Sushiman (H/F)

il y a 6 jours


Le Rouret, France THEDRA AIX Temps plein

THEDRA recrute pour le compte de son client un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) dans la préparation de sushis.

Ce corner de sushi, à la fois dynamique et innovant, souhaite renforcer son équipe de manière durable.

VOS MISSIONS
- Préparer et réaliser les différentes recettes de sushis, makis, sashimis et spécialités japonaises
- Assurer la découpe du poisson et la préparation des ingrédients dans le respect des techniques traditionnelles
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits
- Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer les stocks et participer à l’approvisionnement du corner
- Contribuer à la satisfaction client en proposant un service rapide et soigné
- Journée en continu de 7h à 15h (2 jours de repos/semaine) CDI
- Salaire : A PARTIR DE 2184EUR BRUT / MOIS

VOTRE PROFIL
- Expérience confirmée en tant que sushiman ou cuisinier spécialisé en cuisine japonaise
- Maîtrise des techniques de découpe et de préparation du poisson cru
- Rigueur, rapidité et sens du détail
- Esprit d’équipe et autonomie
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 184,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Sushiman (H/F)

    il y a 6 jours


    Le Lavandou, France AKWABO BEACH Temps plein

    Nous recherchons un Sushiman (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe. En tant que Sushiman, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats de sushi, tartares et poke bowls dans notre restaurant de plage Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des sushis - Rouler, couper et assembler les...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 2 semaines


    Le Havre, France ALPHA & OMEGA ASSOCIES Temps plein

    Nous recherchons un ou une Sushiman (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre nos équipes de restauration. En tant que Sushiman (H/F), vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des ingrédients frais. **Missions**: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis -...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 6 jours


    Carry-le-Rouet, France NKI SUSHI Temps plein

    _L’Académie des Métiers recrute pour NKI SUSHI !_ NKI SUSHI, enseigne de restauration établie en 2007, veut créer la passion gustative au travers d'expériences sensorielles d'exception. Nous voulons produire une cuisine unique entre Japon et Amérique du sud, avec des produits nobles exclusifs et plus de 40 recettes ! Dans le cadre de son...

  • Sushiman

    il y a 2 jours


    Le Havre, France Sushi Makers Temps plein

    Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2012, Sushi Makers recherche pour son restaurant du Havre (76) un sushiman H/F. Horaire en coupure 10h30-14h00 & 17h30-22h30 + Deux jours de repos consécutif **Descriptif du poste** - Gestion, organisation de la cuisine et mise en place - Cuisson et préparation du riz -...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 7 jours


    Le Cannet, France Night Sushi Temps plein

    Bonjour, nous recherchons un sushiman H/F pour la création d'un point de vente et livraison de suhis, makis et autres produits issus des cultures japonaises et asiatiques. Le travail se fera en soirée et durant une partie de la nuit. Les horaires de travail seront de 19H à 3H. le lieu de travail sera à Cannes. Nous recherchons une personne avec de...


  • Le Pontet, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 2 semaines


    Annecy-le-Vieux, France Tapaoo Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un sushiman ou une sushimane passionné(e) par la cuisine japonaise pour rejoindre notre équipe dynamique du Tapaoo. Personne en apprentissage également possible. Vous serez responsable de la préparation de sushis et autres plats japonais, tout en garantissant une qualité exceptionnelle et une présentation...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 2 jours


    Le Péage-de-Roussillon, France Kajiro sushi Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un sushiman ou une sushimane talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique du corner à sushi péage de roussillon. Vous serez en charge de la préparation de sushis et autres spécialités japonaises, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Votre expertise en matière de...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 4 jours


    Charenton-le-Pont, France Deli + Temps plein

    DELI +, entreprise du groupe FOODIZ est implantée sous forme de corner dans les rayons frais des hypermarchés sous la marque Happy Yummy. Notre enseigne s’intègre dans la tendance du healthy snacking. Chaque jour, nos équipes d’Happy Yummers cuisinent devant les clients, des recettes équilibrées à base de produits ultra frais : des sushis...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 1 semaine


    Le Luc, France PAPYLEE Temps plein

    Poste de sushiman au sein d'un kiosk a sushi en hypermarché. Savoir couper le saumon, détailler le poisson, rouler des makis, faire des sushi (nigiri),... Respecter les regles d'hygiene Recevoir, ranger la marchandise Nettoyage et entretien kiosk... Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 23 000,00€ à 30 000,00€ par an Avantages: -...