Pâtissier
il y a 4 jours
**À propos du poste**
La pâtisserie La Maison Louis recherche un(e) Patissier(e) expérimenté(e) et motivé(e) pour rejoindre son équipe de pâtissiers dans sa boutique historique et artisanale du 5eme arrondissement.
Venez rejoindre la famille de la Maison Louis Nous sommes une pâtisserie prémium qui rend hommage à la pâtisserie sucrée et salée française traditionnelle, tout en revisitant certains classiques, avec un laboratoire dédié, et entourée d’une équipe de pâtissiers chevronnés et passionnés.
**Vos missions**:
Vous aurez en charge de:
- Assurer la mise en place des préparations pâtissières salées et sucrées en fonction des prévisions hebdomadaires,
- Participer à l’assemblage et la finitition des produits pâtissiers,
- Aide au chef pâtissier et au second chef dans l’exercice de leurs tâches et notamment la participation dans la création de nouvelles recettes ou dans l’évolution des recettes existantes,
- Participer à la bonne marche, à l'entretien et au contrôle du matériel de production,
- Manutention et suivi des stocks de matières premières,
- Respecter les procédures de nettoyage et de désinfection de son environnement de travail
**Responsabilités**:
- Préparer les ingrédients et produits (pâtes, crèmes, ganaches, fruits...)
- Appliquer les recettes en respectant un plan de travail et les normes d'hygiène
- Anticiper et respecter les process de l'entreprise pour la production
- Préparer des produits de qualité en conformité avec les recettes de la pâtisserie
- Respecter les procédures de prise de poste
Vous avez une solide expérience en pâtisserie artisanale, avec une forte sensibilité au produit brut et à la tradition française revisitée
Vous êtes passionné(e), autonome, exigeant(e) et force de proposition
Diplôme en pâtisserie requis (CAP/BTM/BM apprécié)
Un environnement de travail valorisant la qualité et l'artisanat
Une équipe bienveillante, soudée et motivée
Des produits de haute qualité, un matériel et un laboratoire performant
Une liberté créative dans un cadre exigeant
**Déplacements** : Jamais
**Expérience**:
24 Mois
Cette expérience est indispensable
**Type de contrat**
CDI
**Durée du travail**
39H du mercredi au dimanche inclus
**Salaire**
- Salaire brut : Mensuel de 3300 Euros à 3700 Euros sur 12 mois
- Primes
- 6 semaines de congés payés
- Mutuelle
Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la pâtisserie dans un cadre stimulant et convivial
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- pâtisserie: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
-
Chef Patissier
il y a 2 jours
Paris 5e, France LA MAISON LOUIS Temps pleinLa pâtisserie La Maison Louis recherche un(e) Chef patissier(e) expérimenté(e) et motivé(e) pour rejoindre son équipe de pâtissiers dans sa boutique historique et artisanale du 5eme arrondissement. Venez rejoindre la famille de la Maison Louis ! Nous sommes une pâtisserie prémium qui rend hommage à la pâtisserie sucrée et salée française...
-
Pâtissier/pâtissière
il y a 2 semaines
Paris, France UTF France Temps plein**Hôtellerie/Hébergement**: - June 7, 2024 **Pâtissier/Pâtissière**: - Paris/Île-de-France - 2 000€ et 3 000€ **PRÉSENTATION**: - Date de début : Dès que possible - Type d’emploi : Temps plein en CDI. - Salaire : Entre 2 000€ et 3 000€ par mois (selon expérience et taille de la structure). - Lieu du poste : En présentiel en...
-
Pâtissier/pâtissière
il y a 2 jours
Paris, France Aux Saveurs d'Oliver Temps pleinNous recrutons un/une pâtissier/ère avec minimum 3 ans d'expérience. Le/la patissier/ère aura 2 apprenti sous sa responsabilité. horaires de travail : de 4 h a 11h repos les samedis et dimanches. Salaire à définir selon expérience : A partir de 1800 euros nets Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 600,00€ à 1 800,00€ par mois Lieu du...
-
Pâtissier/pâtissière en Alternance
il y a 1 semaine
Paris, France Paul Temps pleinVous souhaitez être formé dans le secteur de la pâtisserie, valider un CAP de Pâtissier/Pâtissière et acquérir une expérience tout en étant rémunéré.e ? Alors rejoignez nous ! Paul recherche un.e Apprenti.e Pâtissier/Pâtissière, pour ses magasins basés au coeur de la métropole Lilloise. Vous n'êtes pas inscrit dans une école ? Pas de...
-
Pâtissier /pâtissière
il y a 2 semaines
Paris 13e, France Le Grenier à Pain Italie Temps plein**Récapitulatif du poste** Diplômé au minimum d’un CAP pâtissier et maitrisant les bases, vous intégrerez une équipe de 2 personnes en pâtisserie et 5 personnes en boulangerie, viennoiserie. Le laboratoire de plain pied en continuité du fournil permet un travail en groupe. **Responsabilités et missions** Fabrication des produits: tartes,...
-
Pâtissier/ Pâtissière
il y a 7 jours
Paris, France Boulangeries Secco Temps pleinLa maison SECCO Paris, 7 boulangeries/pâtisserie artisanale, Paris rive gauche, recherche un pâtissier / pâtissière: Prise de poste à 5H du matin. 40h/semaine. Repos 2 jours. Formation en pâtisserie requise Minimum 3 ans d'expérience Avantages: - Participation au transport - Mutuelle Entreprise Type d'emploi : Temps plein, CDI Type d'emploi :...
-
Patissier (H/F)
il y a 1 semaine
Paris 5e, France GROUPE VEGAS Temps pleinAu sein d’établissements où l’artisanat et le savoir-faire se mêle à une situation géographique idéalement situés au cœur de quartiers dynamiques de la région parisienne, nous vous proposons de nous rejoindre pour évoluer au sein de magasins ou vous pourrez assurer la production boulangère en toute autonomie et vous épanouir. Nous vous...
-
Pâtissier / Pâtissière
il y a 1 semaine
Paris, France Pôle Emploi Temps pleinAu sein d'une boulangerie pâtisserie traditionnelle, vous effectuez toutes les taches liées au métier de pâtissier(ière). Horaires : 4h30 - 11h du mardi au dimanche. Prise de poste rapide. - **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2) - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - en patisserie si pas diplômé - **Formation**:CAP, BEP et...
-
Pâtissier/Pâtissière
il y a 1 semaine
Paris, France Manpower France Temps pleinÀ propos de l'entreprisePour notre client, un prestigieux restaurant sur Paris, nous recherchons un Chef Pâtissier H/F expérimenté en CDI. Intégrer cette équipe, c'est rejoindre une entreprise familiale dynamique où passion, innovation et savoir-faire se conjuguent chaque jour pour offrir à nos clients des produits d'exception et accompagner les...
-
Pâtissier Tourier
il y a 2 semaines
Paris, France Pôle Emploi Temps pleinJe recherche un Pâtissier tourier / Pâtissière tourière, pour travailler la pâte feuilleté, les pâtes levées, et autres pâtes diverses. Le poste peut amener à aider le chef pâtissier dans diverses tâches. - **Qualification**:Ouvrier spécialisé - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - **Formation**:CAP, BEP et équivalents -...
