Chef de Partie
il y a 7 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) (avec une évolution possible de second )par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des entrées, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et créatif.
**Responsabilités**
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
- Cuisiner les mets selon les recettes établies et les standards de l’établissement
- Assurer le service des plats en respectant les délais impartis
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires en respectant les règles d'hygiène
- Collaborer avec le chef ou la cheffe de cuisine pour élaborer de nouveaux plats et menus
- Veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail
- Former et encadrer les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:
- Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire
- Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson des aliments
- Vous avez des connaissances solides en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène (Food safety)
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité dans votre travail
- Vous faites preuve d'un bon esprit d'équipe et d'une grande motivation
Si vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée par la cuisine, n'hésitez pas à postuler
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 767,90€ à 2 763,58€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Permis/certification:
- permis (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
-
Chef de Partie
il y a 5 jours
Bonnac-la-Côte, France le clos des cèdres Temps pleinAfin de compléter notre équipe dans une cuisine entièrement rénovée à neuf l'année dernière, vous intégrerez une brigade déjà composée d'un chef, d'un second, chef de partie et commis de cuisine. 2,5 de repos consécutif par semaine et 15 jours de congés en été. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 820,04€ à...
-
Chef de cuisine H/F
il y a 7 jours
Bonnac-la-Côte, Nouvelle-Aquitaine, France le clos des cèdres Temps pleinAfin de compléter notre équipe dans une cuisine entièrement rénovée à neuf l'année dernière, vous intégrerez une brigade déjà composée, d'un second, chef de partie, commis de cuisine, pâtissier et apprenti cuisinier2,5 jours de repos consécutif par semaine, seulement 3 services du soir et semaines de congés en Aout.Pour plus de renseignements...
-
Chef de Partie
il y a 2 semaines
La Défense, France Histoire De Temps pleinrecherche **- Chef de Partie (H/F)** Brasserie située au cœur de **La Défense**, nous recherchons un **Chef de Partie expérimenté** pour rejoindre notre équipe dynamique.**Vos missions**: - Assurer la préparation et l’envoi de nombreux couverts avec rigueur et rapidité- Garantir la qualité constante des plats et le respect des fiches techniques -...
-
Chef de Partie
il y a 1 semaine
Mandelieu-la-Napoule, France l'Ermitage de l'OASIS Temps pleinNiché au cœur de l’hôtel Ermitage de L’Oasis** Le Bistrot de L’Oasis bénéficie d’une situation idéale face à la Méditerranée et le long du Riou. Ouvert du mardi au samedi, de 19h00 à 21h30. **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe...
-
Chef de Partie
il y a 2 semaines
La Martinerie, France Le florilège Temps pleinChef de partie en Cuisine avec 3 à 5 ans expériences minimum..Sur le même poste.. Work Location: In person
-
Chef de partie cuisine H/F
il y a 2 jours
La Défense, France Histoire De Temps pleinrecherche – Chef de Partie (H/F)Brasserie située au cœur de La Défense, nous recherchons un Chef de Partie expérimentépour rejoindre notre équipe dynamique.Vos missions :Assurer la préparation et l'envoi de nombreux couverts avec rigueur et rapidité• Garantir la qualité constante des plats et le respect des fiches techniques• Maintenir une...
-
Demi- Chef de Partie
il y a 2 jours
La Plaine-sur-Mer, France Anne de Bretagne Temps pleinJob opening criteria The company Face au charmant port de La Gravette, le Relais & Châteaux Anne de Bretagne est une villa contemporaine de la Côte de Jade, idéalement située pour apprécier la Bretagne sous son meilleur jour. Le Chef propriétaire, Mathieu Guibert, insuffle une énergie positive et humaine auprès de son équipage d'environ 50...
-
Chef de Partie
il y a 2 semaines
La Rochelle, France LA DAME DE TREFLE Temps plein_Chef de partie H/F _ - Chef de partie H/F _ Le bar restaurant LA DAME DE TREFLE sur le vieux port de La Rochelle est à la recherche d'un nouveau collaborateur, véritable passionné de son métier, professionnel et rigoureux, travaille de produits frais, poissons, fruits de mer et viandes équipe de 3 personnes l'hiver et 6 en saison, horaire en continu et...
-
Chef de Partie
il y a 2 jours
La Clusaz, France Le Hameau de mon Père Temps pleinLe Hameau de mon Père situé à Manigod entre Annecy et Genève à 10 minutes de la Clusaz, anciennement la Maison des Bois érigée par le chef Marc VEYRAT a été repris par Élise VEYRAT sa fille. Le Hameau comprend 7 chalets composés chambres et suites dans une ambiance type Savoyarde, un SPA bien-être et un restaurant gastronomique. **Description du...
-
Chef de Partie
il y a 2 semaines
La Turbie, France Le café de la fontaine Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s souhaitant évoluer dans un environnement...
