Assistant Maître D'hôtel

il y a 2 semaines

Chassieu, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

**Description entreprise**:
**Le Groupe Mona Collection recherche un(e) Assistant(e) Maître d’Hôtel pour la Brasserie Flow.**

Labélisée Maître Restaurateur, la **Brasserie Flow** est un lieu dédié à la convivialité et à une cuisine de qualité.

Située au cœur du Best Western Plus Hôtel & Spa de Chassieu, elle propose un service de qualité personnalisé, qui vise à satisfaire l'ensemble de ses clients.

2.13.0.0

2.13.0.0

**Description du poste**:
**Vos activités principales sous la responsabilité du Maitre d’Hôtel sont les suivantes**:

- Seconder le Maître d’Hôtel dans le management, la gestion et le recrutementde l’équipe, en appliquant la ligne directrice définie.
- Contribuer à une organisation optimale pour la commercialisation et l’exploitation du service restauration et bars. Assurer la préparation des espaces : salle, salons et zones de pause.
- Coordonner le service en salle et garantir son bon déroulement : accueil, relation client, prise de commande, service, encaissement, départ.
- Effectuer les contrôles HACCP et en assurer le suivi informatisé selon les exigences.
- Être un exemple pour les équipes, représenter les valeurs de l’entreprise et développer les collaborateurs tout en garantissant un sens poussé de la relation humaine.

**Rejoignez notre belle équipe de restauration **

Nous recherchons une personne dynamique, prête à relever des défis et à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients

2.13.0.0

2.13.0.0

**Profil recherché**:
**Profil recherché**:

- ** Polyvalence **dans les métiers de la restauration.
- Capacité à offrir un **bon accueil** et un **service client de qualité**.
- Aptitude à **encadrer **et **motiver **une équipe.
- Goût pour le **travail en équip**e et l’**entraide**.
- Niveau d’**anglais **conversationnel **requis**.

**Conditions**:

- Poste en **40h**:

- 5 jours de travail par semaine
- Horaires en **coupure**:
**Le petit +**:

- Opportunités d'**évolution **dans un groupe hôtelier en pleine croissance.
- Politique **RSE **en plein développement au sein du groupe.

2.13.0.0

2.13.0.0

**Avantages**:
Entretien individuel annuel avec proposition de formation
Accès à des tarifs préférentiels sur les prestations du groupe Mona Collection
Accès aux offres Uni-CE : billetterie, chèque cadeauxà des tarifs négociés

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 7 jours

    Chassieu, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. **Le Groupe Mona Collection recherche un(e) Assistant(e) Maître d’Hôtel pour la Brasserie Flow.** Labélisée Maître Restaurateur, la **Brasserie Flow** est un lieu...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Chassieu, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Le Groupe Mona Collection recherche un(e) Assistant(e) Maître d’Hôtel pour la Brasserie Flow.** Labélisée Maître Restaurateur, la **Brasserie Flow** est un lieu dédié à la convivialité et à une cuisine de qualité. Située au cœur du Best Western Plus Hôtel & Spa de Chassieu, elle propose un service de qualité...

  • Assistant(E) Maitre D'hôtel

    il y a 7 jours

    Chassieu, France Groupe Mona Collection Temps plein

    **Le Groupe Mona Collection recherche un(e) Assistant(e) Maître d’Hôtel pour la Brasserie Flow.** Labélisée Maître Restaurateur, la **Brasserie Flow** est un lieu dédié à la convivialité et à une cuisine de qualité. Située au cœur du Best Western Plus Hôtel & Spa de Chassieu, elle propose un service de qualité personnalisé, qui vise à...

  • Barman / Barmaid en Cdi - Service Continue

    il y a 1 semaine

    Chassieu, France Groupe Mona Collection Temps plein

    Le Best Western Plus Hôtel & Spa de Chassieu recherche un(e) **Barman / Barmaid**en **CDI**, **35 ou** **39 heures**hebdomadaires possible. Le poste est en **Service Continu du lundi au samedi** avec **repos Fixe le Dimanche**. **Sous le management du Maître D'Hôtel, voici les missions qui vous seront confiées**: - Développer une atmosphère...

  • Assistant(E) Gouvernante

    il y a 2 semaines

    Chassieu, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. **Cadre de travail**: Le Best Western Plus Hôtel & Spa de Chassieu dans l’Est Lyonnais propose 84 chambres, un espace affaires avec salles de séminaires & espaces...

  • seveur(se) polyvalent(e)

    il y a 1 semaine

    Chassieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    entreprise : Best Western Plus Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs. Au cœur du Best Western Plus Hôtel & Spa de Chassieu se trouve la Brasserie Flow, lieu de partage et de convivialité, labellisé maître restaurateur. Description du poste : Le...

  • chef de rang en cdi

    il y a 1 semaine

    Chassieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    entreprise : Best Western Plus Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs. Au cœur du Best Western Plus Hôtel & spa de Chassieu se trouve la Brasserie Flow, lieu de partage et de convivialité, labellisé maître restaurateur. Description du poste : Le...

  • Serveur Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Chassieu, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Au cœur du **Best Western Plus Hôtel & Spa de Chassieu** se trouve la **Brasserie Flow**, lieu de partage et de convivialité, labellisé maître restaurateur. **Le...

  • Serveur Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Chassieu, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Au cœur du **Best Western Plus Hôtel & spa de Chassieu** se trouve la **Brasserie Flow**, lieu de partage et de convivialité, labellisé maître restaurateur. **Le...

  • Serveur Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Chassieu, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Au cœur du **Best Western Plus Hôtel & Spa de Chassieu** se trouve la **Brasserie Flow**, lieu de partage et de convivialité, labellisé maître restaurateur. **Le...