Chef de Culture

Descriptif du poste

**Missions du poste**:
Planifier, réaliser et suivre l’ensemble des travaux de la vigne (taille, fumure, travail du sol, protection phyto, travaux en vert), et tenir un journal des interventions

Programmer les arrachages et les nouvelles plantations

Encadrer l’équipe et occasionnellement une équipe de saisonniers

Organiser les vendanges et encadrer l’équipe de vendangeurs ainsi que les vinifications

Veiller à la maintenance du matériel viticole et participer aux besoins en investissements en lien avec le budget

Développer et enrichir les procédures internes du Domaine

Veiller à la sécurité et le management de l’équipe permanente, des saisonniers ou des prestataires externes : recrutement, conduite d’entretien, suivi des temps, tableaux de bords (lien avec la paie), plan de formation

Parler régulièrement de votre travail à votre N+1 et à l’équipe pour laquelle l’entraide et la communication sont essentielles

Gérer le suivi parcellaire, être l’interlocuteur privilégié des syndicats interpro, suivre les dossiers bio et monter les demandes d’aide

Profil recherché

**Profil recherché**:
De formation supérieure type BTS Viticulture / Licence Sciences de la Vigne / Ingénieur agronome, vous disposez d’une expérience de 10 ans minimum dans une fonction similaire au sein d’un domaine viticole qualitatif.

Vous possédez une expérience technique avérée en biodynamie et vous avez une forte sensibilité aux démarches environnementales et à l’innovation. Personne de terrain, force de proposition, dynamique et autonome, vous êtes reconnu pour votre esprit d’équipe et votre capacité à manager et communiquer.

Si vous recherchez un Domaine précurseur où vous trouverez une équipe et des outils performants, la possibilité d’être logé sur place, un véhicule de fonction ainsi qu’un PC et téléphone. Nous vous proposons de nous rejoindre pour partager notre amour du vin et de la nature. Merci d’adresser votre CV sous la référence CDC. Les entretiens avec la Direction sont prévus sur Lyon le mardi 4 avril.
- LANGUES- SAVOIR-ÊTRE- Autonomie- Capacité de communication**Voir plus**
- SAVOIR-FAIREViticulture
Communication

**Voir plus**

Entreprise

Relevez avec nous le défi de la viticulture de demain

**CHEF DE CULTURE / RESPONSABLE D EXPLOITATION VITICOLE H/F**

Nous sommes ancrés de longue date en Sud Bourgogne.

Ce poste vous offre l'opportunité de **vivre et d'innover** sur les dernières découvertes d une **agriculture bio et en biodynamie**. Le défi est également de s adapter au réchauffement climatique. Vous pilotez face aux enjeux actuels : la couverture du sol, son travail (ou non), la vitiforesterie (ombrage), la biodiversité (auxiliaires), l économie circulaire J espère que vous ferez des découvertes qui construiront la viticulture de demain avec le soucis permanent de **l'Excellence et l'Économie de production.**

**Environnement de travail**:
Notre Domaine vise très clairement le haut de gamme dans son positionnement et œuvre activement à l amélioration de son rendement tout en poursuivant la valorisations de ses vins. Vous intégrez un groupe de collègues sympathiques et passionnés. Avec l appui de votre équipe vous gérez une cinquantaine d ha de vignes et manager la vinification, cave et élevage

Autres offres de l'entreprise

Processus de recrutement

Comme évoqué dans l'offre, après sélection de votre dossier, nous vous recevrons avec le Manager le lundi 4 avril.

**Conseils**
- merci de mettre en avant vos réalisations dans le secteur_

**Personne en charge du recrutement**
Frédéric KAISER - _Dirigeant_

Salaire

A négocier

Prise de poste

Dès que possible

Expérience

Minimum 5 ans

Métier

Responsable de production industrielle

Statut du poste

Cadre du secteur privé

Zone de déplacement

Pas de déplacement

Secteur d’activité du poste

CONSEIL POUR LES AFFAIRES ET AUTRES CONSEILS DE GESTION