Assistant Maître D'hôtel

il y a 1 semaine

Chassieu, France Best Western Temps plein

**L'entreprise**:
**Best Western Plus**
Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs.

**Le Groupe Mona Collection recherche un(e) Assistant(e) Maître d’Hôtel pour la Brasserie Flow.**

Labélisée Maître Restaurateur, la **Brasserie Flow** est un lieu dédié à la convivialité et à une cuisine de qualité.

Située au cœur du Best Western Plus Hôtel & Spa de Chassieu, elle propose un service de qualité personnalisé, qui vise à satisfaire l'ensemble de ses clients.

**Le poste**:
**Vos activités principales sous la responsabilité du Maitre d’Hôtel sont les suivantes**:

- Seconder le Maître d’Hôtel dans le management, la gestion et le recrutementde l’équipe, en appliquant la ligne directrice définie.
- Contribuer à une organisation optimale pour la commercialisation et l’exploitation du service restauration et bars. Assurer la préparation des espaces : salle, salons et zones de pause.
- Coordonner le service en salle et garantir son bon déroulement : accueil, relation client, prise de commande, service, encaissement, départ.
- Effectuer les contrôles HACCP et en assurer le suivi informatisé selon les exigences.
- Être un exemple pour les équipes, représenter les valeurs de l’entreprise et développer les collaborateurs tout en garantissant un sens poussé de la relation humaine.

**Rejoignez notre belle équipe de restauration **

Nous recherchons une personne dynamique, prête à relever des défis et à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients

**Profil recherché**:
**Profil recherché**:

- **Polyvalence**dans les métiers de la restauration.
- Capacité à offrir un **bon accueil** et un **service client de qualité**.
- Aptitude à **encadrer**et **motiver**une équipe.
- Goût pour le **travail en équip**e et l’**entraide**.
- Niveau d’**anglais**conversationnel **requis**.

**Conditions**:

- Poste en **40h**:

- 5 jours de travail par semaine
- Horaires en **coupure**:
**Le petit +**:

- Opportunités d'**évolution**dans un groupe hôtelier en pleine croissance.
- Politique **RSE**en plein développement au sein du groupe.

**Éléments nécessaires pour postuler**:
**Conditions pratiques**:

- CDI
- Temps plein

**Niveau d'expérience requis**: Expérience exigée
**Niveau d'étude requis**:
Bac

**Diplôme requis**:
Restauration

**Permis requis**:

- B

**Prise de poste**:
Dès que possible

**Type de salaire**:
A définir selon profil

**Localisations**:

- 69680 Chassieu, Métropole de Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes

**Avantages salariaux**:
Entretien individuel annuel avec proposition de formation
Accès à des tarifs préférentiels sur les prestations du groupe Mona Collection
Accès aux offres Uni-CE : billetterie, chèque cadeauxà des tarifs négociés

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Chassieu, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: **Le Groupe Mona Collection recherche un(e) Assistant(e) Maître d’Hôtel pour la Brasserie Flow.** Labélisée Maître Restaurateur, la **Brasserie Flow** est un lieu dédié à la convivialité et à une cuisine de qualité. Située au cœur du Best Western Plus Hôtel & Spa de Chassieu, elle propose un service de qualité...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Chassieu, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Le Groupe Mona Collection recherche un(e) Assistant(e) Maître d’Hôtel pour la Brasserie Flow.** Labélisée Maître Restaurateur, la **Brasserie Flow** est un lieu dédié à la convivialité et à une cuisine de qualité. Située au cœur du Best Western Plus Hôtel & Spa de Chassieu, elle propose un service de qualité...

  • Assistant(E) Maitre D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Chassieu, France Groupe Mona Collection Temps plein

    **Le Groupe Mona Collection recherche un(e) Assistant(e) Maître d’Hôtel pour la Brasserie Flow.** Labélisée Maître Restaurateur, la **Brasserie Flow** est un lieu dédié à la convivialité et à une cuisine de qualité. Située au cœur du Best Western Plus Hôtel & Spa de Chassieu, elle propose un service de qualité personnalisé, qui vise à...

  • Assistant(E) Maitre D'hôtel

    il y a 4 jours

    Chassieu, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. **Le poste**: Au cœur du Best Western Plus Hôtel & spa de Chassieu se trouve la Brasserie Flow, lieu de partage et de convivialité, labélisé maître...

  • Barman / Barmaid en Cdi - Service Continue

    il y a 2 semaines

    Chassieu, France Groupe Mona Collection Temps plein

    Le Best Western Plus Hôtel & Spa de Chassieu recherche un(e) **Barman / Barmaid**en **CDI**, **35 ou** **39 heures**hebdomadaires possible. Le poste est en **Service Continu du lundi au samedi** avec **repos Fixe le Dimanche**. **Sous le management du Maître D'Hôtel, voici les missions qui vous seront confiées**: - Développer une atmosphère...

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 4 jours

    Chassieu, France Groupe Mona Collection Temps plein

    **À propos de nous** La Brasserie Flow, restaurant de l'Hôtel & Spa de Chassieu, propose une cuisine traditionnelle française et régionale teintée de notes d'ici et d'ailleurs. La politique de notre restaurant met un point d'honneur à satisfaire l'ensemble de ses clients à travers une bonne cuisine et un service de qualité personnalisé. Le groupe...

  • chef de rang en CDI

    il y a 3 semaines

    Chassieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Mona Collection Temps plein

    Best Western PlusHôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs.Au cœur du Best Western Plus Hôtel & spa de Chassieu se trouve la Brasserie Flow, lieu de partage et de convivialité, labellisé maître restaurateur.Nos offresNotre entrepriseNos MétiersMon...

  • Assistant(E) Commercial(E)

    il y a 2 jours

    Chassieu, France HappyCulture Temps plein

    Chez HappyCulture, chacun de nos 50 hôtels est unique et nous contribuons chaque jour à mettre l’expérience client et le bien-être de nos équipes au cœur de nos priorités ! Certifié « Great Place To Work »® en novembre 2021, nous plaçons l’humain et l’environnement au cœur de nos préoccupations au travers notre politique sociale et...

  • chef de rang en cdi

    il y a 1 semaine

    Chassieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    entreprise : Best Western Plus Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs. Au cœur du Best Western Plus Hôtel & spa de Chassieu se trouve la Brasserie Flow, lieu de partage et de convivialité, labellisé maître restaurateur. Description du poste : Le...

  • seveur(se) polyvalent(e)

    il y a 2 semaines

    Chassieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    entreprise : Best Western Plus Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs. Au cœur du Best Western Plus Hôtel & Spa de Chassieu se trouve la Brasserie Flow, lieu de partage et de convivialité, labellisé maître restaurateur. Description du poste : Le...