Cdi] Demi Chef de Poste

il y a 2 jours


Rungis, France Pierre Hermé . Temps plein

**CDI /**PIERRE HERMÉ.**

**[CDI] Demi Chef de Poste - Equipe Finition [H/F] - Laboratoire de Rungis**:
**Missions**:
MISSIONS & ACTIVITES

Activités principales et missions en relais du Chef de Poste:

- Planifie les tâches en fonction des productions et finitions à effectuer
- Assure la formation et l’encadrement des Pâtissiers et des Aides Pâtissiers
- Réalise les préparations à partir des fiches techniques et respecte les consignes de fabrication
- Effectue un reporting quotidien auprès de son responsable des dysfonctionnements rencontrés
- Propose des axes d'améliorations sur les processus de production en cours
- Sait gérer la planification et les stocks

Gestion des matières premières et des produits finis:

- Gère le nettoyage des plans de travail, matériels et locaux mis à disposition
- Fait les demandes de matières premières alimentaires et non alimentaires pour que le Chef de Poste puisse réaliser les commandes
- Évite le gaspillage des produits alimentaires et non alimentaires

Travailler en équipe:

- Travaille avec une équipe donnée, sait la diriger et fait preuve d’une attitude positive et volontaire pour contribuer à l’ambiance positive dans le laboratoire
- Aide à l’intégration des nouveaux collaborateurs
- Garantit l’atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs
- Horaires de nuit
- Durée du travail : Temps plein / 37 heures par semaine
- Convention collective : CCN Pâtisserie

**Profil**:
**Conditions**:
Informations de publication

Publication sur Emplois-Espaces
Depuis le 15 octobre 2025

Référence sur Emplois-Espaces
Emplois-Espaces/n°66211

Synthèse de l'annonce

Annonceur
Pierre Hermé.

Contrat
CDI
Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce

Lieu de travail
En présentiel
Rungis



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