Cuisinier / Cuisinière

il y a 2 semaines


Taverny, France EHPAD Résidence Le Castel Temps plein

Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?

La résidence LE CASTEL située à Taverny est un EHPAD d’une capacité de 39 résidents.

Nous recrutons actuellement **un/une chef gérant cuisinier** pour compléter notre équipe hôtelière en centrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents et de nos professionnels.

Vous aurez en charge de:
Préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée.
- Vous mettez en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.
- Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation.

Missions principales:

- LA RECEPTION ET LE STOCKAGE DES MARCHANDISES
- LA PREPARATION DES PLATS SIMPLES SELON LES RECETTES ET TECHNIQUES TRADITIONNELLES
- LA MAITRISE DE L'HYGIENE ALIMENTAIRE
- LES MODIFICATIONS DE MENUS
- LA GESTION DES COMMANDES FOURNISSEURS
- LA MAITRISE DU BUDGET ALLOUE
- L’INVENTAIRE DES STOCKS
- FORCE DE PROPOSITION POUR DES ANIMATIONS (FAIRE VIVRE LA RESTAURATION)

**Vous souhaitez travailler en équipe ? **Nos professionnels sont présents afin de pouvoir vous accompagner et échanger avec vous sur nos pratiques professionnelles.

**Vous souhaitez être entendu **? Le directeur et l’IDEC associent systématiquement les équipes à la création de tout projet de soin, protocole ou nouvelle organisation.

**Vous privilégiez votre qualité de vie au travail ?** Nous disposons d’une salle de pause.

La bonne entente, la confiance, la cohésion d’équipe et l’adhésion au projet de notre établissement de nos professionnels nous démarquent des autres établissements.

**Poste à pourvoir début juin**:
CDI à temps plein

**Rémunération** 2700 € brut mensuel Segur inclus

Reprise d’ancienneté possible

Mutuelle d’entreprise

**Compétences**:
Diplôme CAP Cuisine

**Expérience**: confirmé

**Horaires**:
Travail en 7 heures

Roulement sur 2 semaines,

Travail 1 weekend sur 2


  • Cuisinier ou Cuisinière

    il y a 7 jours


    Taverny, France Ile de France Temps plein

    Réf. 22-2300 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La direction du développement et de l'accompagnement des ressources humaines lycées (DDARHL) recrute pour le lycée LOUIS JOUVET - 26 rue de Saint-Prix - 95150 - TAVERNY un(e) Cuisinier ou Cuisinière Sous la...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 2 semaines


    Taverny, France EHPAD Résidence Le Castel Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ? La résidence LE CASTEL située à Taverny est un EHPAD d’une capacité de 39 résidents. Nous recrutons actuellement **un (e) cuisinier (e)** pour compléter notre équipe hôtelière en centrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents et de nos...

  • Cuisinier H/F

    il y a 7 jours


    Taverny, France Eureka Interim Temps plein

    Votre agence EUREKA CERGY recherche pour l'un de ses clients des CUISINIERS H/F en restauration collective : Les missions : - Préparation des repas en respectant le menu et les quantités (tant en autonomie qu'en équipe) - Sélectionner les produits pour l'élaboration des menus - Superviser l'équipe - Gérer l'inventaire de la nourriture, des fournitures...


  • Taverny, France Guagua bao Temps plein

    Cuisinier restauration rapide (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Cuisinier compétent pour nous rejoinsre dans notre restaurant futur nouveau restaurant de street food sur Taverny. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats, du service alimentaire et de la manipulation des aliments. Vous travaillerez en étroite...

  • Cuisinier (H / F)

    il y a 2 semaines


    Taverny, France EHPAD Résidence Le Castel Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions ? La résidence Le Castel, située à Taverny est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 39 places. Recherche cuisinier à Mi-temps pour la préparation des repas ( 8 jours dans le mois ) **Vos missions principales**: Préparation des repas du midi et du...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Taverny, France SAS MAMAN Temps plein

    Le restaurant La Mia Lotta propose des services midi et soir avec une capacité d’accueil de 80 couverts. Vous devrez être capable de travailler dans un espace réduit et être bien organisé(e). Horaires en coupure selon planning à définir. Qualités attendues : Rigueur, propreté et rapidité. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 11,00€ à...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 10 heures


    Taverny, France L’INSIDE TAVERNY Temps plein

    **À propos du poste** Le restaurant L'Inside situé au Centre Commercial Les Portes de Taverny recherche activement un plongeur/ aide cuisinier. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où la créativité et le savoir-faire culinaire sont valorisés. Votre rôle sera essentiel pour garantir la qualité des plats servis à nos...


  • Taverny, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Rejoignez l'**aventure humaine Ansamble**, entreprise de **cuisiniers avant tout** au service d'une **restauration engagée**, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) **Chef(fe) de groupe préparation froide** pour son **restaurant d'entreprise**situé à **TAVERNY** (95). **Contrat : CDI, Temps...


  • Taverny, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Rejoignez l'**aventure humaine Ansamble**, entreprise de** cuisiniers avant tout** au service d'une **restauration engagée**, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche **un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration** pour l'un de ses **restaurants d'entreprises** situé à **TAVERNY**(95). **Contrat : CDI,...


  • Taverny, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Rejoignez l'**aventure humaine Ansamble**, entreprise de** cuisiniers avant tout** au service d'une **restauration engagée**, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche **un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration** pour l'un de ses **restaurants d'entreprises** situé à **TAVERNY** (95). **Contrat : CDI,...