Cuisinier Joker de Collectivité

il y a 6 jours


VitrysurSeine, France Vacances Voyages Loisirs Temps plein

Nous recherchons deux cuisiniers joker titulaire d'un CAP cuisine minimum pour nos séjours de vacances présents sur toute la France

connaissance méthode HACCP

cuisinier chaud/froid

entrées/dessert

préparation plan de travail

gestion des stocks

réception des marchandises

préparation des menus avec notre direction du séjour

connaissance des règles d'hygiène en vigueur

procédures de nettoyage de l'espace cuisine

VVL recrute UN CUISINIER JOKER DU 11 juillet au 31 juillet et du 1er au 28 août

Ce poste consiste à palier aux aléas suivants:

- non présentation du cuisinier le premier jour de travail
- un cuisinier qui démissionne/ accident du travail/ maladie en cours de séjours
- un cuisinier qui est licencié
- une équipe de cuisine qu'il faut renforcer

Ce poste exige:

- une grande adaptabilité
- être en capacité d'intégrer une équipe déjà en place
- être opérationnel rapidement
- être en capacité de pouvoir cuisiner pour 50 à 130
- maîtriser et respecter la méthode HACCP

1562 euros net mensuel

logé, nourri

frais de transport pris en charge aller/retour 2nde classe (retour à condition de terminer la mission)

35 h hebdomadaire

2 jours de congé pour 7 jours de travail

Type d'emploi : CDD

Salaire : 2 120,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du Lundi au Vendredi
- Travail en journée

Mesures COVID-19:
port du masque obligatoire, respect de la distanciation, désinfection régulière des mains

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Exigé)
- cuisinier H/F: 3 ans (Exigé)



  • Sanary-sur-Mer, France temporis Temps plein

    Arnaud et Angélique de Temporis Six Fours les Plages recherche pour un de ses clients un cuisinier de collectivité H/F Nous recherchons un cuisinier de collectivité pour un EHPAD à Sanary. **Vos connaissances**: - Chaîne du froid - Modes de cuisson des aliments - Production culinaire - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider,...


  • La Seyne-sur-Mer, France temporis Temps plein

    Arnaud et Angélique de Temporis Six Fours les Plages recherche pour un de ses clients un cuisinier de collectivité H/F Nous recherchons un cuisinier de collectivité pour un EHPAD à la Seyne sur mer. **Vos connaissances**: - Chaîne du froid - Modes de cuisson des aliments - Production culinaire - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder,...

  • CUISINIER COLLECTIVITE H/F

    il y a 21 heures


    Vitry-le-François, France RAS Interim Temps plein

    Offre publiée depuis : 1 jour Ajouter aux favoris Notre entreprise : Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim,...


  • Lagardelle-sur-Lèze, Occitanie, France AEC Intérim Temps plein

    Vos missionsEnvie de travailler au sein d'une collectivité ? Vous aimez apporter de la joie auprès des résidents ? Nous recherchons un Cuisinier/Cuisinière de Collectivité (h/f) • Vos missions :- Commande et réception des marchandises ;- Préparation des entrées pour 130 couverts ;- Découpe et distribution du fromage pour 130 couverts le midi ;...


  • Montferrier-sur-Lez, France Actual Temps plein

    Annonce [Cuisinier de collectivité] - Agence ACTUAL Montpellier - Saint Jean de Védas ACTUAL, acteur de référence sur le marché du travail grâce à ses solutions innovantes pour l'emploi et les compétences, vous donne l'opportunité de mettre à profit vos talents. Nous vous proposons des postes adaptés à votre profil et un accompagnement sur mesure...

  • Cuisinier de Collectivité H/F

    il y a 2 semaines


    Lagardelle-sur-Lèze, France AEC Intérim Temps plein

    Envie de travailler au sein d'une collectivité ? Vous aimez apporter de la joie auprès des résidents ? Nous recherchons un Cuisinier/Cuisinière de Collectivité ! (h/f) - Vos missions : - Commande et réception des marchandises ; - Préparation des entrées pour 130 couverts ; - Découpe et distribution du fromage pour 130 couverts le midi ; -...


  • Ruelle-sur-Touvre, France Pôle Emploi Temps plein

    Cherche un cuisinier ou cuisinière de collectivité -Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. -Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. -Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts. -Assurer la...


  • Sanary-sur-Mer, France temporis Temps plein

    Arnaud et Angélique de Temporis Six Fours les Plages recherche pour un de ses clients un cuisinier de collectivité H/F Pour un EHPAD à Sanary. **Vos connaissances**: - Chaîne du froid - Modes de cuisson des aliments - Production culinaire - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...) - Conditionner un produit -...


  • Noyal-sur-Vilaine, France Allia Intérim Rennes Services Temps plein

    Vous préparez toujours à manger plus qu'il n'en faut ? Alors, prenez vos plus beaux couteaux et rejoignez la Team Allia ! Nous recherchons un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour un établissement de santé basé sur le secteur de Noyal sur Vilaine les 13 et 14/12, puis à temps complet pour janvier et février 2026. Horaires : 7h30-15h ou 10h30-19h15. Vos...

  • Cuisinier en Collectivité H/F

    il y a 2 semaines


    Montreuil-sur-Ille, France WellJob Interim Temps plein

    L'agence WELLJOB de Rennes recherche pour plusieurs de ses clients, des cuisiniers en collectivité H/F Vos missions: - Préparation des menus (Production chaude et froide) - Lecture des fiches techniques - Veiller à la bonne mise en conformité des produits - Veiller à la propreté de la cuisine - Dressage des plats Nous travaillons avec plusieurs...