Adjoint de Direction en Restauration

il y a 5 jours


Metz, France Scalers Temps plein

Rejoignez une entreprise dynamique et innovante qui se distingue par son approche moderne de la restauration. Engagée à offrir une expérience client exceptionnelle, notre équipe passionnée basée à Metz travaille ensemble pour créer un environnement de travail collaboratif et stimulant.

Avantages:

- Formation
- Tickets restaurants
- Chèques cadeaux
- Primes

En binôme avec le Directeur du restaurant, l’**Adjoint(e) de Direction** est un véritable bras droit au quotidien. Il/elle anime les équipes, pilote l’activité et veille à garantir une expérience client optimale.

Vos missions principales:

- Participer à la gestion opérationnelle du restaurant : production, service, hygiène, sécurité
- Encadrer, accompagner et faire monter en compétences les équipes (recrutement, intégration, formation, animation au quotidien)
- Piloter les indicateurs de performance : qualité, satisfaction client, chiffre d’affaires, rentabilité, productivité
- Gérer certains volets administratifs : plannings, gestion des stocks, commandes, suivi des caisses
- Contribuer à la mise en place d’actions commerciales ou d’amélioration continue
- Assurer des ouvertures et fermetures du site en autonomie
- Être un relais managérial de proximité, exemplaire et motivant
- **Formation**: Bac +2 à Bac +5 en hôtellerie-restauration, commerce ou gestion
- **Expérience**: Expérience confirmée dans la restauration ou la grande distribution, avec une première expérience en encadrement d’équipe

**Compétences et savoir-être**:

- Leadership affirmé et excellent sens relationnel
- Esprit d’analyse et culture du résultat
- Forte capacité d’adaptation, goût du terrain et du challenge

**Pourquoi rejoindre cette enseigne ?**
- Une entreprise dynamique qui mise sur la montée en compétences et la promotion interne
- Un poste tremplin vers une fonction de Direction
- Un environnement de travail stimulant et responsabilisant
- Des équipes investies et une ambiance conviviale

**Intéressé(e) par cette opportunité ? N'hésitez pas à postuler



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    il y a 3 jours


    Metz, France Flunch Temps plein

    **Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs**: - De garantir au quotidien, par une animation des équipes exigeante et bienveillante, la bonne marche opérationnelle de ton restaurant - De recruter, manager et développer les équipes d’employés de restaurant - D’offrir à tes clients une expérience unique lors de leurs...

  • Adjoint de Direction

    il y a 6 jours


    Metz, France Flunch Temps plein

    **Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs**: - De garantir au quotidien, par une animation des équipes bienveillante et exigeante, la bonne marche opérationnelle de ton restaurant ; - De recruter, manager et développer les équipes d’employés de restaurant ; - D’offrir à tes clients une expérience unique lors de...