Commis Pâtisserie

il y a 1 jour


SaintÉmilion, France Logis de la Cadène Temps plein

Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du Château Angelus, qui en a fait l’acquisition en 2013.

Avec une carte enracinée au plus près du terroir, et une équipe guidée par le rythme des saisons et le souci du vivant, vous évoluerez aux côtés du Chef passionné Thibaut GAMBA, d’une équipe dynamique et ambitieuse et au sein d'une cuisine entièrement rénovée.

Nous recherchons un(e) **Commis Pâtissier (F/H)**pour rejoindre notre équipe

**Vos missions**:

- Participer à l’ensemble des travaux de pâtisserie,
- Aider à la mise en place des différents desserts,
- Assurer le bon déroulement des préparations des desserts en termes de délai et de qualité,
- Réceptionner et ranger les provisions,
- Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices,
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité de l’établissement.

**Conditions**:

- Contrat en CDD de 39h de 3 mois, services avec coupure. Nous pourrions vous proposer un contrat plus long lors de la saison 2026 si notre projet vous plait
- Travail du lundi au vendredi jusqu'à la fin du mois d'octobre. Le restaurant sera ensuite ouvert du mardi au samedi à compter du début du mois de novembre.
- Possibilité de logement
- Avantages : pourboires, mutuelle d'entreprise, établissement fermé 7 semaines par an ;
Vous êtes reconnu(e) pour votre grande rigueur et votre motivation. Venez déployer votre potentiel rejoignant l’équipe du Logis de la Cadène Vous évoluerez au sein d'une cuisine entièrement rénovée, aux côtés d’un Chef passionné et d’une équipe dynamique
- A compétences égales, toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap._

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : 2 062,00€ à 2 100,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Saint-Émilion, France Logis de la Cadène Temps plein

    Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...


  • Saint-Émilion, France Hôtel Grand Barrail Temps plein

    Notre chef de cuisine Quentin MERLET cherche à compléter son équipe avec un chef de partie pâtisserie. En tant que Chef de partie pâtisserie, vos principales missions seront en partie: - Être responsable du suivi et de la production des fiches techniques élaborées par le Chef - Encadrer les commis pâtissiers - Contribuer au bon déroulement du...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 3 jours


    Saint-Tropez, France AREV Collection Temps plein

    **Rejoignez une aventure légendaire au cœur de la Riviera tropézienne !** AREV est bien plus qu’une marque hôtelière : c’est une invitation à redécouvrir l’âme authentique de la French Riviera. Inspiré par le charme intemporel de Saint-Tropez, notre établissement conjugue à la perfection le glamour des années 60 et 70 avec le confort et...

  • Commis - Pâtisserie (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Tropez, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    Au sein d’une brigade passionnée, vous assistez les Chefs de Partie Pâtisserie et contribuez activement à l’excellence de notre univers sucré. Vous réalisez les préparations de base dans le respect des fiches techniques et veillez à la qualité constante des desserts. Votre rôle au sein de la brigade est essentiel pour garantir une expérience...

  • Commis Patisserie

    il y a 2 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, France Les Hotels (Très) Particuliers Temps plein

    Au sein de notre **Maison du Val**, située à Saint Germain en Laye, tout sera réuni pour que vous puissiez vivre une expérience professionnelle hors du commun. Ancien pavillon de chasse de Louis XIV, notre hôtel 4* propose 49 chambres, 8 espaces réunions et 1 restaurant, pouvant accueillir aussi bien des particuliers que des entreprises. Cadre de...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Saint-Malo, France LE CAFE DE ST MALO Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis pâtissier ou une commis pâtissière motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision de notre cheffe pâtissière, vous participerez à la réalisation des différentes préparations sucrées tout en respectant les normes d'hygiène et de qualité de l'établissement....

  • Commis pâtisserie H/F

    il y a 1 jour


    Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Château Grand Barrail Temps plein

    DESCRIPTIF DE L'OFFREVous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre.En tant que commis pâtissier vos missions seront en partie les suivantes :Préparer et contrôler les composantes du menu dont vous avez la chargeParticiper à la gestion quotidienne des stocks de denrées.Participer à...

  • Commis pâtisserie H/F

    il y a 5 jours


    Saint-Paul, France LE SAINT ALEXIS HOTEL & SPA Temps plein

    FICHE DE POSTECommis de pâtisserieDescriptif du poste :Respecter les plannings de fabricationDoit mettre son poste en place : taillage, cuissons, rangement…Entretien et nettoyage des matériels et des locaux de productionRelations hiérarchiques :Sous l'autorité de son chef de cuisine, du sous chef et secondQualités requises :connaissance de la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour


    Saint-Laurent-du-Var, France SAS LES FLOTS VOILE ROUGE Temps plein

    **La VOILE ROUGE, restaurant au bord de la mer cherche un commis de cuisine motivé, connaissant la pâtisserie, pour intégrer une équipe dynamique.** **Poste** **à pourvoir immédiatement. Possibilité d'évolution selon profil.** **Type d'emploi : Temps plein, horaires de coupure.** **Salaire : 2.100,00€ bruts par mois = 1.700€ nets, nourri,...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 1 jour


    Saint-Herblain, France 2MGP Temps plein

    Nous recherchons un commis pâtissier autonome, communiquant et organisé pour assister le chef de cuisine dans le respect des normes imposées par la franchise. Sensible à la cuisine et aux produits de saison, le commis produit chaque jour aux cotés du chef de cuisine. - Niveau d’études : CAP cuisine et/ou expériences dans la restauration. - Maitrise...