Emplois actuels liés à Commis en Restauration Collective - Villepreux - AGENCE PONTOISE


  • Villepreux, France Mairie de Villepreux Temps plein

    Placé.e sous l'autorité du responsable de la restauration municipale, vous avez en charge tous types de travaux en cuisine et assurez le service du midi au sein des restaurants scolaires municipaux. A ce titre, vos missions seront les suivantes: - Préparer et confectionner les plats, - Réceptionner et ranger les provisions, - Eplucher, laver les...


  • Villepreux, France Mairie de Villepreux Temps plein

    Placé.e sous l'autorité du responsable de la restauration municipale, vous avez en charge tous types de travaux en cuisine et assurez le service du midi au sein des restaurants scolaires municipaux. A ce titre, vos missions seront les suivantes: - Préparer et confectionner les plats, - Réceptionner et ranger les provisions, - Eplucher, laver les...


  • Villepreux, France Mairie de Villepreux Temps plein

    Placé.e sous l'autorité du responsable de la restauration municipale, vous avez en charge tous types de travaux en cuisine et assurez le service du midi au sein des restaurants scolaires municipaux. A ce titre, vos missions seront les suivantes: - Préparer et confectionner les plats, - Réceptionner et ranger les provisions, - Eplucher, laver les...


  • Villepreux, France Mairie de Villepreux Temps plein

    Placé.e sous l'autorité du responsable de la restauration municipale, vous avez en charge tous types de travaux en cuisine et assurez le service du midi au sein des restaurants scolaires municipaux. A ce titre, vos missions seront les suivantes: - Préparer et confectionner les plats, - Réceptionner et ranger les provisions, - Eplucher, laver les...


  • Villepreux, Île-de-France mairie de villepreux Temps plein

    Placé.e sous l'autorité du responsable de la restauration municipale, vous avez en charge la livraison des plats confectionnés par la cuisine centrale vers les sites municipaux concernés. En tant qu'agent polyvalent vous observer une grande polyvalence sur les prestations en cuisine et assurez le service du midi au sein des restaurants scolaires...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Villepreux, France Mairie de Villepreux Temps plein

    La nouvelle cuisine centrale de Villepreux a ouvert ses portes le 4 janvier 2021, où y sont preparé quotidiennement 1300 repas. Dotée d’équipements très fonctionnels, cette installation permet de préparer dans les meilleures conditions les repas pour l’ensemble des écoles de la ville, de confectionner et d'assurer le portage de repas pour les...

Commis en Restauration Collective

il y a 2 semaines


Villepreux, France AGENCE PONTOISE Temps plein

**Critères de l'offre**: - Restaurateur (H/F) - Villepreux (78) - Intérim - 1 mois - Temps Plein - Expérience requise : 3-5 ans **L'entreprise **:AGENCE PONTOISE**: Réseau Alliance, c'est...avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau. De groupes d'envergure internationale aux PME régionales, et dans des domaines aussi variés que l'automobile, le BTP, l'informatique, l'agroalimentaire... nous avons noué des relations de proximité durables, grâce à la qualité de nos prestations. **Description du poste**: MOBILE AGENCE D EMPLOI spécialiste en recrutement INTERIM / CDD / CDI **Description du profil**: Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisé dans le domaine de la restauration collective COMMIS (H/F) **Votre mission**: Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (déconditionner, laver, éplucher, tailler, émincer, trancher, couper,.) Réaliser des préparations chaudes et froides en contrôlant leur qualité gustative et visuelle Conditionner les préparations en respectant les grammages indiqués par les fiches techniques existantes Mettre en place et approvisionner le self Ranger le self et la salle Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons Participer aux inventaires mensuels Participer à la plonge Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène Appliquer les règles HACCP **Salaire et avantages**: **Salaire**: > 11,27 € brut/heure **Référence**: 28199964