Responsable Adjoint

il y a 3 heures

Libourne, France La Panetiere Temps plein

**La Panetière, Société Familiale aveyronnaise créée en 1971, spécialisée dans la boulangerie industrielle recherche ** **un ou une**:
**Responsable Adjoint de Magasin (h/f)**:
Le/la responsable de magasin est en charge de la **vente, l’accueil des clients, la mise en rayon des produits fabriqués**.

L’adjoint(e) de magasin est le second du Responsable de magasin, il a donc pour missions : la préparation et la fabrication des produits (pains, pâtisserie, sandwiches et produits salés) en laboratoire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Il ou elle a également une partie administrative : planning du personnel, Caisse.

**DESCRIPTION DU POSTE**:
Ø Production des produits sucrés et salés:

- Préparer les produits à cuire par demi-journée,
- Vérifier les dosages selon la recette et préparer les ingrédients annexes,
- Actionner le tapis enfourneur en respectant les consignes,
- Mettre en cuisson les produits préparés au four en respectant les temps et températures,
- Vérifier tout au long de la production le bon fonctionnement,
- Contrôler les protocoles d’hygiène et sécurité,
- Garantir la qualité produit et sa traçabilité,
- Nettoyer le laboratoire, le sol, les vitrines, le tour réfrigéré selon le plan de nettoyage.

Ø Gestion du pétrin:

- Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain,
- Assurer tous les travaux de préparation du pétrin,
- Assurer le contrôle des quantités à produire,
- Assurer le contrôle de la qualité des produits,
- Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l’aspect des produits,
- Assurer le nettoyage et l’entretien des équipements, des matériels (pétrin, batteur, diviseuse, façonneuse, balancelle et four ) et de l’ensemble des locaux de travail.

Ø Vente et Préparation
- Accueillir, servir et conseiller les clients,
- Garantir le meilleur service aux clients,
- Appliquer la politique commerciale de la société,
- Mise en rayon des produits,
- Anticiper les besoins selon les ventes,
- Remplir régulièrement les vitrines,
- Fabriquer les sandwichs,
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité,
- Gérer la caisse,
- Nettoyer le magasin.

**QUALITÉS REQUISES**:

- Dynamique et Souriante,
- Responsable et Autonome,
- Soucieux(se), Impliqué(e), vous garantissez des produits de qualité,
- Sens du contact et du service.

**Expérience dans le domaine de l’Agro-alimentaire souhaitée, poste à pourvoir en CDI**

**39 h, du lundi au dimanche avec 2 jours de repos,**

**Salaire : Fixe + Prime**

Télétravail
- Non

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 11,88€ par heure

Nombre d'heures : 39 par semaine

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable Adjoint Production Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Libourne, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein d'une boulangerie, Le Responsable Adjoint de Production est le véritable bras droit du Responsable de Production, il l'assiste dans ses missions et le remplace durant ses périodes d'absences. Vos missions: Assurer l'encadrement terrain, participe au recrutement et à la formation le personnel, faire respecter les règles. Communiquer avec le reste...

  • Adjoint de Direction

    il y a 2 heures

    Libourne, France Espace et Vie Temps plein

    Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie ! Espace et Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que du ménage, des aides humaines, de la restauration avec nos...

  • Adjoint de Direction

    il y a 1 heure

    Libourne, France Espace et Vie Temps plein

    Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie ! Espace et Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que du ménage, des aides humaines, de la restauration avec nos...

  • ADJOINT DES CADRES HOSPITALIER FORMATION PROFESSIONNELLE

    il y a 1 semaine

    Libourne, France Centre hospitalier de Libourne Temps plein

    Poste à pourvoir au 5 janvier 2026, à temps plein, au pôle Administratif, Secteur Formation professionnelle, au Centre Hospitalier de Libourne, Site Robert Boulin.POSTE DE TRAVAIL ; Organisation :Rythme en 5 jours du lundi au vendrediForfait jours19 jours de RTT par anDéplacements sur les différents sites des Hôpitaux du Nord GirondeRATTACHEMENT *...

  • adjoint des cadres hospitalier formation professionnelle

    il y a 2 semaines

    Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Centre hospitalier Robert Boulin Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉADJOINT DES CADRES HOSPITALIER FORMATION PROFESSIONNELLECONTRATCDIDESCRIPTIFPoste à pourvoir au 5 janvier 2026, à temps plein, au pôle Administratif, Secteur Formation professionnelle, au Centre Hospitalier de Libourne,, Site Robert Boulin. POSTE DE TRAVAIL ; Organisation :Rythme en 5 jours du lundi au vendrediForfait...

  • Adjoint Conseiller Service Mécanique

    il y a 3 heures

    Libourne, France Recrutement Réseau Renault Temps plein

    **Vos missions principales seront les suivantes**: **Commerce**: - Enregistrer et planifier les rendez-vous, - Accueillir le client, enregistrer ses demandes et transmettre ses besoins au Responsable de production (suivant l’organisation de l’établissement), - Assurer la promotion des services périphériques (Renault Rent, cartes de paiement Diac,...

  • Responsable Adjoint Vente Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Libourne, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein d'une boulangerie Vous serez rattaché à la responsable vente. Vos missions: Assurer l'encadrement terrain, commander, faire respecter les règles, former le personnel sur le terrain S'assurer que tout le personnel de vente connaisse la composition des produits, Communiquer avec le reste de l'équipe, Organiser la vente Une expérience de management...

  • Boulanger . Futur responsable adjoint

    il y a 2 jours

    Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France SAS Belinguier Libourne FEUILLETTE Temps plein

    Titulaire d'un CAP, idéalement d'un BP et d'une expérience probante, vous intégrerez une équipe de production de 11 personnes. Vous assurez la production (pétrissage,façonnage, cuisson). Vous analysez et contrôlez la qualité des produits, et vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité.Dans un second temps vous, vous gérerez les...

  • ADJOINT DES CADRES, SERVICE DES ADMISSIONS Secteur Hospitalisation – Garderose – Activité Libérale

    il y a 2 semaines

    Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Hospitalier de Libourne Temps plein

    Date limite de candidature : 31 décembre 2025PostePoste à pourvoir au 1er avril 2026.Liaisons hiérarchiques :Responsable du secteur Accueil Patients sous couvert du Directeur des Affaires Financières.Liaisons fonctionnelles :Relations avec les différents services de l'hôpital : administratifs, DSITS, cliniques et logistiques, le DIM ainsi que le...

  • Employé Magasin Polyvalent Libourne H

    il y a 2 semaines

    Libourne, France NOZ Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE**: **Mission** Pour notre magasin NOZ de Libourne, nous recrutons un: Employé de magasin polyvalent - H/F Sous la responsabilité du responsable et du responsable adjoint de magasin, vos missions sont les suivantes: Accueillir, orienter et fidéliser les clients Réceptionner la marchandise Mettre en rayons les produits selon nos...