Chef Pizzaiolo
il y a 1 semaine
_Véritable institution de la pizzeria lyonnaise (Élue Meilleure pizza de France sur TripAdvisor en 2018), Jordan Tomas - Pizza Mamamia développe son réseau dans la région et recherche un _**Responsable Pizzaiolo**_ _pour son restaurant (Vente à emporter) à Montchat (Lyon 3ème)._
- Animer et structurer l'organisation d’une équipe de 3 pizzaiolos en binôme avec le directeur de restaurant ;
- Assurer un accueil client exceptionnel, que ce soit à emporter comme sur place.
- Assurer le bon développement des ventes et l’évolution du ticket moyen.
- Garantir une hygiène irréprochable des équipes, du restaurant et un suivi HACCP permanent ;
- Garantir les normes et méthodes de l'enseigne Jordan Tomas ainsi que ses standards (respect des grammages, des recettes, du visuel, etc.)
- Gérer les matières premières (gestion des stocks, commandes, pertes...)
**Les qualités requises**:
- Sens des responsabilités et de l’organisation
- Gestion parfaite des stocks
- Leadership, capacité à fédérer une équipe
- Sens des objectifs
- Sens de la communication
**Pourquoi postuler ?**
Tu as déjà géré une équipe dans la restauration, tu sais t’organiser et structurer tes tâches.
Tu te débrouilles très bien dans le management d’équipe et tu aimes ça.
Entrer dans le groupe c’est pouvoir faire partie d’une belle aventure : 3 restaurants dans lesquels vous pouvez évoluer rapidement ; c’est travailler dans une ambiance jeune, respectueuse et bienveillante du bien-être de ses équipes.
**Contrat**:
- 43H hebdomadaire
- 2,5 jours de repos par semaine
- un weekend par mois
- Salaire : A partir de 2500 - 2800 euros brut (selon compétences) - ajustement du salaire en fonction des compétences à la fin de la période d'essai.
- Prime panier repas + mutuelle + primes en fonction des résultats
- Poste à pourvoir immédiatement_
Type d'emploi : CDI
Avantages:
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes
- Prime trimestrielle
Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Horaires:
- Heures supplémentaires
- Repos le week-end
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier Pizzaiolo
il y a 4 jours
Lyon 6e, France pepe pizza Temps pleinPepe pizza, petite pizzeria de quartier dans le 6eme arrondissement, recrute un/une pizzaiolo pour assurer les services du samedi midi et soir et du dimanche soir chaque semaines. Votre mission sera d'assurer la bonne réalisation des pizzas durant le service, sous le contrôle du chef. Il vous sera demandé pour postuler de savoir étaler une pizza à la...
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Chef Pizzaiolo
il y a 1 jour
Lyon, France Little Yard Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons notre nouveau chef de cuisine, un pizzaiolo ou une pizzaiola passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe. Située dans les pentes de la Croix-Rousse, notre pizzeria respecte une ligne directrice ; celle de travailler avec des produits frais, locaux, bio et créer ainsi de délicieuses...
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Pizzaiolo (H/F)
il y a 2 semaines
Lyon, France Mieux Vivre - Recrutement Temps pleinMieux Vivre Votre Recrutement recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon (69), un Pizzaiolo H/F Notre client est une brasserie italienne crée en février 2020. Équipe JEUNE, DYNAMIQUE et souriante, et qui ADORE le contact client. **Sous Chef de la partie PIZZA d'une brasserie italienne ,** Vous mettrez en place préparation de la pâte à pizza...
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Commis de Pizzaiolo
il y a 1 semaine
Lyon, France La Scala Sicialana Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant LA SCALA SICILIANA, une personne dynamique, avec une soif d'évoluer et/ou avec un peu d'expérience, pour intégrer le poste de commis au poste de pizzaiolo. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine et serez amené à: - Produire des préparations dans le...
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Commis de Pizzaiolo
il y a 2 semaines
Lyon, France FabioeAnto Temps pleinNous recherchons pour nos deux restaurants FAMOSA et LA SCALA SICILIANA, une personne dynamique, avec une soif d'évoluer et/ou avec un peu d'expérience, pour intégrer le poste de commis au poste de pizzaiolo. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine et serez amené à: - Produire des...
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Commis de Pizzaiolo
il y a 1 semaine
Lyon, France La Scala Sicialana Temps pleinNous recherchons pour nos restaurants LA SCALA SICILIANA et FAMOSA, une personne dynamique, avec une soif d'évoluer et/ou avec un peu d'expérience, pour intégrer le poste de commis au poste de pizzaiolo. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine et serez amené à: - Produire des préparations...
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Commis de Pizzaiolo
il y a 3 jours
Lyon, France FabioeAnto Temps pleinNous recherchons pour nos deux restaurants FAMOSA et LA SCALA SICILIANA, une personne dynamique, avec une soif d'évoluer et/ou avec un peu d'expérience, pour intégrer le poste de commis au poste de pizzaiolo. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine et serez amené à: - Produire des...
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Chef pizzaiolo H/F
il y a 6 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Piccolo Morreale Temps pleinNous recherchons actuellement un Pizziaolo pour rejoindre notre équipe.Exigences :Expériences de 3 ans sur un poste de pizzaiolo est exigé Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipeDétails du contrat :42h/semaine max Deux jours et demi de repos ouverture du restaurant 7/7Si vous êtes...
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Chef Pizzaiolo
il y a 2 semaines
Lyon 3e, France Jordan Tomas Mamamia Temps plein_Véritable institution de la pizzeria lyonnaise (Élue Meilleure pizza de France sur TripAdvisor en 2018), Jordan Tomas - Pizza Mamamia développe son réseau dans la région et recherche un _**Responsable Pizzaiolo**_ _pour son restaurant (Vente à emporter) à Montchat (Lyon 3ème)._ - Animer et structurer l'organisation d’une équipe de 4 pizzaiolos en...
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Chef Pizzaiolo
il y a 1 semaine
Lyon 3e, France Amedeo Temps pleinNous sommes à la recherche d'un pizzaiolo talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement. Si vous avez un amour pour la cuisine italienne et que vous maîtrisez l'art de préparer des pizzas délicieuses, nous voulons vous rencontrer ! Missions: - Préparer et cuire des pizzas selon les recettes...