Cuisinier Production

il y a 1 semaine


Les Sablesd'Olonne, France Le Pierrot Temps plein

En collaboration étroite avec le chef de la cuisine, vous assurez notamment:

- la bonne gestion opérationnelle et humaine de la production dans son ensemble (sauces, légumes...)
- le bon suivi et le respect des fiches techniques
- la traçabilité des produits et du suivi des stocks
- la bonne tenue au quotidien des locaux et équipements, et du respect du plan de nettoyage et désinfection et du plan de maintenance par vos collaborateurs
- le respect des consignes et process par vos collaborateurs

**Expérience, formation et compétences souhaitées**

Vous avez une expérience d’au moins 1 an dans la gestion de production en agroalimentaire.

Vous êtes rigoureux et organisé.

Une sensibilité dans le domaine de la restauration, de l’agroalimentaire ou de la qualité est indispensable.

Votre capacité à travailler à un rythme soutenu, votre dynamisme et votre méthode de travail feront la différence.

Horaires : 4h00 - 9h00 repos dimanche lundi

Type d'emploi : Temps partiel, CDD
Durée du contrat : 2 mois

Rémunération : 12,00€ à 13,00€ par heure

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Expérience:

- Gestion d'une cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier

    il y a 5 jours


    Les Sables-d'Olonne, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...


  • Les Sables-d'Olonne, France ACTUAL LES SABLES-D'OLONNE Temps plein

    Vos missions seront les suivantes - Élaborer et planifier les menus en respectant les budgets, les besoins nutritionnels. - Participer à la production des plats et veiller à leur qualité, leur saveur et leur présentation. - Contrôler le respect des fiches techniques et des normes de sécurité alimentaire. - Animer, coordonner l'équipe de cuisine...


  • Les Sables-d'Olonne, France Groupe actual Temps plein

    Le poste Vos missions seront les suivantes Élaborer et planifier les menus en respectant les budgets, les besoins nutritionnels.  Participer à la production des plats et veiller à leur qualité, leur saveur et leur présentation. Contrôler le respect des fiches techniques et des normes de sécurité alimentaire. Animer, coordonner l'équipe de cuisine...

  • Extra cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Viviers Rocheteau Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats selon nos standards de qualité et nos recettes. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe en cuisine...

  • Cuisinier - Temps Plein

    il y a 1 semaine


    Les Sables-d'Olonne, France Le Pierrot Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à la production en chaud et froid (entrées, plats, pizzas, desserts) de l’arrivée de la matière première au service client. **Ainsi, vos missions seront les suivantes**: - Assurer la mise en place des ingrédients réaliser les plats - Assurer la sécurité, la maintenance et le nettoyage...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 1 semaine


    Les Salles, France CALITEO SAS Temps plein

    Dans le cadre de son développement, la société CALITEO recrute un cuisinier (e) ou second (e) de cuisine pour un établissement médicaux social. Rattaché au Chef de cuisine, le cuisinier est responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson : poissons, viandes, légumes, entrées froides et/ou chaudes. Il veille à la...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 1 semaine


    Les Salles, France CALITEO SAS Temps plein

    Dans le cadre de son développement, la société CALITEO recrute un cuisinier (e) ou second (e) de cuisine pour un établissement médicaux social. Rattaché au Chef de cuisine, le cuisinier est responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson : poissons, viandes, légumes, entrées froides et/ou chaudes. Il veille à la...


  • Les Salles, Auvergne-Rhône-Alpes, France CALITEO SAS Temps plein

    Dans le cadre de son développement, la société CALITEO recrute un cuisinier (e) ou second (e) de cuisine pour un établissement médicaux social.Rattaché au Chef de cuisine, le cuisinier est responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson : poissons, viandes, légumes, entrées froides et/ou chaudes. Il veille à la...


  • Les Sables-d'Olonne, France Le Pierrot Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à la production en chaud et froid (entrées, plats, pizzas, desserts) de l’arrivée de la matière première au service client. **Ainsi, vos missions seront les suivantes**: - Assurer la mise en place des ingrédients réaliser les plats - Assurer la sécurité, la maintenance et le nettoyage...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    il y a 5 jours


    Issy-les-Moulineaux, France Medirest Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier H/F pour l'un de nos établissements situé en île de France, dans le département du 92; Type de contrat : CDI, temps complet Planning Horaires : Du lundi au Vendredi de 7h à 15h Avantages : 13ème mois, CE, primes Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. Plus de détails ? - Vous...