Apprenti Manager

il y a 1 semaine


Lyon, France MACHIAVEL Temps plein

**APPRENTI MANAGER EN ALTERNANCE H/F**

Notre client est une entreprise dynamique et innovante dans le secteur de la restauration, située à Lyon. Reconnue pour la qualité de ses produits et de son service, elle met un point d'honneur à offrir une expérience client exceptionnelle. Son ambiance conviviale et son équipe soudée permettent d'assurer un service rapide, efficace et toujours à l'écoute des besoins de chaque client.

Avec plusieurs établissements à Lyon, c’est avant tout une équipe jeune et dynamique où l'accueil et la convivialité sont au cœur de chaque interaction. L'entreprise se distingue par sa capacité à créer une expérience unique, où se mêlent des produits sains, bons et frais, le tout dans une ambiance chaleureuse et accueillante.

Le repérage initial et premier entretien est assuré par Machiavel, cabinet de recrutement spécialisé dans l’alternance.
- À l’aise avec les outils de caisse et la gestion des commandes.
- Dynamique, souriant(e) et ponctuel(le).
- Esprit d’équipe et flexibilité pour s’adapter à un environnement de travail rapide.
- Sens du service et bon relationnel.
- Rigueur et sens de l’organisation.
- Une première expérience en restauration serait un plus.
- Maîtrise des normes d’hygiène (HACCP).

**Responsabilités**:
Voici quelques missions auxquelles vous serez confronté:
Opérationnel et service client:

- Accueillir et renseigner les clients sur le concept et les offres.
- Prendre les commandes et préparer les plats devant les clients.
- Assurer un service fluide et chaleureux.
- Manager le pôle UberEats & Click & Collect.

Gestion et organisation:

- Gérer les encaissements et la clôture de caisse.
- Maîtriser les processus d’ouverture et de fermeture du restaurant.
- Superviser les stocks et approvisionnements en lien avec la cuisine
- Entretenir la relation avec les fournisseurs (réception des marchandises, contrôle qualité/quantité, gestion des aléas).

Management & encadrement:

- Gérer les plannings des employés et assurer le management de l’équipe en salle.
- Former les nouveaux arrivants et accompagner leur intégration.

**Rémunération et avantages**:

- De 1000 € à 1 400 € par mois.
- Pourboires.
- Repas offert.

Horaires : Du lundi au vendredi de 8h30 à 16h et ponctuellement, samedi midi et/ou soir selon les besoins.

Date de début : Septembre 2025.

Type d'emploi : Alternance

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : à partir de 1 000,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Expérience:

- Réseaux sociaux: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Apprenti Manager

    il y a 2 semaines


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  • Lyon, France ADT Recrutement Temps plein

    **Vous cherchez à démarrer une carrière dans le tourisme ?** **L'Académie du Tourisme,** experte en formation alternante depuis 2014, vous propose une opportunité en or pour vous former et vous professionnaliser dans les métiers de l’hôtellerie ! **Nous recrutons actuellement un(e) Apprenti(e) Manager en Hôtellerie** pour l’un de nos hôtels...

  • Community Manager Apprenti

    il y a 16 heures


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    Venez contribuer au développement du 2ème site de petites annonces le plus connu des Français ! Avec plus de 10 millions de visites par mois, ParuVendu.fr se positionne comme l’un des leaders de son domaine d’activité. Cette année encore nous conservons notre place de 3ème site immobilier et 3ème site de véhicules d'occasion préféré des...

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    il y a 4 jours


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    Nous recrutons un **Apprenti Acheteur H/F **basé au siège à **Lyon**. **Passionné(e) par l'univers de l’hôtellerie restauration dans le domaine de la santé ? **Vous envisagez de suivre une formation dans les achats tout en donnant du sens à votre carrière. Bienvenue chez Restalliance, où notre passion s'unit à notre désir de créer des moments...


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