Chocolatier (H/F) - Alléno & Rivoire

il y a 2 jours

ChoisyleRoi, France Alléno & Rivoire Temps plein

Rejoignez notre équipe de passionnés et participez à l'aventure gourmande de la chocolaterie Alléno & Rivoire, fondée par les Chefs Yannick Alléno et Aurélien Rivoire, en décembre 2021.

Leur ambition partagée : offrir un chocolat gastronomique. À la frontière entre la cuisine et la pâtisserie, les deux chefs créent une confiserie et une chocolaterie modernes, tout en étant pleinement conscients des enjeux qui les entourent.
- « Il est très difficile de créer la surprise à partir d’un produit que tout le monde connaît et que beaucoup travaillent déjà à la perfection techniquement. Mais nous avons l’insolence de vouloir proposer un plaisir nouveau, quelque chose que nous n’avions jamais goûté jusque-là » - Yannick Alléno._

**MISSION**

Nous vous proposons d'intégrer l’équipe de la chocolaterie Alléno & Rivoire en qualité de **Chocolatier (h/f)**, au sein de notre laboratoire de production situé à **Choisy-le-Roi (94)**.

**PROFIL**
- Idéalement issu(e) d'un BTM (Brevet Technique des Métiers) ou d'un CAP pâtisserie/chocolaterie ;
- 2-4 années d'experience à un poste similaire ;
- Maîtrise des techniques de tempérage, enrobage, moulage, ganaches, pralinés, etc ;
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
- Appliqué(e), volontaire, autonome et réactif(ve).

**AVANTAGES**

En plus de votre salaire mensuel, vous bénéficierez des élements suivants:

- Deux jours de repos consécutifs (samedi/dimanche) ;
- Remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 75% ;
- Opportunités d'évolutions rapides, et de mobilité au sein du Groupe ;
- Excellente couverture sociale ainsi qu'une prévoyance doublée d'une couverture additionnelle en cas d'accidents de la vie ;
- Présence d'un ostéopathe, une fois par trimestre, ainsi que d'une psychologue du travail/coach, un jeudi sur deux ;
- Cours de yoga, un vendredi sur deux ;
- Repas du personnel en fin d'année/début d'année, et d'un chèque cadeau de 100€ pour les fêtes de fin d'année (à partir de 6 mois d'ancienneté) ;
- Temps forts tout au long de l'année ;
- Réductions dans plusieurs de nos points de vente.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 950,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Repos le week-end

Lieu du poste : En présentiel

  • Stagiaire Chocolatier

    il y a 2 jours

    Choisy-le-Roi, France Alléno & Rivoire Temps plein

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  • Responsable Logistique

    il y a 1 semaine

    Choisy-le-Roi, France Groupe Yannick Alléno Temps plein

    **Responsable Logistique (H/F)** **ENTREPRISE** La Maison Alléno & Rivoire inaugure leur première boutique tout chocolat le 16 décembre 2021, Rive Gauche, au 9 rue du Champ-de-Mars à Paris. Aujourd'hui, la Maison Alléno & Rivoire, c'est deux boutiques, un corner aux Galeries Lafayette, et un laboratoire de production situé à Choisy-le-Roi. Ce...

  • Chocolatier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Le Bourget, France La chaumiere de rosny Temps plein

    **Offre d'emploi - Chocolatier-Pâtissier spécialisé en décoration (H/F)** **Qui sommes-nous ?** Maison Gabestan est une maison artisanale reconnue pour la finesse de ses créations pâtissières et chocolatières. Nous mettons un point d’honneur à allier **goût, précision et esthétisme**, pour offrir à nos clients des produits aussi beaux que...

  • Chocolatier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Saint-Sulpice-le-Verdon, France saveurs et nature Temps plein

    Rémunération fixe + prime de fin d’année +prime panier + mutuelle + intéressement 39h/semaine + heures supplémentaires majorées travail en 2x8 **_Vos missions : _** - Au sein de notre laboratoire, vous participez à la fabrication de chocolats (bouchées, ganaches, pralinés, tablettes Bean to bar, pâtes à tartiner,), vous réalisez les...

  • Chef Chocolatier

    il y a 7 jours

    Vic-le-Comte, France OBJECTIF PLEIN EMPLOI Temps plein

    Poste en CDI à pourvoir sur le secteur de Vic le Comte. Candidat spécialisé/e en chocolat avec une expérience solide à ce poste, êtes titulaire d'un CAP pâtissier/ chocolatier /confiseur et de plusieurs années d'expériences. Une expérience en gestion d'équipe serait un plus. Nous recherchons une personne souhaitant s'investir dans le temps et...

  • Chef Chocolatier

    il y a 4 heures

    Vic-le-Comte, France OBJECTIF PLEIN EMPLOI Temps plein

    Poste en CDI à pourvoir sur le secteur de Vic le Comte. Candidat spécialisé/e en chocolat avec une expérience solide à ce poste, êtes titulaire d'un CAP pâtissier/ chocolatier /confiseur et de plusieurs années d'expériences. Une expérience en gestion d'équipe serait un plus. Nous recherchons une personne souhaitant s'investir dans le temps et...

  • Chocolatier (H/F)

    il y a 7 jours

    Le Havre, France Supplay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...

  • Chef Patissier Chocolatier

    il y a 1 semaine

    Le Relecq-Kerhuon, France Aster Temps plein

    ASTER Stratégie intervient depuis 1997 auprès de ses clients pour les accompagner dans le développement de leur activé et le renforcement des compétences humaines. Nous recrutons pour notre client, un **HYPERMARCHE** LE RELECQ KERHUON: **CHEF DE RAYON CHOCOLATIER PATISSERIE H/F** Poste en CDI à pourvoir immédiatement. Salaire fixe + variable selon...

  • Aide Médico-Psychologique AMP H/F

    il y a 4 jours

    Le Mans, France Interimed - Le Mans Temps plein

    Rejoignez INTERIMED', l'agence qui prend soin de ceux qui soignent ! INTERIMED', spécialisée dans le recrutement des professionnels de la santé et du médico-social, recherche des AES / AMP F/H pour des interventions ponctuelles et régulières au sein d'un Foyer d'Accueil Médicalisé (FAM) Cet établissement accueille au quotidien 25 résidents porteurs...

  • Amp en Ime Au Pradet

    il y a 2 semaines

    Le Pradet, France Domino Care Temps plein

    AMP EN IME AU PRADET H/F Chez Domino RH, nous recherchons actuellement pour l'un de nos clients un(e) Aide Médico-Psychologique H/F, pour un poste au sein d'un Institut Médico-Éducatif (IME) au Pradet. Si vous êtes passionné par votre métier et attentionné, dévoué avec un réel esprit d'équipe, nous vous invitons à considérer cette offre. **Vos...