Agent de Restauration Collective

il y a 2 jours

NoyalChâtillonsurSeiche, France Mairie de Noyal Chatillon sur Seiche Temps plein

Sous l’autorité du responsable du service Restauration, l’agent.e sera chargé.e de la mise en place et débarrassage de la salle de restauration, de la distribution et du service des repas, de la plonge et de l’entretien des locaux communaux.

**MISSIONS**:

- Préparer et mettre en place les couverts,
- Préparer l’office pour le service de restauration,
- Réceptionner et vérifier la qualité et la quantité des denrées (températures, règles d’hygiène),
- Participer au conditionnement des préparations culinaires,
- Assurer le service du repas, le débarrassage et la plonge,
- Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé,
- Assurer la gestion des pertes et des déchets,
- Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux,
- Respecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaires,
- Rendre compte au quotidien des dysfonctionnements auprès du responsable.

**Nettoyage des locaux**:

- Assurer l’entretien du matériel et des locaux dans le respect des normes HACCP,
- Sélectionner et utiliser des produits en fonction des missions,
- Utiliser des matériels manuels et mécanisés (aspirateur, autolaveuse, vapeur, monobrosse).

**Accompagnement des agents intervenants sur le restaurant scolaire**:

- Contrôler les bonnes pratiques, accompagner à la mise en conformité (règles d’hygiène et de sécurité),
- Remonter et suivre les demandes d’interventions techniques au sein des restaurants,
- Accueillir et former les agents, permanents ou temporaires.

**PROFIL**:

- Bonnes connaissances des règles de bases d'hygiène (méthode HACCP),
- Connaissance des techniques du service en self,
- Capacités culinaires de base,
- Connaissance des techniques d'entretien des matériels et des locaux,
- Gestes de premiers secours,
- Capacité à transmettre l’information, sens du relationnel et de l’écoute, esprit d'équipe,
- Discrétion professionnelle et respect de l'obligation de réserve,
- Goût du travail avec les enfants,
- Esprit d'initiative et autonomie.

**CONDITIONS D’EXERCICE DU POSTE**:

- **Poste à temps non complet 32 heures**, temps de travail annualisé (présence indispensable sur les périodes scolaires) soit 1446.5 heures,
- Adhésion COSBREIZH, participation employeur à la prévoyance (12 € par mois) et à la mutuelle santé (25 € par mois, à compter du 1er janvier 2026),
- Attribution des titres-restaurant (6 € par jour travaillé, dont 50% pris en charge par la collectivité).

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 12 mois

Rémunération : à partir de 1 647,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 29/08/2025

  • Agent de Restauration Collective

    il y a 5 jours

    Noyal-Pontivy, France ADEVA PONTIVY Temps plein

    Votre Agence Adeva de Pontivy recherche un(e) Agent de restauration collectif H/F. Vos missions: - Plonge - Dressage des plats - Aide en cuisine Horaire continu de 09h45 à 15h30 sur 5 jours Vous êtes rigoureux, autonome, motivé et dynamique. Type d'emploi : Temps plein, Intérim Durée du contrat : 2 mois Rémunération : 11,27€ par...

  • Agent / Agente de restauration collective (H/F)

    il y a 5 jours

    Martigné-sur-Mayenne, France MAIRIE Temps plein

    Offre n° 201WLRW - Agent / Agente de restauration collective (H/F) La commune de Martigné sur Mayenne recrute un agent polyvalent H/F pour réaliser le service au restaurant scolaire en liaison froide, la surveillance de cour et l'entretien des locaux. Responsabilités : Service, plonge, nettoyage des tables et sol du restaurant scolaire Remplacement de...

  • Agent de Restauration/cuisinier

    il y a 2 jours

    Vern-sur-Seiche, France Association Le Patis Fraux Temps plein

    **Contexte**: **Acteur du secteur privée solidaire, l’Association Le Patis Fraux gère des établissements et services dans le champs sanitaire et médico-social, auprès des personnes en situation de handicap et des personnes âgées. Dans le cadre d'un surcroit d'activité, nous recherchons un**: **Agent de restauration / Cuisinier - CDD 90%** Situé...

  • Agent de Restauration Collective

    il y a 5 jours

    L'Isle-sur-la-Sorgue, France Pôle Emploi Temps plein

    L'Etablissement Public Saint Antoine, recherche, un agent de restauration à l'IME. Vous intègrerez une équipe de 3 agents et vous participerez de la mise en place du réfectoire et du service des repas, de l'entretien des locaux et de l'entretien et rangement des matériels (batterie - vaisselle). Vous assurerez la plonge, le déconditionnement, le...

  • Agent de Restauration Collective

    il y a 1 semaine

    La Roche-sur-Yon, France CHD Vendée - DRH Temps plein

    Venez rejoindre un **établissement dynamique** et avec de **nombreux projets** ! **Le CHD Vendée** est le centre hospitalier de référence du département de La Vendée et l’un des plus importants centres hospitaliers non universitaires de France. Notre établissement propose une offre de soins complète et de proximité sur l’ensemble de ses 3 sites...

  • Agent de Restauration/cuisinier

    il y a 5 jours

    Vern-sur-Seiche, France Association Le Patis Fraux Temps plein

    **Contexte**: Acteur du secteur médico-social solidaire, l'Association Le Patis Fraux est située sur la commune de Vern-sur-Seiche, au sud de Rennes et à proximité des transports en commun. L'association gère des établissements et services dans le champs sanitaire et médico-social, auprès de personnes en situation de handicap et de personnes...

  • Chef des Préparations Froides

    il y a 1 minute

    Châtillon, France Groupe Convivio Temps plein

    Une entreprise de restauration collective recherche un Responsable de Préparations froides à Châtillon. Le candidat idéal a une expérience en restauration et doit piloter la production froide tout en respectant les normes d'hygiène. Les responsabilités incluent la gestion des stocks et la satisfaction des clients. Le poste est en CDI de 35h, avec des...

  • Agent Polyvalent en Restauration Collective

    il y a 5 jours

    Saint-Sernin-sur-Rance, France Centre de séjours Relais Valrance Temps plein

    **À propos de nous** Centre de séjours Relais Valrance est une petite entreprise située à 12380 Saint-Sernin-Sur-Rance. Notre société est professionnelle et centrée sur le client. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fournis Sous l’autorité du chef d’équipe et sous couvert du Directeur de Valrance: L’agent de...

  • Agent de Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Flavigny-sur-Moselle, France OHS DE LORRAINE Temps plein

    OHS de Lorraine, Association à but non lucratif depuis 1920 reconnue d’utilité publique, met tout en œuvre pour assurer une prise en charge de qualité des jeunes enfants, adolescents, adultes et personnes âgées confrontés aux conséquences multiples d’un état de santé déficitaire ou d’une situation sociale devenue contraignante. L’OHS...

  • Agent de Restauration Collective

    il y a 7 jours

    Flavigny-sur-Moselle, France OHS DE LORRAINE Temps plein

    OHS de Lorraine, Association à but non lucratif depuis 1920 reconnue d’utilité publique, met tout en œuvre pour assurer une prise en charge de qualité des jeunes enfants, adolescents, adultes et personnes âgées confrontés aux conséquences multiples d’un état de santé déficitaire ou d’une situation sociale devenue contraignante. L’OHS...