Chef de Cuisine
il y a 19 heures
Rejoignez Valeurs Culinaires, un acteur clé de la restauration collective en région Centre-Val de Loire
La signature de Valeurs Culinaires : une cuisine authentique, portée par la passion de nos chefs et l’excellence des produits. Nous mettons un point d’honneur à offrir des repas savoureux et authentiques, en travaillant avec 80% de produits frais et locaux, récoltés dans un périmètre de 150kilomètres, pour la satisfaction de nos convives.
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e):
Chef de cuisine (H/F)
- Poste basé à Champigné (49)
Vos missions au quotidien:
- **Préparer des mets chauds et froids avec créativité et précision**:
- **Adapter les quantités et ajuster les textures selon les besoins spécifiques**:
- **Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène**:
- **Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle**:
- **Passer et réceptionner les commandes en veillant à leur exactitude**:
- **Entretenir des relations positives avec les résidents et leurs familles**
Le poste:
- **Repos 1 week-end sur 2**:
- **Horaires en continues la semaine**:
- **Horaires en coupures le week-end**
Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires:
Salaire de base mensuel : entre 2041,48€ et 2500€ brut
Primes:
- Prime d’activité continue (PAC) : 52€
- Prime de service minimum (PSM) : 22.50€
- Prime sur objectif annuel
- Avantages supplémentaires:
- 13ème mois après un an
- **Mutuelle et prévoyance**: 50% pris en charge par l’employeur
- Tenue fournie sur place
- **Avantage en nature nourriture**
Compétences requises:
- Expérience de 3 ans minimum en tant que Chef de cuisine
- Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente
- Sens de l’organisation et des responsabilités
- Leadership et esprit d’équipe
- Respect des normes d'hygiène et sécurité
Pourquoi rejoindre notre équipe ?
- Une entreprise engagée dans le local, l’authenticité et la qualité.
- Un métier porteur de sens : cuisiner pour le plaisir de tous.
- Une ambiance humaine et inclusive : nous valorisons les talents de chacun, jeunes, expérimentés ou en situation de handicap.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 041,00€ à 2 500,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef Gérant H/F
il y a 6 jours
Châteauneuf-de-Gadagne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France TERRES DE CUISINE Temps pleinSociété familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients.Engagés en faveur d'une restauration éthique, saine et équilibrée, plaçant l'environnement et la santé de nos convives au...
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Chef de Cuisine Référent Secteur — Restauration Collective
il y a 5 jours
Beaumont-sur-Sarthe, France DEPARTEMENT DE LA SARTHE Temps pleinUne collectivité territoriale recrute un Chef de Cuisine Référent de Secteur à Beaumont-sur-Sarthe. Ce poste inclut la supervision des équipes de restauration, l'accompagnement des chefs de cuisine et la gestion de l'approvisionnement local. Le candidat idéal doit avoir un BP ou Bac Pro Restauration, une expérience significative et une connaissance...
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Second de Cuisine
il y a 19 heures
Châteauneuf-sur-Sarthe, France VALEURS CULINAIRES Temps pleinRejoignez Valeurs Culinaires, un acteur clé de la restauration collective en région Centre-Val de Loire ! La signature de Valeurs Culinaires : une cuisine authentique, portée par la passion de nos chefs et l’excellence des produits. Nous mettons un point d’honneur à offrir des repas savoureux et authentiques, en travaillant avec 80% de produits...
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Bretteville-sur-Odon, France Oh My Chef ! Temps pleinLe poste de Commis de Cuisine (H/F) consiste à assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas et à maintenir la propreté de la cuisine. *Tâches: - Aider à la préparation des ingrédients et des bocaux sous la supervision du chef - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de...
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CHEF DE CUISINE H/F
il y a 2 semaines
Sarthe, France Groupe CRIT Temps pleinà propos de l’entreprise Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons chaque...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
06740 Châteauneuf-Grasse, France Restaurant Victoire - Golf de la Grande Bastide Temps pleinLe Restaurant Victoire niché au cœur du Golf de la Grande Bastide, à Châteauneuf de Grasse sur la Côte d’Azur, à 20 min de Nice et Cannes. Avec vue sur l'arrière-pays niçois, le golf jouit d'une renommée inégalée. Au cœur de la région des parfums, le Golf de la Grande Bastide propose un parcours 18 trous, une boutique, une salle...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps pleinCuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...
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CHEF DE CUISINE REFERENT DE SECTEUR
il y a 5 jours
Beaumont-sur-Sarthe, France DEPARTEMENT DE LA SARTHE Temps pleinPour accompagner et favoriser la montée en compétences des équipes de restauration au sein des collèges, le Département recrute unCHEF DE CUISINE REFERENT DE SECTEUR F/H - SECTEUR BEAUMONT SUR SARTHEVOS MISSIONSAu sein des collèges du secteur, vous contrôlez le bon fonctionnement de l'ensemble des équipes techniques de restauration, en co-animation...
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Chef de Cuisine
il y a 19 heures
Châteauneuf-les-Martigues, France Thedra Lyon Temps pleinChef de cuisine / Chef gérant Longue mission** avec **CDI possible à la clef Horaires : 7h - 19h (10h/jour, jours définis à l'avance) Gestion complète de la cuisine : production, équipe, hygiène Intéressé(e) ? Envoie ton CV dès maintenant ! Profil autonome, rigoureux, esprit d'équipe apprécié - Cette annonce est propulsée par Cookorico -...
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Chef Cuisine
il y a 6 jours
Mortagne-sur-Sèvre, France Brasserie de la gare Temps pleinNous recherchons un/une chef de cuisine pour le restaurant La brasserie de la gare à mortagne sur sevre Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 872,67€ à 2 100,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel