Chef de Culture

il y a 1 semaine

Carpentras, France Domaine Vintur Temps plein

CDI-
Carpentras (84)-
- Publiée le 04/12/2025

**Description du poste**

**Chai / Vinification**

**Viticulture**

Un domaine de qualité bénéficiant d'une réputation en pleine ascension, recherche Chef(fe) de Culture & de Vinification Biologique. basé dans le comtat venaissin.

Anglais courant maiîrise complète essentielle.

CDI avec période d'essai renouvelable.

Votre rôle : vous serez responsable de la conduite du vignoble en lien avec les conseillers techniques, ainsi que de l’intervention dans les différentes phases de la production dans la cave.

Dans le vignoble:
Vous réalisez les travaux tel que:

- Travail du sol avec intercep ; tonte etc
- Traitements phytosanitaires en autonomie dans le respect du cahier des charges de l’agriculture biologique.
- Superviser et participer aux travaux selon la saison : taille ; attachage ; palissage ; ébourgeonnage
- Vous êtes responsable du matériel et contribuez à son entretien.

Dans le Chai:

- Vous organisez la vendange
- Vous effectuez les opérations de vinification
- Vous organisez les mises en bouteille
- Vous veillez à l’hygiène du chai et entretenez la cuverie
- Vous réalisez les déclarations liées au vignoble et au stock (Plantation, Arrachage, Récolte ; Stock ; Inventaire ; Embouteillage ; Traçabilité ; Audits) dans le respect de la règlementation et tenez à jour les registres.

Essentiellement basé à Carpentras, vous pourrez ponctuellement être amené à travailler à Dauphin 04300 (1 à 3 jours par an).

**Profil recherché**-
- **Niveau d'études souhaité**
- Bac : Bac / Bac Pro / BPA-
- **Expérience professionnelle**
- De 2 à 5 ans d'exp- **Permis**- Permis B- **Ce que nous recherchons**:

- Nous recherchons une personne polyvalente et autonome, exigeante, rigoureuse et ouverte d’esprit qui souhaite travailler dans un environnement à taille humaine respectueux de la biodiversité.
- Une expérience dans l’agriculture biologique serait un atout apprécié. **Informations complémentaires**- **Salaire annuel brut**- **Min 28000 €**:

- Max 40000 €**
- **Complément de salaire**-
- **Date d'embauche**- **2025-12-08**- **Avantages**-
- Possibilité de Fournir un Véhicule de Service.
- **Réf. Vitijob**- 107098

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