Second de Cuisine
il y a 4 jours
Nous recherchons notre futur second de cuisine (H/F).
Au coeur d'un laboratoire de 1000 m2, venez rejoindre une entreprise à taille humaine, ainsi qu'une brigade dynamique et passionnée de gastronomie.
Votre savoir faire, votre créativité et vos compétences techniques seront les atouts indispensables pour collaborer avec le chef de cuisine.
Vous êtes pédagogue, rigoureux, et aimez le travail d'équipe.
Vous disposez de bonnes connaissances sur la gastronomie.
Vos missions seront les suivantes
Au laboratoire
- Préparation et cuissons des viandes
- Préparation et cuissons des poissons
- Réalisation des garnitures
- Encadrement de l'équipe de cuisine
- Remplacement du chef de cuisine en son absence
- Réception des marchandises et contôle qualité
- Participation à l'élaboration des cartes
Sur prestation
- Chargement et déchargement des camions
- Gestion de l'envoi
- Participation aux ateliers culinaires
- Gestion d'une équipe sur place
- Communication avec les parties prenantes
- Respect de la chaîne du froid
En adéquation avec les valeurs de notre entreprise, vous êtes
- Dynamique
- Rigoureux (se)
- Exigeant (e)
- Créatif (ve)
- Polyvalent (e)
- Agile
Compétences requises
- solide expérience culinaire
- Aisance managériale
- Sens des responsabilités
- Expérience traiteur appréciée
Contrat en CDI, 39H hebdomadaire
2 jours de repos consécutif par semaine
Horaire de production : 6H-15H
Rémunération selon profil et expérience
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 570,00€ à 2 950,00€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 08/09/2025
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 7 jours
Bécon-les-Granits, France Temporis Temps pleinTon agence Temporis Angers Nord recherche Second de Cuisine (H/F) en CDI pour l'un de ses clients situé sur Bécon-les-Granits ! Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un établissement dynamique et convivial ? Rejoignez une équipe engagée et participez à la création de plats savoureux pour une clientèle fidèle. **Vos...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 7 jours
Aix-les-Bains, France Pôle Emploi Temps pleinPositionnement hiérarchique/ cadre de l'emploi : Sous la responsabilité du Chef de Production - sous la direction du Directeur des Services Généraux Collabore avec l'équipe de cuisine et tous les partenaires amenés à travailler avec la cuisine. Préambule : Adhère aux valeurs de l'ASSOCIATION et les met en œuvre dans l'exercice des missions. -...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Divonne-les-Bains, France Casino De Divonne Temps plein**SECOND DE CUISINE H-F CASINO** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le **Domaine de Divonne**, Etablissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Casino, Golf 18 trous, 5 Restaurants, Tennis, Piscine, Institut de Beauté Sothys. Pour la renaissance du casino et sa prochaine réouverture, nous...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 1 semaine
Palavas-les-Flots, France Pôle Emploi Temps pleinPour un restaurant du littoral proposant une cuisine méridionale simple mais raffinée avec une carte autour des produits de la mer et des produits frais, nous recherchons notre second de cuisine (H/F) Nous proposons des poissons à l'ardoise selon le marché et l'arrivage du jour. Vous travaillerez sous la responsabilité du responsable de...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Aix-les-Bains, France MRS Rhône Alpes Temps plein**Nous recherchons un Second de Cuisine / Pâtissier (F/H) pour notre nouveau restaurant d'entreprise situé à Aix-les-Bains. Sous la responsabilité du Chef Gérant (F/H), vous participez à la réalisation des prestations culinaires.** - Participer à la mise en place et à la production culinaire des plats chauds & des pâtisseries - Participer à la...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Les Houches, France Chalet de Montvauthier Temps pleinDescription du poste Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer un service de restauration de qualité. Responsabilités: - Superviser les opérations quotidiennes de la...
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Second De Cuisine
il y a 5 jours
Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bwh Hotel Group France Temps pleinLe poste Nous recherchons pour notre restaurant d'hôtel, un(e) Second(e) de cuisine passionné(e) pour renforcer notre équipe.Notre établissement propose une cuisine inspirée des saveurs méditerranéennes : fraîche, ensoleillée, généreuse, mettant en avant les produits locaux et de saison.Les missions:Assister le Chef dans la préparation et l'envoi...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Les Belleville, France Ménuires Réalisations Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Votre expérience et votre savoir-faire contribueront à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...
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Second de Cuisine F/H
il y a 2 semaines
Les Ménuires (), France Villages Clubs du Soleil Temps pleinRejoignez le « Village Club du Soleil » des Ménuires (73) pour la saison Hiver 26Et vivez une expérience intense Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de SavoieSi vous avez une passion pour la gastronomie, l'organisation d'événement culinaires et la gestion d'une équipe, ce poste est fait pour...
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Second(E) de Cuisine
il y a 5 jours
Les Rousses, France Conseil départemental du Jura Temps plein**Résidence administrative : Collège Le Rochat - LES ROUSSES**: Engagé en faveur de l’égalité des droits et des chances, le Département du Jura souhaite prévenir les discriminations et promouvoir la diversité. Le Département du Jura (1300 agents permanents, 365,6 millions d’euros de budget) recrute pour sa Direction Education culture Vie...