qui nous avons établi une relation de confiance. Vous êtes cuisinier(e) ? Vous tombez à pic ! Nous vous offrons aujourd'hui un nouveau challenge...
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Cuisinier - Cuisinière H/F
il y a 1 semaine
Mulhouse, France Temporis Temps pleinL'agence TEMPORIS de Mulhouse c'est une équipe impliquée et qui donne le meilleur d'elle même pour vous trouver THE job ! Nous recherchons des supers profils pour intégrer nos entreprises partenaires avec qui nous avons établi une relation de confiance. Vous êtes cuisinier(e) ? Vous tombez à pic ! Nous vous offrons aujourd'hui un nouveau challenge...
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Cuisinier
il y a 1 jour
Mulhouse, Grand Est, France AU VILLAGE ITALIEN Temps pleinNous recrutons Cuisinier H/F – Au Village ItalienNotre établissement recherche un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) et autonome pour rejoindre notre équipe à Illzach (18 avenue d'Italie). Durée du travail : 39h par semaine Salaire : à convenir Horaires :Lundi au vendredi : 6h30 – 13h30Samedi : 6h30 – 10h Vos missions :Préparer et cuisiner les...
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 jours
Mulhouse, France Brasserie K Mulhouse Temps pleinLe Groupe LA TOUR Collection est spécialisé dans le secteur de l’hôtellerie-restauration. Situé au sein de l'hôtel Holiday Inn 4*, la Brasserie K vous invite à un voyage des saveurs via sa carte contemporaine et bistronomique ! Son cadre raffiné et accueillant ainsi que sa grande terrasse végétalisée avec vue sur les Vosges ne feront que parfaire...
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Cuisinier / Cuisinière (H/F)
il y a 2 semaines
Mulhouse, France EHPAD Résidence Le Parc des Salines Temps pleinLa résidence Le Parc des Salines située à Mulhouse est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 86 places. Nous recrutons actuellement un Cuisinier H/F pour compléter notre équipe Notre résidence est dotée d’un véritable service de cuisine composé de 2 cuisiniers avec une production des repas en...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Mulhouse, France NoMad Temps pleinPour compléter l'équipe de notre restaurant le **Nomad **de **Mulhouse**, nous recrutons un **Cuisinier expérimenté **(H/F) à** temps plein. (39h/sem)** **Planning**: Poste chaud/burgers - travail en coupure** **Les missions confiées**: - Contribuer à la mise en place conformément aux fiches techniques - Participer aux cuissons et au dressage des...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Mulhouse, France VOLFONI Temps pleinPour notre trattoria** Volfoni** à **Mulhouse,** nous recrutons un **Cuisinier **(H/F) à** temps partiel (24h/semaine).** **Planning : en continu du jeudi au dimanche** **Les missions confiées**: - Contribuer à la mise en place conformément aux fiches techniques - Participer aux cuissons et au dressage des plats pendant les services - Participer à...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 3 jours
Mulhouse, France CASI de Strasbourg Temps pleinNous recherchons pour l'un de nos restaurants d'entreprise, un ou une Cuisinier(e) de collectivité qui sera en charge de: - l'élaboration des repas et menus proposés chaque jour, sous le contrôle du gérant - la réception des marchandises - la fabrication culinaire et la cuisson des denrées - la distribution des plats - la responsabilité du nettoyage...
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Cuisinier (F/H)
il y a 3 jours
Mulhouse, France Musée de l'automobile Temps plein**GROUPE BK - Domino’s Pizza, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés, le musée de l'automobile** Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK: - Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche...
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Cuisinier (F/H)
il y a 7 jours
Mulhouse, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Cuisinier F/H** **CDI** **MULHOUSE (68)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous êtes en charge de la...