Pâtissier
il y a 21 heures
**À propos du poste**
La pâtisserie La Maison Louis recherche un(e) Patissier(e) expérimenté(e) et motivé(e) pour rejoindre son équipe de pâtissiers dans sa boutique historique et artisanale du 5eme arrondissement.
Venez rejoindre la famille de la Maison Louis Nous sommes une pâtisserie prémium qui rend hommage à la pâtisserie sucrée et salée française traditionnelle, tout en revisitant certains classiques, avec un laboratoire dédié, et entourée d’une équipe de pâtissiers chevronnés et passionnés.
**Vos missions**:
Vous aurez en charge de:
- Assurer la mise en place des préparations pâtissières salées et sucrées en fonction des prévisions hebdomadaires,
- Participer à l’assemblage et la finitition des produits pâtissiers,
- Aide au chef pâtissier et au second chef dans l’exercice de leurs tâches et notamment la participation dans la création de nouvelles recettes ou dans l’évolution des recettes existantes,
- Participer à la bonne marche, à l'entretien et au contrôle du matériel de production,
- Manutention et suivi des stocks de matières premières,
- Respecter les procédures de nettoyage et de désinfection de son environnement de travail
**Responsabilités**:
- Préparer les ingrédients et produits (pâtes, crèmes, ganaches, fruits...)
- Appliquer les recettes en respectant un plan de travail et les normes d'hygiène
- Anticiper et respecter les process de l'entreprise pour la production
- Préparer des produits de qualité en conformité avec les recettes de la pâtisserie
- Respecter les procédures de prise de poste
Vous avez une solide expérience en pâtisserie artisanale, avec une forte sensibilité au produit brut et à la tradition française revisitée
Vous êtes passionné(e), autonome, exigeant(e) et force de proposition
Diplôme en pâtisserie requis (CAP/BTM/BM apprécié)
Un environnement de travail valorisant la qualité et l'artisanat
Une équipe bienveillante, soudée et motivée
Des produits de haute qualité, un matériel et un laboratoire performant
Une liberté créative dans un cadre exigeant
**Déplacements** : Jamais
**Expérience**:
24 Mois
Cette expérience est indispensable
**Type de contrat**
CDI
**Durée du travail**
39H du mercredi au dimanche inclus
**Salaire**
- Salaire brut : Mensuel de 3300 Euros à 3700 Euros sur 12 mois
- Primes
- 6 semaines de congés payés
- Mutuelle
Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la pâtisserie dans un cadre stimulant et convivial
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- pâtisserie: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Pâtissier
il y a 2 semaines
Paris 5e, France SAS LE FOURNIL DE MOUFFETA Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant la qualité et la sécurité des aliments. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant,...
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Patissier(E) Confirmé(E)
il y a 2 semaines
Paris 5e, France LA MAISON LOUIS Temps plein**À propos du poste** La pâtisserie La Maison Louis recherche un(e) patissier(e) expérimenté(e) et motivé(e) pour rejoindre son équipe de pâtissiers dans sa boutique historique et artisanale du 5eme arrondissement. Venez rejoindre la famille de la Maison Louis ! Nous sommes une pâtisserie prémium qui rend hommage à la pâtisserie sucrée et salée...
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Pâtissier/pâtissière
il y a 2 semaines
Paris, France UTF France Temps plein**Hôtellerie/Hébergement**: - June 7, 2024 **Pâtissier/Pâtissière**: - Paris/Île-de-France - 2 000€ et 3 000€ **PRÉSENTATION**: - Date de début : Dès que possible - Type d’emploi : Temps plein en CDI. - Salaire : Entre 2 000€ et 3 000€ par mois (selon expérience et taille de la structure). - Lieu du poste : En présentiel en...
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Pâtissière / Pâtissier
il y a 2 semaines
Paris, France INTERIM CO Temps pleinInterim Co, agence d'intérim sur le secteur de l'hôtellerie, la restauration, la boulangerie, la pâtisserie et les grandes distribution depuis 15 ans, recherche pour ses clients prestigieux plusieurs pâtissiers H/F confirmés. **Vos principales missions**: - Élaborer l’ensemble des pâtisseries proposées par le magasin - Participer à la gestion...
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Pâtissier / Pâtissière
il y a 2 semaines
Paris, France Pôle Emploi Temps pleinRecherchons un ou une patissier(e) pour notre boulangerie Quelqu'un de motivé, créatif, ponctuel et organisé. Salaire a déterminé en fonction de l'expérience et des capacités N'hésitez pas à nous contacter - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - **Compétences recherchées**: -...
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Pâtissier Confirmé
il y a 1 semaine
Lyon 5e, France Baker Staff Temps pleinBaker Staff est un réseau de boulangers-patissiers indépendants dans toute la France qui ont choisi Baker Staff pour réaliser des prestations freelances chez nos clients partenaires. **Nous sommes actuellement à la recherche de nouveaux pâtissiers à temps plein ou partiel sur Lyon** **et alentours.** - **Être patissier avec Baker Staff, c’est la...
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Pâtissier/ Pâtissière
il y a 4 jours
Paris, France Boulangeries Secco Temps pleinLa maison SECCO Paris, 7 boulangeries/pâtisserie artisanale, Paris rive gauche, recherche un pâtissier / pâtissière: Prise de poste à 5H du matin. 40h/semaine. Repos 2 jours. Formation en pâtisserie requise Minimum 3 ans d'expérience Avantages: - Participation au transport - Mutuelle Entreprise Type d'emploi : Temps plein, CDI Type d'emploi :...
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Pâtissier/ Pâtissière
il y a 1 semaine
Paris, France Boulangeries Secco Temps pleinAyant 7 boulangeries-pâtisseries dans Paris Rive Gauche, nous sommes à la recherche d'un pâtissier / pâtissière pour la fabrication de nos macarons et choux essentiellement. Prise de poste éventuelle à 6h30 du matin. 35h/semaine. Repos samedi et dimanche Formation en pâtisserie requise et connaissance de la dresseuse obligatoire. Minimum 2 ans...
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Aide-pâtissier / Aide-pâtissière
il y a 7 jours
Paris, France Pôle Emploi Temps pleinRECHERCHE AIDE PATISSIER DYNAMQUE MOTIVE PONCTUELLE POSTE 35H REPOS DIMANCHE LUNDI DU MARDI AU VENDREDI 4H-11H30 SAMEDI: 2H-9H30 CUISSON VIENNOISERIE, GATEAUX DE VOYAGE ET ENTREMETS - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - Aide-pâtissier / Aide-pâtissière - **Compétences...
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Pâtissier / Pâtissière
il y a 1 semaine
Paris 13e, France temporis Temps pleinL'agence d'emploi Temporis Levallois-Perret spécialisée dans les métiers de Bouche et de la Grande Distribution recherche pour une Grande Enseigne Alimentaire située à PARIS (75013), un PATISSIER H/F expérimenté, expérimenté et immédiatement disponible en vue d'un recrutement en CDI. **VOS MISSIONS**: - Selectionner et doser les ingrédiants pour...
