Extra cuisine H/F

il y a 2 semaines


Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Viviers Rocheteau Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats selon nos standards de qualité et nos recettes. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe en cuisine pour assurer un service efficace et satisfaisant à nos clients. Ce poste offre l'opportunité d'évoluer dans un environnement dynamique, où votre savoir-faire culinaire sera valorisé et développé.

Responsabilités

  • Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les normes d'hygiène.
  • Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires à la production culinaire.
  • Veiller à la qualité, à la présentation et à la fraîcheur des plats servis.
  • Gérer l'approvisionnement en produits alimentaires, en respectant les quantités et les délais.
  • Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine conformément aux réglementations en vigueur.
  • Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace.
  • Participer à l'élaboration de nouveaux menus ou recettes selon les besoins de l'établissement.

Profil recherché

Vous êtes passionné(e) par la cuisine, doté(e) d'un bon sens du goût et d'une grande rigueur dans votre travail. Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire. La maîtrise des techniques culinaires, ainsi que le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, sont indispensables. Vous faites preuve d'autonomie, de créativité et d'un bon esprit d'équipe. La capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante est essentielle pour réussir dans ce poste. Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, professionnel(le)s et désireux(se) d'apporter leur savoir-faire au sein de notre établissement.

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 2 semaines

Rémunération : 2 200,00€ à 2 240,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



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