Chef de Cuisine

il y a 2 jours


Lalinde, France Brasserie du Parc Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
- Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
- Assurer la préparation des aliments avec soin et créativité
- Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires, en respectant les budgets établis
- Encadrer et former l'équipe de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la manipulation des aliments
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous possédez une solide expérience en cuisine, avec une expertise avérée dans la préparation culinaire
- Vous avez déjà occupé un poste de supervision ou de management en restauration
- Vous êtes capable de gérer une équipe tout en maintenant un esprit d'équipe positif
- Vous avez un sens aigu du détail et un goût prononcé pour l'esthétique des plats
- Vous êtes dynamique, organisé(e) et capable de travailler sous pression

Rejoignez-nous pour mettre votre talent culinaire au service d'une expérience inoubliable pour nos clients

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 231,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Lalinde, Nouvelle-Aquitaine, France La Petite Cuillere Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe: Vous serez responsable de la création de plats savoureux et innovants, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire ainsi que la gestion des commandes. Ce poste est idéal pour une personne ayant une...