Chef de Cuisine

il y a 6 jours


ChâteauneufsurSarthe, France VALEURS CULINAIRES Temps plein

Rejoignez Valeurs Culinaires, un acteur clé de la restauration collective en région Centre-Val de Loire

La signature de Valeurs Culinaires : une cuisine authentique, portée par la passion de nos chefs et l’excellence des produits. Nous mettons un point d’honneur à offrir des repas savoureux et authentiques, en travaillant avec 80% de produits frais et locaux, récoltés dans un périmètre de 150kilomètres, pour la satisfaction de nos convives.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e):
Chef de cuisine (H/F)
- Poste basé à Champigné (49)

Vos missions au quotidien:

- **Préparer des mets chauds et froids avec créativité et précision**:

- **Adapter les quantités et ajuster les textures selon les besoins spécifiques**:

- **Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène**:

- **Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle**:

- **Passer et réceptionner les commandes en veillant à leur exactitude**:

- **Entretenir des relations positives avec les résidents et leurs familles**

Le poste:

- **Repos 1 week-end sur 2**:

- **Horaires en continues la semaine**:

- **Horaires en coupures le week-end**

Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires:
Salaire de base mensuel : entre 2041,48€ et 2500€ brut

Primes:

- Prime d’activité continue (PAC) : 52€
- Prime de service minimum (PSM) : 22.50€
- Prime sur objectif annuel
- Avantages supplémentaires:

- 13ème mois après un an
- **Mutuelle et prévoyance**: 50% pris en charge par l’employeur
- Tenue fournie sur place
- **Avantage en nature nourriture**

Compétences requises:

- Expérience de 3 ans minimum en tant que Chef de cuisine
- Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente
- Sens de l’organisation et des responsabilités
- Leadership et esprit d’équipe
- Respect des normes d'hygiène et sécurité

Pourquoi rejoindre notre équipe ?
- Une entreprise engagée dans le local, l’authenticité et la qualité.
- Un métier porteur de sens : cuisiner pour le plaisir de tous.
- Une ambiance humaine et inclusive : nous valorisons les talents de chacun, jeunes, expérimentés ou en situation de handicap.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 041,00€ à 2 500,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Châteauneuf-de-Gadagne, France TERRES DE CUISINE Temps plein

    _Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l’élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients._ - Engagés en faveur d’une restauration éthique, saine et équilibrée, plaçant l’environnement et la santé de nos...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Châteauneuf-sur-Sarthe, France VALEURS CULINAIRES Temps plein

    Rejoignez Valeurs Culinaires, un acteur clé de la restauration collective en région Centre-Val de Loire ! La signature de Valeurs Culinaires : une cuisine authentique, portée par la passion de nos chefs et l’excellence des produits. Nous mettons un point d’honneur à offrir des repas savoureux et authentiques, en travaillant avec 80% de produits...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bretteville-sur-Odon, France Oh My Chef ! Temps plein

    Le poste de Commis de Cuisine (H/F) consiste à assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas et à maintenir la propreté de la cuisine. *Tâches: - Aider à la préparation des ingrédients et des bocaux sous la supervision du chef - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Châteauneuf-sur-Isère, France Castillo bar restaurant Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à leur présentation, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle pour nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    06740 Châteauneuf-Grasse, France Restaurant Victoire - Golf de la Grande Bastide Temps plein

    Le Restaurant Victoire niché au cœur du Golf de la Grande Bastide, à Châteauneuf de Grasse sur la Côte d’Azur, à 20 min de Nice et Cannes. Avec vue sur l'arrière-pays niçois, le golf jouit d'une renommée inégalée. Au cœur de la région des parfums, le Golf de la Grande Bastide propose un parcours 18 trous, une boutique, une salle...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Châteauneuf-de-Gadagne, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Cuisinier de collectivité H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de l’équipe de la cuisine de l'entreprise Orangina Suntory située à Châteauneuf-de-Gadagne, voici les missions qui vous seront confiées: - Le déconditionnement des matières...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour


    Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps plein

    Cuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...


  • Châteauneuf-de-Gadagne, France LE BISTROT DE LA PASTIERE Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) expérimenté(e) ou Chef de partie pour rejoindre l'équipe de notre Bistrot chic aux notes italiennes et méridionales ; Salaire net 1700 € de base à revoir selon vos compétences, 3 jours de repos par semaine, lundi et mardi fixes + 1 le vendredi ou samedi à voir. parking devant le restaurant, cadre de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Châteauneuf-les-Martigues, France Thedra Lyon Temps plein

    Chef de cuisine / Chef gérant Longue mission** avec **CDI possible à la clef Horaires : 7h - 19h (10h/jour, jours définis à l'avance) Gestion complète de la cuisine : production, équipe, hygiène Intéressé(e) ? Envoie ton CV dès maintenant ! Profil autonome, rigoureux, esprit d'équipe apprécié - Cette annonce est propulsée par Cookorico -...

  • Chef Cuisine

    il y a 2 semaines


    Mortagne-sur-Sèvre, France Brasserie de la gare Temps plein

    Nous recherchons un/une chef de cuisine pour le restaurant La brasserie de la gare à mortagne sur sevre Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 872,67€ à 2 100,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel