Second de Cuisine
il y a 1 semaine
**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Dans ce rôle clé, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et du soutien au chef dans l'organisation des services. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où la créativité et la qualité sont au cœur de notre mission.
**Missions**
- Assister le chef dans la planification et l'exécution des menus
- Préparer les ingrédients et les plats selon les normes de qualité
- Superviser l'équipe de cuisine pour assurer une bonne coordination
- Gérer les stocks et veiller à la bonne utilisation des denrées alimentaires
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des plats existants
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:
- Une expérience significative en cuisine, idéalement dans un poste similaire
- De solides compétences en gestion d'équipe et en leadership
- Une connaissance approfondie des techniques culinaires et de la sécurité alimentaire
- Un sens aigu du service client et de l'hospitalité
- Une capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
Rejoignez-nous pour contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : à partir de 2 029,57€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
-
Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Sallanches, France Brasserie Le Charles Albert Temps pleinLa Brasserie Charles Albert, située au cœur de Sallanches, recherche son futur Chef cuisinier pour rejoindre son équipe. Poste à pourvoir rapidement - non logé, repos hebdomadaire tous les dimanches. Vos missions: - Gestion complète de la cuisine - Élaboration et réalisation du menu du jour - Gestion des stocks et passation des commandes - Suivi...
-
Chef de Partie
il y a 2 jours
Sallanches, France Au Bureau Temps pleinVous n’aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! L’enseigne Au Bureau en quelques mots c’est: Des événements toute l’année, des équipes fun et gourmandes c’est ce qui vous attend en rejoignant l’enseigne Au Bureau. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l’année, des afterworks, des...
-
Agent Polyvalent D'entretien Et de Restauration
il y a 5 jours
Sallanches, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Agent du Département placé sous l’autorité fonctionnelle du chef d’établissement ou par délégation de son adjoint-gestionnaire, l’agent travaille au sein de l’établissement. L'agent est chargé de nettoyer et entretenir les locaux, surfaces, mobiliers et matériels utilisés par...
-
Sallanches, Auvergne-Rhône-Alpes, France CONSEIL DÉPARTEMENTAL DE LA HAUTE-SAVOIE Temps pleinDirection Collège de Sallanches (Verney)Service Service Ressources des collèges et Pilotage du ConventionnemType d'emploi Remplacement d'un agentFilière(s) TechniqueCatégorie(s) CCadre(s) d'emplois Adjoints techniques territoriauxDurée du contrat 1 moisDate prévisionnelle d'embauche 08/12/2025Date limite de candidature 31/12/2025Résidence...
-
Sallanches, Auvergne-Rhône-Alpes, France CONSEIL DÉPARTEMENTAL DE LA HAUTE-SAVOIE Temps pleinDirection Collège de Sallanches (Verney)Service Gestion et accompagnement des ATTEEType d'emploi Remplacement d'un agentFilière(s) TechniqueCatégorie(s) CCadre(s) d'emplois Adjoints techniques territoriauxDurée du contrat 1 moisDate prévisionnelle d'embauche 08/12/2025Date limite de candidature 08/12/2025Résidence administrative SALLANCHESContact...
-
Agent de Service Et D’entretien
il y a 2 jours
Sallanches, France Maison Notre Dame de Philerme - Ordre de Malte France Temps pleinL’Ordre de Malte France gère 16 Établissements et Services Medico Sociaux, dont la Maison Notre Dame de Philerme ouverte en 1997. Ici à la Maison Notre Dame de Philerme, qui accompagne des personnes handicapées, nous travaillons ardemment pour apporter le meilleur cadre de vie possible aux résidents de l’établissement. Nous considérons que les...
-
Agent de Service Et D’entretien
il y a 1 semaine
Sallanches, France Maison Notre Dame de Philerme - Ordre de Malte France Temps pleinL’Ordre de Malte France gère 16 Établissements et Services Medico Sociaux, dont la Maison Notre Dame de Philerme ouverte en 1997. Ici à la Maison Notre Dame de Philerme, qui accompagne des personnes handicapées, nous travaillons ardemment pour apporter le meilleur cadre de vie possible aux résidents de l’établissement. Nous considérons que les...
