Responsable Exploitations Hôtelières

il y a 1 jour

Paris, France SOFRA Temps plein

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l’immobilier, de l’hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme.

Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels.

Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d’exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an.

Son activité hôtelière regroupe 19 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère **directement.**

**Connaissant une croissance dynamique, SOFRA recherche un(e ) Responsable exploitation hôtelière (HF) en CDI.**
- **Vos missions**:_

Passionné par l'hôtellerie et la restauration, vous souhaitez évoluer au sein d'une entreprise dynamique et à taille humaine.

En tant que responsable d’exploitation vous aurez la responsabilité d’un portefeuille d’hôtels.

Les attributions s’articuleront autour de trois axes principaux qui sont la supervision opérationnelle des établissements; leur suivi et l’audit de leurs performances, et enfin la communication et représentation.
- Effectuer des audits/contrôles des hôtels
- Accompagner les hôtels de son réseau au quotidien (visites régulières sur sites)
- Mettre en place des stratégies d’amélioration et d’optimisation des process / outils existants
- Participer aux recrutements et à la formation
- Accompagner et valider les promotions internes
- Veiller à la bonne gestion de la masse salariale, du foodcost, et au respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Garantir la mise en place des plans d'actions définis par le siège
- Suivre les résultats et mettre en place des actions correctives si nécessaire
- Représenter le Groupe et ses valeurs de manière professionnelle lors des interactions avec les clients, les partenaires et les institutions.
- Préparer des rapports réguliers sur la performance opérationnelle et financière pour la haute direction et les parties prenantes. Présenter les résultats, les recommandations et les plans d'action pour l'amélioration.

Cette définition de fonction ne saurait être considérée comme exhaustive.
- **Votre profil**:_

Vous êtes mobile et acceptez de vous déplacer pour visiter les sites du groupe répartis sur le territoire national.

Formation : Hôtellerie/restauration niveau Bac +5, minimum 1 à 3 ans d'expérience en hôtellerie, école hôtelière ou de commerce avec expérience en hôtellerie souhaitée.

Maîtrise des outils de bureautique.

Organisation, polyvalence, autonomie, sens des responsabilités.
- **Conditions de travail **:_

Rémunération brute : A partit de 46368€/ an

**Disponibilité immédiate**

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : à partir de 46 368,00€ par an

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Expérience:

- Hôtellerie: 3 ans (Optionnel)

Disposition à l'égard des déplacements professionnels:

- 75 % (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable Hôtelier

    il y a 1 semaine

    Paris, France Groupe ADEF Résidences Temps plein

    Responsable Hôtelier (H/F), à La Ferté Gaucher (77) En CDI à temps plein, réf responsable hôtelier pour la Mas de la Ferté Gaucher (77) Au sein de La Maison du Sorbier des Oiseleurs, La MAS qui accueille des adultes en situation de handicap mental, psychique ou porteurs de troubles du spectre autistique, nous vous proposons d’intervenir sur les...

  • Responsable D'exploitation

    il y a 1 semaine

    Paris, France 25hours Hotels Temps plein

    Nous recherchons **UN/E RESPONSABLE D'EXPLOITATION** (H/F/D) pour l'hôtel 25 hours Paris Terminus Nord, Hôtel lifestyle de 237 chambres avec un restaurant NENI, un bar, et 5 salles de séminaires. **25hours Hôtel Terminus Nord - Une Escale Vibrante en Plein Cœur du 10e** Face à la Gare du Nord, le 25hours Hôtel Terminus Nord incarne l'âme...

  • Responsable Des Services Hôteliers

    il y a 5 jours

    Paris, France Association Chemins d'Espérance Temps plein

    080th0sg0d La Direction Générale de l’Association Chemins d’Espérance recherche pour son Centre d’hébergement et de séminaire l’Enclos Rey situé à Paris 15ème, son/sa futur(e) Responsable des services hôteliers. Le poste est à pourvoir en CDI, dès que possible. Placé sous l’autorité du Directeur de Pôle Paris, et au cœur du...

  • Responsable Hôtelier

    il y a 3 jours

    Paris, France Résidence Château de Louche Temps plein

    Le Château de Louche est un très bel EHPAD de 71 lits dans un environnement privilégié avec une partie Résidence Sénior de 13 logements. Situé au coeur d'un parc centenaire, le Château entièrement rénové abrite les différents services aministratifs mais aussi les lieux de vie aménagés pour le bien-être de nos résidents. La Résidence offre...

  • Responsable Hôtelier

    il y a 1 semaine

    Paris, France Groupe ADEF Résidences Temps plein

    réf responsable hôtelier pour la Mas de la Ferté Gaucher (77) Au sein de La Maison du Sorbier des Oiseleurs, La MAS qui accueille des adultes en situation de handicap mental, psychique ou porteurs de troubles du spectre autistique, nous vous proposons d’intervenir sur les missions suivantes: Sous la responsabilité du directeur de l’établissement vos...

  • Auditeur des Normes de Marque Hôtelière

    il y a 22 heures

    Paris, Île-de-France Ecolab Temps plein

    Auditeur des Normes de Marque Hôtelière (Freelance/Consultant Indépendant)Lieu :FranceEcosure – une division d'Ecolab et un leader du secteur dans les examens d'assurance qualité pour divers programmes de garantie de marque. Nos spécialistes sont des experts uniques en sécurité sur lesquels nos clients de l'industrie hôtelière comptent.Rejoignez...

  • Directeur de Site Hôtelier 4★ – Leadership

    il y a 4 jours

    Paris, France Appart'City Temps plein

    Une société de gestion hôtelière recherche un(e) Directeur/Directrice pour un nouvel appart-hôtel à Paris. Le candidat idéal aura une expérience en direction d’établissement haut de gamme et sera responsable de l'exploitation, du développement du chiffre d’affaires et de la satisfaction client. Des conditions attrayantes, telles qu'un CDI cadre...

  • Responsable Logistique Et Hôtelier

    il y a 2 semaines

    Paris, France Medicoopinterim Temps plein

    **MEDICOOP FRANCE, L'humain au cœur de l'intérim !** **MEDICOOP FRANCE** recrute pour un de ses coopérateurs, un centre médico-social, un **Responsable logistique et hôtelier** en intérim situé à **Paris (18ème)**. **INFORMATIONS/AVANTAGES**: - ** Date de début : dès que possible**: - ** Horaires : Du lundi au vendredi**: - ** Avantages**:...

  • Stage en Expertise Immobilière Hôtelière H/F

    il y a 20 heures

    Paris, France Cbre Temps plein

    MISSIONS CBRE Hotels Valuation France propose des services de conseil et de transactions d'actifs hôteliers en France et dans les pays francophones (Belgique, Suisse, Monaco, Luxembourg). Notre équipe est constituée de professionnels en investissement et conseil hôtelier dotés de solides connaissances opérationnelles, immobilières et financières. Les...

  • Auditeur des Normes de Marque Hôtelière

    il y a 20 heures

    Paris, Île-de-France Ecolab Temps plein

    Auditeur des Normes de Marque Hôtelière (Freelance / Indépendant)Lieu :FranceEcosure – une division d'Ecolab et un leader du secteur dans les examens d'assurance qualité pour divers programmes de garantie de marque. Nos spécialistes sont des experts uniques en sécurité sur lesquels nos clients de l'industrie hôtelière comptent.Rejoignez notre...