Cuisinier (H/F)
il y a 5 jours
Rattaché au responsable de l’établissement, vos missions principales sont les suivantes:
- Confectionner les repas adaptés aux besoins des enfants, dans les quantités adaptées.
- Mettre en œuvre les PAI alimentaires
- Préparer le matériel nécessaire au repas des enfants selon l’organisation établie (assiettes, couverts, verres, pots à eau )
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en cuisine (normes HACCP, traçabilité ).
- Passer les commandes, réceptionner et gérer les stocks de denrées, en lien avec le prestataire
- Etablir un lien étroit avec les équipes de section pour ajuster la production et la mise en œuvre des temps de repas.
**Description du profil**:
Vous êtes titulaire d’un CAP cuisine, vous avez une expérience dans la restauration collective ou sur un poste similaire. Vous avez une bonne connaissance des règlementations d’hygiène en restauration collective. Vous êtes passionné, créatif et prêt à vous investir dans les projets de la structure qui sont e lien avec la cuisine. Bien que seul en cuisine, votre esprit d’équipe et vos qualités d’écoute sont de véritables atouts pour participer pleinement à la vie de la crèche.
**Qualités requises**:
Vous êtes passionné, créatif et prêt à vous investir dans les projets de la structure qui sont e lien avec la cuisine. Bien que seul en cuisine, votre esprit d’équipe et vos qualités d’écoute sont de véritables atouts pour participer pleinement à la vie de la crèche.
**Condition de recrutement**:
Cycle hebdomadaire de 37h sur 5 jours avec 11 ARTT incluant la journée de solidarité et deux journées de fractionnement le cas échéant. 4 semaines de fermeture annuelle.
Horaires fixes. 1 réunion par trimestre en soirée + 2 temps festifs avec les familles.
Rémunération liée aux conditions statutaires comprenant une part fixe liée aux missions du poste + une part variable liée à l’engagement, à la qualité de votre travail + une prime annuelle versée en deux fois.
CET Monétisable
Participation employeur à la mutuelle - Restauration - CNAS
Participation aux frais de transports en commun à hauteur de 75% et aide à la mobilité durable
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 jours
Antony, France LE JARDIN SECRET Temps pleinLe Jardin Secret est un coffeeshop, salon de thé, et restaurant/cantine convivial, situé à Antony. Nous sommes fiers de proposer une cuisine simple, savoureuse et de saison, qui met en valeur des produits frais et faits maison. Notre spécialité : des plats réconfortants comme nos brioches chaudes, nos quiches, nos soupes, et un plat du jour qui évolue...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Antony, France Scolarest Temps pleinNous recrutons un Chef de partie H/F pour l'une de nos cuisines centrales à Antony dans les Hauts-de-Seine 92. Type de contrat : CDI Lieu de travail : Cuisine centrale d'Antony Horaires : 6H-14H Vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité et garantissez la qualité des préparations froides et...
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Plongeur en Restauration
il y a 6 jours
Antony, France La Lucania Temps pleinBonjour Nous recherchons un plongeur aide cuisinier avec expérience plein temps en cdd pour 1 semaine le poste est en coupure du mardi au samedi. Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : à partir de 1 650,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Période de travail de 8 Heures Types de primes et de...
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Responsable de Secteur
il y a 2 semaines
Antony, France Restalliance Temps pleinVenez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire avec les convives et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé. Nous sommes une entreprise indépendante, à taille humaine qui allie Exigence, initiative et générosité. Rejoignez-nous ! **Au quotidien** **RESTALLIANCE, entreprise de restauration...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Antony, France La Lucania Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) spécialisé(e) en cuisine italienne pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des repas, de la gestion de la cuisine et du service des plats, tout en garantissant une expérience culinaire...
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Responsable de Secteur
il y a 13 heures
Antony, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Responsable de Secteur H/F en** CDI Temps complet**pour le périmètre** Ile-de-France.** Au quotidien: Rattaché(e) au Directeur régional, vous supervisez la prestation en restauration de **10 à 15** établissements médico-sociaux dans le respect de nos engagements contractuels et budgétaires, ainsi que des normes d'hygiène et de...
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Responsable de Secteur Restauration Collective
il y a 2 semaines
Antony, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Responsable de Secteur spécialisé en restauration collective H/F en** CDI Temps complet**pour le périmètre **Ile-de-France.** Au quotidien: Rattaché(e) au Directeur régional, vous supervisez la prestation en restauration de **10 à 15** établissements médico-sociaux et sanitaires dans le respect de nos engagements contractuels et...
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Alternant - Chef Gérant H/F
il y a 1 semaine
Antony, France Elior Services Temps pleinVous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine ? Vous aimeriez apprendre le management d'équipe et la gestion d'un restaurant ? Ce poste est fait pour vous ! Vous secondez le chef gérant dans le développement de son restaurant dans le respect du contrat signé et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Cuisinier(ère) talentueux(se),...
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Chef gérant
il y a 2 semaines
Antony, France Elior Temps pleinDescription du poste : Vous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine ? Vous aimeriez apprendre le management d'équipe et la gestion d'un restaurant ? Ce poste est fait pour vous ! Vous secondez le chef gérant dans le développement de son restaurant dans le respect du contrat signé et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire....
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Responsable de Secteur
il y a 3 jours
Antony, France Restalliance Temps plein**RESTALLIANCE, entreprise de restauration spécialisée en santé recrute pour sa Direction régionale Ile-de-France (une/e) RESPONSABLE DE SECTEUR (H/F).** Être Responsable de secteur chez Restalliance, c’est avant tout manager une équipe et garantir une prestation de haute qualité pour la satisfaction de nos convives et de nos clients grands comptes...