Cuisinier(E) Confirmé Chef de Partie
il y a 1 jour
Complexe Routier composé d’un Hôtel, d’un Restaurant et d’une station-service, nous recherchons un cuisinier confirmé H/F. Autonome pour la préparation des plats du jour, grillade et desserts traditionnels (riz au lait, mousse au chocolat, tartes aux fruits, gâteaux ). vous participez avec l'équipe à tenir un poste de chef de partie proposant le midi et le soir une cuisine **traditionnelle** de qualité réalisée à partir de produits frais et locaux.
**repos 1 week-end sur 3 (**2jours consécutifs les autres semaines), 3 soirs en semaine, pas de coupure.
**Planning à aménager ensemble**, possible de travailler sur 4 jours. Etablissement fermé le dimanche soir.
Présence d'une **pointeuse** (toutes les heures sont payées).
Expérience minimum 3 ans en cuisine traditionnelle.
Rattaché à la direction vous devez en binôme:
- Assurer et participer à la production des repas,
- Préparer les buffets d'entrées et buffets de desserts
- Dresser les assiettes pour l’envoi,
- Réapprovisionner les buffets d’entrée et de desserts,
- Réceptionner les approvisionnements,
- Effectuer l’entretien et le nettoyage des locaux et du matériel,
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène HACCP,
- Respecter les valeurs d’entreprise.
Titulaire au minimum d’un CAP de cuisine ou d'une formation équivalente, vous avez une expérience significative en restauration traditionnelle ou collective.
Vous maîtrisez les normes HACCP.
Salaire négociable selon profil et expériences.
Contrat CDI à 35h ou 39h par semaine.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier(E) Confirmé
il y a 1 jour
Barbezieux-Saint-Hilaire, France Le Relais de Barbezieux - SAS EVEN Temps pleinComplexe Routier composé d’un Hôtel, d’un Restaurant et d’une station-service, nous recherchons un cuisinier confirmé H/F. Autonome pour la préparation des plats du jour, grillade et desserts traditionnels (riz au lait, mousse au chocolat, tartes aux fruits). Vous secondez le chef de cuisine au sein du restaurant traditionnel de près de 300...
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Cuisinier (H/F)
il y a 7 jours
Barbezieux-Saint-Hilaire, France Le Relais de Barbezieux - SAS EVEN Temps pleinComplexe Routier composé d’un Hôtel, d’un Restaurant et d’une station-service, nous recherchons un cuisinier confirmé H/F. Autonome pour la préparation des repas, et plats du jour. Vous occuperez le poste de cuisinier au sein du restaurant traditionnel de près de 300 couverts par jour et proposant le midi et le soir une cuisine **traditionnelle**...
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Cuisinier Confirmé H/F
il y a 1 semaine
Saint-Brevin-les-Pins, France Joa Temps plein- Poste de chef de partie cuisine confirmé (2 ans d'expérience minimale) en CDI 39h - Plannings donnés au mois ; deux jours de repos consécutifs - Majorité d'horaires en continu - Poste non-logé Ce que nous attendons d'un(e) cuisinier H/F chez JOA c'est : - Manier avec art les couteaux et les casseroles pour cuisiner et sublimer les plats de la carte -...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Barbezieux-Saint-Hilaire, France TEMPORIS Temps pleinEntreprise :Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis BARBEZIEUXDescription du poste :Chez Temporis, le salarié intérimaire est considéré comme un client entreprise. Toute notre équipe se rend disponible pour répondre à vos questions et prendre le temps d'étudier votre profil afin de vous proposer un poste qui vous correspond.Nous...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 jours
Barbezieux-Saint-Hilaire, France TEMPORIS Temps pleinEntreprise :Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis BARBEZIEUXDescription du poste :Chez Temporis, le salarié intérimaire est considéré comme un client entreprise. Toute notre équipe se rend disponible pour répondre à vos questions et prendre le temps d'étudier votre profil afin de vous proposer un poste qui vous correspond. Nous...
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chef cuisinier
il y a 4 jours
Saint-Grégoire, Bretagne, France E. LECLERC Temps pleinMieux nous connaîtreDescriptif de l'offrePour l'ouverture de notre nouveau restaurant dans la galerie marchande du E.Leclerc Saint-Grégoire, nous recherchons notre Chef cuisinier.Sous la responsabilité du gérant, vous gérez le compte d'exploitation du restaurant et êtes force de proposition pour développer ses résultats en terme d'image, de chiffre...
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chef de partie confirme
il y a 2 semaines
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France RESO France Temps pleinÀ propos de nousRESO est expert en recrutement Hôtellerie, Restauration, Tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.Nous recherchons pour l'un de nos adhérents un :CHEF DE PARTIE CONFIRMÉ / SECOND DE CUISINEProche périphérie de Nantes – Restaurant semi gastronomiqueEtablissement non accessible en transport en communMissionSous la...
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Chef de Partie Tournant H/F
il y a 2 jours
Fargues-Saint-Hilaire, France GROUPE LOGIS HÔTELS Temps pleinQui sommes-nous ? Créateur d'expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit'hotel et Urban Style). Le volume...
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Aide Cuisinier
il y a 24 heures
Saint-Chef, France EHPAD de Saint-Chef Temps pleinl'EHPAD de Saint-Chef cherche un aide cuisinier, plongeur à temps plein pour une durée de 1 mois renouvelable travail essentiellement d'après-midi 13h30 => 21h, selon planning Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2 mois Nombre d'heures : 26.25 par semaine Programmation: - Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
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Aide Cuisinier
il y a 6 jours
Saint-Chef, France EHPAD de Saint-Chef Temps pleinl'EHPAD de Saint-Chef cherche un aide cuisinier, plongeur à temps partiel (75%) en CDI à compter du mois de septembre 2025. Travail essentiellement d'après-midi 13h30 => 21h et de temps en temps, 7h30 => 15h30 selon planning avec jours de récupération En dehors des périodes de congés annuels, 1 week-end de travail sur 3 Type d'emploi : Temps partiel,...