Assistant Maître D'hôtel

il y a 1 jour

Chassieu, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

**Description entreprise**:
**Le Groupe Mona Collection recherche un(e) Assistant(e) Maître d’Hôtel pour la Brasserie Flow.**

Labélisée Maître Restaurateur, la **Brasserie Flow** est un lieu dédié à la convivialité et à une cuisine de qualité.

Située au cœur du Best Western Plus Hôtel & Spa de Chassieu, elle propose un service de qualité personnalisé, qui vise à satisfaire l'ensemble de ses clients.

2.13.0.0

2.13.0.0

**Description du poste**:
**Vos activités principales sous la responsabilité du Maitre d’Hôtel sont les suivantes**:

- Seconder le Maître d’Hôtel dans le management, la gestion et le recrutementde l’équipe, en appliquant la ligne directrice définie.
- Contribuer à une organisation optimale pour la commercialisation et l’exploitation du service restauration et bars. Assurer la préparation des espaces : salle, salons et zones de pause.
- Coordonner le service en salle et garantir son bon déroulement : accueil, relation client, prise de commande, service, encaissement, départ.
- Effectuer les contrôles HACCP et en assurer le suivi informatisé selon les exigences.
- Être un exemple pour les équipes, représenter les valeurs de l’entreprise et développer les collaborateurs tout en garantissant un sens poussé de la relation humaine.

**Rejoignez notre belle équipe de restauration **

Nous recherchons une personne dynamique, prête à relever des défis et à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients

2.13.0.0

2.13.0.0

**Profil recherché**:
**Profil recherché**:

- ** Polyvalence **dans les métiers de la restauration.
- Capacité à offrir un **bon accueil** et un **service client de qualité**.
- Aptitude à **encadrer **et **motiver **une équipe.
- Goût pour le **travail en équip**e et l’**entraide**.
- Niveau d’**anglais **conversationnel **requis**.

**Conditions**:

- Poste en **40h**:

- 5 jours de travail par semaine
- Horaires en **coupure**:
**Le petit +**:

- Opportunités d'**évolution **dans un groupe hôtelier en pleine croissance.
- Politique **RSE **en plein développement au sein du groupe.

2.13.0.0

2.13.0.0

**Avantages**:
Entretien individuel annuel avec proposition de formation
Accès à des tarifs préférentiels sur les prestations du groupe Mona Collection
Accès aux offres Uni-CE : billetterie, chèque cadeauxà des tarifs négociés

  • Assistant Maitre D'hotel

    il y a 3 jours

    Chassieu, France THEDRA Lyon Temps plein

    Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe,...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Chassieu, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: Au cœur du **Best Western Plus Hôtel & spa de Chassieu** se trouve la **Brasserie Flow**, lieu de partage et de convivialité, labélisé maître restaurateur. La politique de notre restaurant met un point d'honneur à satisfaire l'ensemble de ses clients à travers une bonne cuisine et un service de qualité...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 jour

    Chassieu, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Le Groupe Mona Collection recherche un(e) Assistant(e) Maître d’Hôtel pour la Brasserie Flow.** Labélisée Maître Restaurateur, la **Brasserie Flow** est un lieu dédié à la convivialité et à une cuisine de qualité. Située au cœur du Best Western Plus Hôtel & Spa de Chassieu, elle propose un service de qualité...

  • Assistant(E) Maitre D'hôtel

    il y a 7 jours

    Chassieu, France Groupe Mona Collection Temps plein

    Au cœur du **Best Western Plus Hôtel & spa de Chassieu** se trouve la **Brasserie Flow**, lieu de partage et de convivialité, labélisé maître restaurateur. La politique de notre restaurant met un point d'honneur à satisfaire l'ensemble de ses clients à travers une bonne cuisine et un service de qualité personnalisé. Le Groupe Mona Collection...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Chassieu, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: Le Best Western Plus Hôtel & Spa de Chassieu ** dans l'Est Lyonnais, propose 84 Chambres, 600m² d’espaces Affaires, 600m² de Spa et une Brasserie de 200 couverts. Une Clientèle Business en semaine et Loisirs le Weekend. La Brasserie Flow, restaurant de l'Hôtel & Spa de Chassieu, propose une cuisine traditionnelle française et...

  • Assistant(E) Maitre D'hôtel

    il y a 1 jour

    Chassieu, France Groupe Mona Collection Temps plein

    **Le Groupe Mona Collection recherche un(e) Assistant(e) Maître d’Hôtel pour la Brasserie Flow.** Labélisée Maître Restaurateur, la **Brasserie Flow** est un lieu dédié à la convivialité et à une cuisine de qualité. Située au cœur du Best Western Plus Hôtel & Spa de Chassieu, elle propose un service de qualité personnalisé, qui vise à...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Chassieu, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: Au cœur du **Best Western Plus Hôtel & spa de Chassieu** se trouve la **Brasserie Flow**, lieu de partage et de convivialité, labélisé maître restaurateur. La politique de notre restaurant met un point d'honneur à satisfaire l'ensemble de ses clients à travers une bonne cuisine et un service de qualité personnalisé. -...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Chassieu, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: Le Best Western Plus Hôtel & Spa de Chassieu ** dans l'Est Lyonnais, propose 84 Chambres, 600m² d’espaces Affaires, 600m² de Spa et une Brasserie de 200 couverts. Une Clientèle Business en semaine et Loisirs le Weekend. La Brasserie Flow, restaurant de l'Hôtel & Spa de Chassieu, propose une cuisine traditionnelle française et...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Chassieu, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Au cœur du **Best Western Plus Hôtel & spa de Chassieu** se trouve la **Brasserie Flow**, lieu de partage et de convivialité, labélisé maître...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Chassieu, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Au cœur du **Best Western Plus Hôtel & spa de Chassieu** se trouve la **Brasserie Flow**, lieu de partage et de convivialité, labélisé maître restaurateur. La...