Stage : Oda Basé Sur Des Mesures D'oxydo-réduction Et D'éléments Minéraux (H/F)

il y a 6 jours

Libourne, France JEAN-PIERRE MOUEIX Temps plein

Stage 6 mois-
Libourne (33)-
- **+1**- Publiée le 29/10/2025

**Description du poste**

**Viticulture**

**Recherche / R & D**

Les Établissements **Jean-Pierre MOUEIX**, maison de négoce en vins et producteur de grands crus renommés à Pomerol et Saint-Émilion, vous offrent une opportunité unique de stage au sein de notre équipe. Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante dans un cadre exceptionnel, alliant tradition et innovation.

Afin de répondre aux défis de la viticulture de demain par des pratiques plus efficaces et précises, ce stage portera sur la **validation d’un OAD innovant intégrant des mesures d’oxydo-réduction et d’éléments minéraux**.

**Vos missions**:
Vous serez intégré(e) à l’équipe viticole et interviendrez directement sur nos vignobles situés à Pomerol et Saint-Émilion, certifiés HVE3 et entretenus selon des pratiques agricoles durables.

En parallèle, vous aurez l’opportunité de contribuer à divers projets R&D et à la gestion du prochain millésime. Parmi vos missions secondaires:

- **R&D**: Participation aux études sur la biodiversité, les sélections massales de Merlot et Cabernet Franc, étude sur les plantes bioindicatrices, réduction du degré alcoolique dans les vins par des leviers d’adaptation viticoles.
- **Suivi terrain**: Suivi sanitaire du vignoble, estimation de récolte et suivi des maturités...

**Ce que nous offrons**:

- Une **expérience terrain riche et formatrice**, où vous pourrez vous familiariser avec toutes les étapes de la production viticole de grands crus.
- **Encadrement par des professionnels** passionnés et experts dans leur domaine (agronomes, entomologistes, œnologues ).
- **Possibilité de prolonger l’expérience en CDD** lors de la vinification dans l’un de nos domaines.
- **Logement fourni sur place** et **prise en charge des frais de déplacements** entre les propriétés.
- **Convention de stage** de 6 mois

**Profil recherché**-
- **Permis**- Permis B- Étudiant(e) en 5ème année d’Ingénieur Agronome avec spécialisation Viticulture-Œnologie, ou Master en Sciences de la Vigne et du Vin.
- Candidat(e) dynamique, curieux(se), et passionné(e) par la viticulture, avec une forte capacité à travailler sur le terrain et une bonne autonomie. **Informations complémentaires**
- **Date d'embauche**- **2026-03-01**- **Avantages**- **Titres restaurants**Poste logé**
- Gratification selon convention de stage
- **Réf. Vitijob**- 106412

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