Cuisinier en Cdi

il y a 7 jours

La QueuelesYvelines, France EHPAD MUTUALISTE La Maréchalerie Temps plein

Sous la responsabilité du directeur d'établissement et de l’adjoint des services économiques.
Missions
- Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement:

- Assurer la préparation et la finition des repas en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées ;
- Décliner les menus en étant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées) ;
- Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques
- Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP ;
- Utiliser les moyens de prévention mis à disposition en cuisine ;
- Respecter les fiches techniques de sécurité des produits de nettoyage et désinfection ;
- Veiller au bon fonctionnement des équipements et à leur entretien ;
- Réaliser le nettoyage de la cuisine et de la plonge batterie ;
- Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration
- Faire preuve d’humanité, de respect, de rigueur, d’autonomie, d’équité et d’esprit d’équipe
- vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Cuisinier avant tout, une expérience dans le secteur de la santé serait un plus.
- Démontrer des capacités d’écoute et de disponibilité
- Faire preuve de dynamisme et d’une attitude positive
- Faire preuve de qualité d’organisation, de rigueur et de discrétion professionnelle dans l’exercice de ses fonctions
- Vous établirez une relation de confiance avec votre équipe, les cadres et la direction de l'établissement.
- Le poste vous place au cœur de la Maison de retraite médicalisée en vous proposant des relations internes avec l'ensemble des équipes de la résidence et externe avec les familles des résidents.

**Rémunération**: Convention Collective FEHAP
Niveau d’expérience 3-4 ans
EHPAD MUTUALISTE La Maréchalerie
La Mutuelle de la RATP recherche pour son EHPAD « La Maréchalerie », un Cuisinier
L’EHPAD la Maréchalerie se situe à la Queue Lez Yvelines et compte 96 lits dont une unité de vie protégée.
La Queue-les-Yvelines
BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration
Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)
CDI
Cuisinier / pâtissier

  • Cuisinier / Cuisinière - Cdi

    il y a 7 jours

    Issy-les-Moulineaux, France Bistrot de la halle Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi 25h

    il y a 1 jour

    Fleury-les-Aubrais, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Cuisinier H/F** pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à **SAINT CYR SUR LOIRE (45).** **Type de contrat**: CDI, Temps Partiel à 25h **Planning**: Lundi au vendredi de 15h à 20h30 **Avantages**: 13ème mois, RTT, CE et Mutuelle Entreprise Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et...

  • Cuisinier/ Cuisinière

    il y a 1 jour

    Doué-la-Fontaine, France CENTRE HOSPITALIER de DOUE-EN-ANJOU Temps plein

    **Description de l'établissement**: Le Centre Hospitalier de Doué-en-Anjou est situé dans le Maine-et-Loire à 40 km d'Angers et 15 km de Saumur. Il est composé d'un secteur Médecine/SMR de 40 lits, d'un secteur EHPAD de 204 lits sur deux sites, d'une Unité d'Hébergement pour Personnes Handicapées Agées de 11 lits, d'un Service de Soins Infirmiers...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    il y a 3 jours

    La Chapelle-sur-Erdre, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Cuisinier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **LA CHAPELLE SUR ERDRE (44)**. **Contrat** : CDI à temps plein **Planning** **:Le Mardi, Mercredi et Samedi de 13h à 21h. Le Jeudi et Vendredi de 6h30 à 14h30 Repos le Dimanche et Lundi **Avantages** **:13ième mois, RTT, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise, Jours de RTT,...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 jours

    Yvelines, France Groupe CRIT Temps plein

    à propos de l’entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés....

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    il y a 2 semaines

    Saint-Jacques-de-la-Lande, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants situé à St Jacques de la lande (35) **Type de contrat**: CDI à temps plein **Planning**: du Lundi au Vendredi + (1 W.E/2), 7 jours sur 14 travaillés de 9h à 19h45 **Avantages sociaux**: 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes Vous êtes en charge de la...

  • Cuisinier/cuisinière (Cdi/cdd - 35h)

    il y a 1 semaine

    La Roche-sur-Yon, France LE MUGET Temps plein

    **Offre d'emploi : Cuisinier/Cuisinière (CDI/CDD - 35h)** **Lieu** : Centre commercial La Roche-sur-Yon **Nom du restaurant** : Dahlia **À propos de nous**: Dahlia est un restaurant asiatique situé au cœur du centre commercial La Roche-sur-Yon. Nous proposons une cuisine fusion mêlant tradition asiatique et créativité, avec des spécialités telles...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours

    La Rochelle, France Restaurant La Bella Donna EN VILLE Temps plein

    Bella Donna, concept italien, "gourmet", produits frais, tout est fait maison, recrute un cuisinier, debutant accepté, encadré par une equipe de 8 personnes, contrat sur 43H par semaine, 2 jours de repos par semaine (été comme hiver), Bella donna en ville, est situé au coeur du centre de la rochelle, logement possible le temps de la periode d 'essai....

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 1 jour

    Les Salles, France CALITEO SAS Temps plein

    Dans le cadre de son développement, la société CALITEO recrute un cuisinier (e) ou second (e) de cuisine pour un établissement médicaux social. Rattaché au Chef de cuisine, le cuisinier est responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson : poissons, viandes, légumes, entrées froides et/ou chaudes. Il veille à la...

  • Cuisinier - Cuisinière - Temps Partiel

    il y a 5 jours

    La Rochelle, France UNE FOLLE EPQOUE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Dans le domaine du tapas Temps Partiel - 20 heures - Jeudi - Vendredi - Samedi Expérience exigée Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 1 200,00€ à 1 700,00€ par mois Nombre d'heures : 20 par semaine Horaires: -...