Stagiaire Qualité Sécurité Alimentaire

il y a 7 jours

Deauville, France Barrière Temps plein

Le Resort Barrière Deauville Trouville recherche un Talent : un STAGIAIRE QUALITE SECURITE ALIMENTAIRE (H/F).

**✦ Contexte & lieu de travail pour briller en entretien**

Au sein du Resort Barrière Deauville Trouville, vous travaillerez sous la responsabilité de notre Responsable Sécurité Alimentaire du Resort Barrière Deauville & Traiteur Barrière réputé pour son professionnalisme et sa bonne humeur au quotidien.

✦** Votre mission si vous l'acceptez**
- Effectuer des contrôles HACCP sur le périmètre des différents points de restauration Station back & Front ( DLC/ Contrôles des bonnes pratiques/
- Réception /...),
- Rédiger les comptes rendus de ces contrôles et audits effectués,
- Etre force de propositions pour définir des actions correctives,
- Effectuer le suivi de ces actions correctives,
- Effectuer des audits sur sites des bonnes pratiques,
- Archiver les documents reçus etc....,
- Après formation sur le terrain, être autonome lors des audits internes.
- Former les équipes en cas de besoin.

**Profil**:
**✦ Votre bon Profil**

Vous connaissez le secteur de l'Hôtellerie Restauration par le biais d'un précédent stage ou emploi saisonnier et avez des bases et connaissances théoriques HACCP.

Maîtriser l'outil informatique (Pack Office, suite google ),

Pouvoir être autonome sur certaines missions de contrôles (prises de températures, suivi des DLC, faire échantillonnage sur sites, effectuer les comptes rendus ,...)

Compilation des résultats des analyses Bactériologiques et surfaces du laboratoire indépendant Silliker.

Maîtriser, (après formation interne) l'outil informatique mis à disposition sur les sites de la traçabilité (Epack Hygiène).

Logement sur place possible, self d'entreprise.
Type d'emploi : Temps plein, Stage

Durée du contrat : 6 mois
Salaire : 800,00€ à 1 200,00€ par mois

Avantages:
Aide au logement
Restaurant d'entreprise

**Niveau d'études min. requis**:
Bac + 2/3

**Niveau d'expérience min. requis dans la fonction**:
débutant

**Niveau d'expérience min. requis dans l'activité**:
débutant

  • Stagiaire Attaché(e) de Direction

    il y a 2 semaines

    Deauville, France Hôtel Barrière Le Royal Deauville Temps plein

    Description de l'entreprise L’HÔTEL DU ROYAL RECHERCHE UN(E) STAGIAIRE ATTACHE(E) DE DIRECTIONEmbarquez au sein d'un des hôtels les plus prestigieux de la Côte Fleurie : L'Hôtel Barrière Le Royal Deauville. Situé en plein cœur de Deauville, cet établissement à la réputation internationale est à proximité  des sites mythiques de la...

  • Stagiaire Attaché(e) de Direction

    il y a 2 semaines

    Deauville, Normandie, France Barrière Temps plein

    Description de l'entrepriseL'HÔTEL DU ROYAL RECHERCHE UN(E) STAGIAIRE ATTACHE(E) DE DIRECTIONEmbarquez au sein d'un des hôtels les plus prestigieux de la Côte Fleurie : L'Hôtel Barrière Le Royal Deauville. Situé en plein cœur de Deauville, cet établissement à la réputation internationale est à proximité des sites mythiques de la ville.Hôtel 5*...

  • Stagiaire Attaché(e) de Direction

    il y a 2 semaines

    Deauville, Normandie, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise L'HÔTEL DU ROYAL RECHERCHE UN(E) STAGIAIRE ATTACHE(E) DE DIRECTIONEmbarquez au sein d'un des hôtels les plus prestigieux de la Côte Fleurie : L'Hôtel Barrière Le Royal Deauville.Situé en plein cœur de Deauville, cet établissement à la réputation internationale est à proximité  des sites mythiques de la ville.Hôtel 5*...

  • Stagiaire Attaché(e) de Direction

    il y a 2 semaines

    Deauville, Normandie, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise L'HÔTEL DU ROYAL RECHERCHE UN(E) STAGIAIRE ATTACHE(E) DE DIRECTIONEmbarquez au sein d'un des hôtels les plus prestigieux de la Côte Fleurie : L'Hôtel Barrière Le Royal Deauville. Situé en plein cœur de Deauville, cet établissement à la réputation internationale est à proximité  des sites mythiques de la ville.Hôtel...

  • Stagiaire Attaché(e) de Direction

    il y a 1 semaine

    Deauville, Normandie, France Hôtel Barrière Le Royal Deauville Temps plein

    de l'entrepriseL'HÔTEL DU ROYAL RECHERCHE UN(E) STAGIAIRE ATTACHE(E) DE DIRECTIONEmbarquez au sein d'un des hôtels les plus prestigieux de la Côte Fleurie : L'Hôtel Barrière Le Royal Deauville. Situé en plein cœur de Deauville, cet établissement à la réputation internationale est à proximité  des sites mythiques de la ville.Hôtel 5* et Leading...

  • Barman

    il y a 1 semaine

    Deauville, Normandie, France Felicia Temps plein

    À propos du posteJe recherche un(e) barman /barmaid, dynamique et accueillant(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) du service, vous serez en charge d'assurer une expérience client de qualité en proposant des boissons variées et en créant une ambiance conviviale. Vous travaillerez dans un environnement stimulant où la...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 2 semaines

    Deauville, France LE COMPTOIR ET LA TABLE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par l'hospitalité et le service client. Vous serez un(e) acteur(trice) clé de notre équipe, garantissant une expérience mémorable pour nos clients. Votre rôle consistera à coordonner le service en salle, à veiller à la satisfaction des clients et à...

  • Assistant Qualité

    il y a 7 jours

    Deauville, France JACOMO Productions Temps plein

    **L’Entreprise**: JACOMO Productions est une entreprise spécialisée dans la fabrication et le conditionnement de parfums et cosmétiques de luxe, basée sur Deauville (14). Son cœur de métier, la sous-traitance pour de grandes marques. Notre site est certifié Iso 22716 (BPF) et est engagé dans une politique de RSE. **La Mission**: Au sein du service...

  • Chef de rang restaurant H/F

    il y a 2 semaines

    Deauville, Normandie, France NORMANDIE RESTAURATION Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de rang pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d'assurer un service de qualité auprès de notre clientèle, en veillant à leur satisfaction et à la fluidité du service. Vous serez un(e) ambassadeur(drice) de notre établissement,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Deauville, France NOUAUX services Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à la réussite de notre équipe culinaire. Vous serez intégré(e) au sein d'une brigade dynamique, où vous participerez à la préparation des plats et à l'organisation de la cuisine. Ce poste est idéal...