Commis de Salle
il y a 1 semaine
**Serveur / Serveuse** **Venez rejoindre notre Equipe du Mercure Nancy Centre Gare** **Missions Générales** - Assure un accueil et un service de qualité auprès des clients au restaurant - Contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement - Contribue au développement du chiffre d'affaires, de son point restauration grâce à son action de vente **Principales responsabilités** **Relation client** - Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client - Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client - Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi - Met en valeur son offre restauration - Met en avant les "Grands Vins Mercure" - Véhicule l'image de l'hôtel **Technique métier / production** - Effectue la mise en place du point de vente et des arrières, le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières après le service. - S’informe avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures. - Adapte son organisation et son rythme de travail en fonction de l’affluence, des évènements et des clients. - Contribue à la pérennité du matériel mis à sa disposition. **Commercial / Vente** - Autant que possible, vend les plats et boissons spécifiques de l'hôtel, met en avant les "Grands Vins Mercure". - Fait de la vente additionnelle lorsque possible. - Contribue à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service. - Adapte son service selon le type de repas et la prestation attendue. **Gestion** - Est impliqué dans l'atteinte des objectifs de son service en respectant les procédures et les contrôles internes appliqués dans l'hôtel. - Contribue à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en évitant la casse. - Peut être amené à participer aux inventaires, à contrôler des livraisons et à stocker des marchandises. **Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement** - Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP. - Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition. - Applique les règles de sécurité de l’hôtel (incendie...). - Respecte les engagements de la « Charte Environnement » pris sur l’établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...). **Formation / Expériences professionnelles** - Du CAP au Bac Pro Restauration et/ou toute personne motivée par ce secteur d’activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations. **Aptitudes / Qualités** - Sens de l'accueil, du service et de la qualité - Esprit commercial - Dynamisme - Bonne présentation - Rigueur et organisation - Résistance physique - Aisance relationnelle et assurance - Résistance au stress Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 11,29€ par heure Avantages: - Épargne salariale - Participation au Transport Programmation: - Disponible le week-end - Du Lundi au Vendredi - Horaires aménageables - Périodes de travail de 8 heures - Travail en journée - Travail en soirée Types de primes et de gratifications: - 13ème Mois - Prime annuelle Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) - serveur H/F: 1 an (Optionnel) Langue: - Anglais (Optionnel) Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Serveur - Commis de Salle (H/F)
il y a 1 semaine
Nancy, France Parcelle Temps plein**Pour notre restaurant gastronomique nous sommes à la recherche d'un commis de salle (H/F).** Vos principales tâches de travail sont: - Mise en place de la salle - Gestion d'un ou plusieurs rang selon votre chef de rang - Service des plats - Présentation des plats et service à la clientèle - Débarrassage - Préparation de la vaisselle et ustensiles...
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Serveur - Commis de Salle (H/F)
il y a 7 heures
Nancy, France Parcelle Temps plein**Pour notre restaurant gastronomique nous sommes à la recherche d'un commis de salle (H/F).** Vos principales tâches de travail sont: - Mise en place de la salle - Gestion d'un ou plusieurs rang selon votre chef de rang - Service des plats - Présentation des plats et service à la clientèle - Débarrassage - Préparation de la vaisselle et ustensiles...
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Commis de Salle
il y a 9 heures
Villers-lès-Nancy, France Logis Hôtel le Clos Jeannon Temps pleinL'établissement Logis Hôtel le Clos Jeannon, situé à Villers-lès-Nancy, est un cadre chaleureux et convivial qui met l'accent sur l'accueil et la satisfaction de sa clientèle. Notre équipe dynamique et passionnée se consacre à offrir une expérience inoubliable à chaque visiteur. En tant que Commis de salle h/f, vous intégrerez une équipe...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Nancy, France Brasserie Jean Lamour Temps plein**Véritable institution pour les nancéiens et lieu incontournable pour les touristes, la brasserie Jean Lamour est l’un des établissements les plus réputés de Nancy.** Nous recherchons pour notre cuisine flambant neuve un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Nancy, France Mamie Branchée Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par le monde de la restauration. Vous intégrerez une équipe dynamique où vous aurez l'opportunité de développer vos compétences culinaires tout en contribuant à la préparation de plats savoureux et de qualité. Poste sans coupure, du mercredi au...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Nancy, France Brasserie Excelsior Temps pleinAfin de renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons pour la Brasserie Excelsior, un/e Commis/Commise de cuisine. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de tous types de travaux en cuisine : - Réaliser des préparations et des mets simples - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle - Participer à...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Nancy, France IL RISTORANTE Temps pleinVIVRE, CUISINER ET PARTAGER Avec passion ! Vivre Il Ristorante, c'est vivre au sein d'une très belle enseigne de restauration italienne, au coeur d'une équipe de collaborateurs et collaboratrices animé(e)s par deux points communs: La passion ! Passion de l'Italie, passion du client, passion des collaborateurs (trices)... La fierté ! Fierté de cuisiner...
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Commis de Salle
il y a 4 jours
Nancy, France MERCURE NANCY CENTRE GARE Temps plein**Serveuse / Serveur** **Tu es motivé(e) et dynamique ?** **Viens rejoindre notre équipe du Mercure Nancy Centre Gare.** **Tes missions principales**: - Tu assures un accueil et un service de qualité auprès des clients au restaurant. - Tu contribues de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de ton travail et ton exemplarité....
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Commis Cuisine
il y a 1 semaine
Nancy, France SHARIES Nancy Temps pleinAntoinette, c’est un restaurant chaleureux et familial. Notre chef propose des classiques de la gastronomie française en y ajoutant un zest de modernité. Le concept du restaurant est simple: - Nous proposons 4 entrées, 4 plats, 4 desserts et notre carte est renouvelée tous les mois. - Nous proposons des cocktails classiques, mais également des...
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Vandœuvre-lès-Nancy, France Ibis Nancy Brabois Temps pleinL'hôtel Ibis Nancy Brabois, 68 chambres, 100 m2 de salle séminaire recherche un ou une commis de cuisine pour rejoindre une équipe souriante et dynamique ! Votre rôle: Sous la responsabilité du chef de cuisine et/ou du second de cuisine, vous participez aux travaux préparatoires de cuisine afin de mener à bien l'exécution des plats dans le respect...
