Commis de Cuisine

il y a 3 jours

SaintÉmilion, France Logis de la Cadène Temps plein

Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours.

Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du Château Angelus, qui en a fait l’acquisition en 2013.

Avec une carte enracinée au plus près du terroir, et une équipe guidée par le rythme des saisons et le souci du vivant, notre restaurant s’approvisionne directement à la ferme d’Angelus, La Ferme 1544. Cet îlot de biodiversité à Saint-Loubès, en bordure de la Dordogne, décline sur 9 hectares serres, bandes fleuries, cultures de fruits, de légumes et de céréales, élevage de vaches, brebis et poulets, champignonnière, chênes truffiers et production de miel.

Nous recherchons pour cet établissement **un Commis de cuisine (F/H) **ambitieux et passionné

**Vos missions**:

- Participer à l’ensemble des préparations des plats des menus,
- Mise en place des différents plats et préparations,
- Assurer le bon déroulement des préparations culinaires en termes de délai et de qualité,
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité de l’établissement

Conditions du poste:
Rémunération en fonction de votre profil et vos expériences préalables.

Avantages : pourboires, mutuelle d'entreprise, établissement fermé 7 semaines par an. 2 jours et demi de repos par semaine.

Votre profil:
Vous êtes reconnu(e) pour votre grande motivation, venez déployer votre potentiel en rejoignant l’équipe du Logis de la Cadène au sein de la brigade du Chef étoilé Thibaut Gamba

Notre établissement a reçu en février 2024 la médaille d’or Peace&Work sur la qualité de vie et les conditions de travail réalisé auprès de nos salariés. Vous évoluerez au sein d'une cuisine entièrement rénovée, aux côtés d’un Chef passionné et d’une équipe dynamique

**Ce poste est à pourvoir immédiatement.**
- A compétences égales, toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap._

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 150,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Émilion, France Restaurant La Boucherie Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique au Restaurant La Boucherie de Saint Emilion. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. **Responsabilités** - Participer à la préparation des aliments selon les recettes...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine

    33330 Saint-Émilion, France Logis de la Cadène Temps plein

    Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Émilion, France Logis de la Cadène Temps plein

    Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Émilion, France Logis de la Cadène Temps plein

    Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Émilion, France L’Huitrier Pie Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) **commis(e) de cuisine** passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous occuperez le **poste "gardé-manger"**, en binôme avec notre **chef de partie**, présent depuis plus de 3 ans, qui vous accompagnera dans votre intégration. **Missions** - Préparer les aliments selon les...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    33330 Saint-Émilion, France Château Grand Barrail Temps plein

    Vous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre. En tant que Chef de partie vos principales missions seront en partie: - Responsable du suivi et de la production des fiches techniques élaborées par le Chef - Vous assurerez un rôle d'encadrement des Demi-Chefs de Partie et Commis de cuisine. -...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Saint-Émilion, France Logis de la Cadène Temps plein

    Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Saint-Rémy-de-Provence, France Domaine de Valmouriane Temps plein

    **Offre d'emploi : Commis de cuisine et pâtisserie (CDD Saisonnier)** Le **Domaine de Valmouriane**, hôtel de charme situé à **Saint-Rémy-de-Provence**, recherche un(e) **Commis de cuisine et pâtisserie** pour la saison 2025. **Informations sur le poste**: - **Contrat** : CDD saisonnier - **Durée** : du **1er mai 2025 au 30 septembre 2025**...

  • Cuisinier/commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, France Cafe charbon Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. **Responsabilités** - Participer à la...

  • commis de cuisine

    il y a 8 heures

    Saint-Péray, Auvergne-Rhône-Alpes, France sarl lacome Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre une opportunité d'intégrer une équipe passionnée et...