Chef de Partie
il y a 2 jours
**À propos de nous**:
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé
Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple
Reso 44 est à la recherche d'un CHEF DE PARTIE H/F pour un restaurant traditionnel situé à Saint Herblain.
**Mission**:
**Vos missions seront les suivantes**:
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique.
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l’évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Former ses commis.
**Éléments contractuels**:
- CDI en temps plein;
- 39H/semaine ;
- Planning tournant en coupure ou en continu
- Non accessible en transport en commun
**Profil**:
Prérequis:
- Expérience de 6 mois minimum demandée ;
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité ;
- Rigueur, autonomie, force de proposition, créativité ;
- Rapidité, efficacité, polyvalence ;
- Savoir prendre des initiatives ;
- Savoir travailler en équipe ;
- Mais surtout être passionné(e) par votre métier
Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?
Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une grande créativité ?
Ce poste est ouvert à toute personne en situation de handicap.
Référence : 92880
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Saint-Herblain, France Le Cafe Charbon Temps pleinChef(fe) de partie poste froid ou chaud, minimum 2 ans d'expérience sur poste similaire. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 20-30 par semaine Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires aménageables - Horaires flexibles Types de primes et de gratifications: -...
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Chef de partie tournant
Il y a 34 minutes
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps pleinDescription De L'entrepriseMidi et Demiest une entreprise de restauration qui réunit près de 250 collaborateurs autour d'une même passion : proposer une cuisine savoureuse, responsable et résolument humaine. Spécialisée dans la restauration d'entreprise, l'événementiel professionnel et les résidences pour séniors, l'entreprise est implantée dans...
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Chef de partie tournant
Il y a 26 minutes
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France MIDI ET DEMI Temps pleinDescription de l'entrepriseMidi et Demi est une entreprise de restauration qui réunit près de 250 collaborateurs autour d'une même passion : proposer une cuisine savoureuse, responsable et résolument humaine. Spécialisée dans la restauration d'entreprise, l'événementiel professionnel et les résidences pour séniors, l'entreprise est implantée dans...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Saint-Herblain, France Pizza Bar Tex Mex L'Hacienda Temps pleinBonjour, Nous recherchons un(e) CHEF DE PARTIE, CDI 35h par semaine 2 jours de repos (dont le dimanche) + 2 demies journées Vous serez principalement en charge de la partie froide entrées et desserts. Notre Brasserie est située sur la zone Atlantis à Saint Herblain, 10 personnes en cuisine, 12 en salle. N'hésitez pas à me contacter en direct au 07...
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CHEF DE PARTIE H/F
il y a 4 semaines
Saint-Herblain, France Abalone ELGD Temps pleinLe poste de CHEF DE PARTIE H/FIntégrez l'équipe de votre Agence Abalone ELGD. Dynamique et dans la bonne humeur, Angèle et Fred vous accueillent pour vous accompagner dans votre projet professionnel.L'agence recherche son chef de partie H/F.Votre quotidien ressemble à celui-ci: - Mise en place- Découpes- Cuissons- Assemblages...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Herblain, France Bellacitta Temps plein« Bellacitta » restaurant italien avec un décor haut en couleur et authentique, et avec une cuisine typique où les produits sont importés directement de petits producteurs italiens, recherche un.e CHEF DE PARTIE (H/F). Si comme nous, vous souhaitez transmettre un moment de plaisir, de partage et d’émotion à vos clients, et faire partie d’une...
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Chef de Partie
il y a 14 heures
Saint-Herblain, France Bellacitta Temps plein« Bellacitta » restaurant italien avec un décor haut en couleur et authentique, et avec une cuisine typique où les produits sont importés directement de petits producteurs italiens, recherche un.e CHEF DE PARTIE (H/F) spécialisé(e) en poste froid (desserts et entrées). Si comme nous, vous souhaitez transmettre un moment de plaisir, de partage et...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Herblain, France LA PAMPA Temps plein**1750 NET à 1950 NET + Prime mensuel sur CA mensuel** Chef de partie avec une expérience significative. Lieu de rencontre authentique, la pampa propose un menu du midi avec une cocote et un panier en plus de sa carte fixe. L'équipe cuisine se compose de 4 personnes. La carte est entièrement changée tous les 3/4 mois avec la participation de...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Herblain, France L'Hacienda Pizza Bar Tex Mex Temps pleinBonjour, Nous recherchons un(e) Chef de partie, CDI à partir de 35h ou 39h par semaine. 2 jours de repos (dont le dimanche) + 2 ou 3 demies journées. Vous serez principalement en charge du poste chaud. L'équipe en cuisine se compose de 10 personnes, nous ne cuisinons que des produits frais, notre style c'est la brasserie avec une touche Tex Mex. Nous...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Herblain, France Restaurant Fuxia Temps pleinRestaurant Fuxia situé dans la galerie d'Atlantis, nous sommes à la recherche d'un chef de partie ! Ouvert du lundi au vendredi de 11h45 à 15h et 18h45 à 21h30 avec un service en limo toute la journée, le samedi en continu ! Repos fixe le dimanche plus 1 jour dans la semaine (fixe ou non) 2 à 3 coupures par semaine et donc 2 à 3 continu par...
