Commis Sommelier
il y a 7 jours
**Description de l'entreprise**
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La créativité dans nos Maisons est rythmée par la richesse de notre terroir et de la nature environnante. Au cœur de notre montagne et grâce à toutes nos équipes, nous offrons une expérience complète et diversifiée alliant gourmandise et bien-être pour vivre un instant d'exception, une parenthèse hors du temps..._**
**Description du poste**
Passionné(e) par l’œnologie, vous évoluerez dans un environnement gastronomique prestigieux et bienveillant. tout en approfondissant vos connaissances. Le Restaurant Marcon ** se distingue par sa cave exceptionnelle, axée sur la Vallée du Rhône, enrichie au fil des 40 dernières années avec plus de 20 000 bouteilles, incluant les plus beaux flacons.
Sous la direction éclairée de la sommelière ou du sommelier, vous contribuerez au bon déroulement du service, assurant ainsi une expérience unique de l’apéritif au digestif, en passant par les accords mets et vins et le service des boissons chaudes.
Vous contribuerez à la mise en place en fonction des besoins de chaque service.
Vous participerez à des dégustations de vins pour affiner continuellement votre expertise.
**Vos avantages**:
3 jours de repos consécutifs par semaine
1 semaine de congés fin juin
1 semaine de congés fin août
Nourri(e) et logé(e) - logement rénové et équipé
Tenue professionnelle fournie en partie
Des activités de groupes proposées tout au long de l’année
Des avantages dans nos Maisons et au spa
**Qualifications**
Débutant accepté, vous êtes issu(e) d’une formation en sommellerie. Curieux(se) et dynamique, vous aspirez à approfondir vos connaissances dans le domaine.
**Contrat**: en CDD saisonnier d'avril à décembre ou CDI
**Informations supplémentaires
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Commis Sommelier
il y a 7 jours
Saint-Germain-en-Laye, France Cazaudehore Temps pleinCazaudehore cherche un COMMIS SOMMELIER H/F en CDI. +600 références en cave. Possibilité de logement sur place. MISSIONS ET COMPETENCES Vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef Sommelier afin d'assurer le service des vins, des alcools, des liqueurs et des champagnes. Vos principales missions sont les suivantes: - Vous effectuez la relation...
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Commis Sommelier
il y a 5 jours
Talmont-Saint-Hilaire, France Domaine Les Clayères Temps plein**Qui sommes-nous ?** Les Clayères est un restaurant semi-gastronomique ancré en Vendée, où la cuisine et la pâtisserie sont pensées avec exigence et respect des produits locaux. **À propos du poste** Nous recherchons un commis sommelier ou une sommelière passionné(e) par l'univers du vin et de la gastronomie. Vous serez un acteur clé dans...
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Cdi] Commis Sommelier
il y a 2 semaines
Aillon-le-Jeune, France Auberge d'Aillon et d'Ailleurs . Temps plein**CDI /**AUBERGE D'AILLON ET D'AILLEURS.** **[CDI] Commis sommelier.**: **Missions**: Sous la responsabilité hiérarchique du Responsable de salle, vous êtes aux petits soins pour nos clients et contribuez à ce qu'ils vivent une expérience gustative et humaine inoubliable. - Organiser et mettre en place la cave du jour - Préparer les apéritifs et les...
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Commis Sommelier
il y a 10 heures
Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entrepriseNos Maisons offrent à nos convives une expérience complète et diversifiée alliant gourmandise et bien-être pour vivre un instant d'exception, une parenthèse hors du temps...Chaque saison raconte une histoire: celle d'une cuisine enracinée dans la nature, d'une équipe qui avance ensemble et d'un cadre qui permet...
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Commis Sommelier
il y a 2 semaines
35760 Saint-Grégoire, France Maison Ronan KERVARREC : Restaurant · Chambres d'Hôtes · Boutique Temps pleinCommis sommelier (H/F) Doublement étoilé depuis 9 ans, le Chef Ronan Kervarrec a ouvert son établissement à 10 min de Rennes. Notre maison comprend un restaurant gastronomique de 35 couverts 2 étoiles Michelin, 5 Chambres d’hôtes et une Boutique d’épicerie fine. Nous sommes une entreprise dynamique et sommes à la recherche de compétences...
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Sommelier (H/F) - Restaurant Marcon 2026
il y a 3 jours
Chem. de Brard, Saint-Bonnet-le-Froid, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Nos Maisons offrent à nos convives une expérience complète et diversifiée alliant gourmandise et bien-être pour vivre un instant d'exception, une parenthèse hors du temps...Chaque saison raconte une histoire: celle d'une cuisine enracinée dans la nature, d'une équipe qui avance ensemble et d'un cadre qui permet...
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Commis en Sommellerie
il y a 1 semaine
Saint-Émilion, France Hôtel de Pavie Temps plein**Description de l'entreprise** Située dans le cadre exceptionnel de Saint-Émilion, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, « La Table de Pavie-Yannick Alléno » est un restaurant gastronomique étoilé Michelin, réputé pour son excellence culinaire et son service irréprochable. Nous offrons à nos convives une expérience unique, alliant haute...
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Commis Sommelier
il y a 9 heures
Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein**Description de l'entreprise** Le Domaine du Mas de Pierre est un hôtel 5* composé de 9 authentiques bastides, proposant 76 chambres et suites avec jardin privatif ou terrasse. L'hôtel dispose d’un lagon avec une plage de sable fin et une eau turquoise, de 3 piscines, ainsi qu’un superbe spa de 2 000 m² dédié au bien-être et à la détente,...
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Sommelier (H/F)
il y a 7 jours
Saint-Bon-Tarentaise, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinLes **Airelles Courchevel** fait partie de la Collection Airelles. Une collection de Maisons d’exception qui offre à nos clients des expériences extraordinaires dans des lieux chargés d'histoire, ou chaque moment passé devient un souvenir rare et inoubliable. Écrivez l’histoire avec nos équipes et rejoignez-nous pour un voyage le temps d’un...
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Sommelier (H/F)
il y a 5 jours
Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Airelles Temps pleinType de contrat : CDDDate de début : Dès que possibleDurée du contrat : 4 à 5 moisLieu : CourchevelFourchette de salaire : selon expériencesRattaché(e) au Chef Sommelier (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes :Mettre en place la salle et les officesAccueillir le client, le conseiller et prendre la commande des apéritifs et des boissons...