Directeur Adjoint Food

il y a 2 semaines


ChaumontsurTharonne, France AREAS Temps plein

**Votre Mission**:
À la frontière entre les opérations, les RH, la gestion et l'hygiène, le Directeur Adjoint Food & Beverage, sur le site du Center Parcs Les Hauts de Bruyères, a un périmètre complet dont les principaux axes sont:

- Accompagner le Directeur de site au quotidien dans ses missions de Direction.
- Challenger son équipe de Manager sur l'atteinte d'objectifs de satisfaction clients, d'objectifs commerciaux dans le respect de nos règles de gestion.
- Analyser la qualimetrie et met en place des plans d'actions correctifs quotidien.
- Identifier les problématiques sur les leviers du compte d'exploitation et construit les plans d'action correctifs.
- S'assurer de l'atteinte du niveau d'exigence définis par le groupe en termes de propreté et de confort pour le Client.
- Placer le Client et l'expérience Client au centre de ses préoccupations et de celles de ses Managers.
- Faire l'interface entre les services supports externes du groupe (marketing ; RH) et les équipes de son périmètre.
- Valider le bon approvisionnement en Matière Première des Restaurants et Bar an lien avec les Managers d'Unité.
- Être en charge du plan de recrutement et de formation de son équipe de Managers.
- Être moteur de ses équipes et favorise par son management un climat social favorable.
- Réalise les entretiens annuels d'évaluation.

On t'apporte sur un plateau
- Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours.
- Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent.
- Des responsabilités et de l'autonomie

**Votre profil**:
**Ce que nous recherchons**:
De formation Bac+2 / Bac+4 dans la filière Hôtellerie-Restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste similaire dans le secteur du tourisme.
- Maîtrise de l'anglais, une deuxième langue étrangère est un atout.
- Maîtrise avancée d'Excel, y compris les tableaux croisés dynamiques, les formules et les automatisations.
- Analyser : Peut prendre du recul pour analyser, corriger et évaluer l'impact des situations.
- Challenger : Impulse un esprit de défi pour atteindre des objectifs ambitieux avec son équipe.
- Exigeant : Fixe et maintien des objectifs élevés au coeur de son quotidien.
- Bienveillant : Favorise une vision moderne et empathique du management, mobilisant les équipes dans un projet partagé.

Areas s'engage...

Aie le gout de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France

**A propos de AREAS**:
Areas est la référence n°1 en France dans le secteur de la restauration de Voyage Que ce soit dans les gares, les autoroutes, les aéroports ou les centres de loisirs, nous travaillons avec des enseignes renommées telles que McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres.

**Notre mission**: Concevoir des lieux de restauration avec des marques innovantes et changer les codes de la restauration dans l'univers du voyage.

**Notre vision**: Faire rimer expérience et excellence

Pour renforcer nos équipes, nous recherchons des collaborateurs prêts à relever tous les défis

Tu aimes bouger dans un quotidien chaque jour différent Tu aimes l'univers de la restauration et du voyage

Alors Areas est fait pour toi.

En intégrant notre groupe, tu auras la possibilité de travailler pour plus de 60 enseignes dans plus de 550 points de vente présents dans toute la France.
Nous sommes aussi présents dans 10 pays dans le monde


  • Directeur Adjoint Food

    il y a 1 semaine


    Chaumont-sur-Tharonne, France AREAS Temps plein

    **Votre Mission**: À la frontière entre les opérations, les RH, la gestion et l'hygiène, le Directeur Adjoint Food & Beverage, sur le site du Center Parcs Les Hauts de Bruyères, a un périmètre complet dont les principaux axes sont: - Accompagner le Directeur de site au quotidien dans ses missions de Direction. - Challenger son équipe de Manager sur...

  • Directeur Adjoint de Site

    il y a 7 jours


    Chaumont-sur-Tharonne, France Areas Temps plein

    Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées. Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 semaine


    Chaumont-sur-Loire, France Association LEDA - DOMAINE DES FRILEUSES Temps plein

    Fiche navette - offre d’emploi **Directeur adjoint** Domaine des Frileuses Préambule Fortement ancrée dans les champs du sanitaire, du social et du médico-social comme dans celui de l’économie sociale et solidaire, l’Association LEDA « Les Espaces D’Avenirs » est gestionnaire de trois plateformes d’interventions sociales, dans le Loir et...


  • Chaumont, France Departement De La Haute-Marne Temps plein

    Descriptif et missions Directeur adjoint des infrastructures du territoire (H/F) Ce poste est à pourvoir à CHAUMONT. Directeur adjoint des infrastructures du territoire (H/F) Missions du service - positionnement de l'agent : Vous pouvez demander la fiche de poste complète. Placé sous l'autorité du directeur des infrastructures du territoire, le(a)...


  • Chaumont, France Departement De La Haute-Marne Temps plein

    Descriptif et missions Directeur adjoint des infrastructures du territoire (F/H) Ce poste est à pourvoir à CHAUMONT. Directeur adjoint des infrastructures du territoire (F/H) Missions du service - positionnement de l'agent : Vous pouvez demander la fiche de poste complète. Placé sous l'autorité du directeur des infrastructures du territoire, le(a)...


  • Chaumont, France Departement De La Haute-Marne Temps plein

    Descriptif et missions DIRECTEUR ADJOINT, EN CHARGE DE LA MISSION CONSERVATION (H/F) Ce poste est à pourvoir à CHAUMONT. DIRECTEUR ADJOINT, EN CHARGE DE LA MISSION CONSERVATION (H/F) Rémunération brute mensuelle : Attachés territoriaux de conservation du patrimoine Echelon 1 : 1 944,50- R.I.F.S.E.EP. : 372,00 - Rémunération minimum basée sur la...


  • Chaumont, France ADEF Résidences Temps plein

    Et si c’était vous notre talent de demain ? Adef Résidences, association à but non lucratif, œuvre depuis 30 ans avec environ 3 800 collaborateurs (filiales et associations connexes comprises) auprès des personnes âgées et handicapées pour leur offrir un cadre de vie chaleureux et adapté à leurs besoins. Adef Résidences gère 64 Établissements...

  • Directeur adjoint H/F

    il y a 1 semaine


    Chaumont-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Association LEDA Temps plein

    PréambuleFortement ancrée dans les champs du sanitaire, du social et du médico-social comme dans celui de l'économie sociale et solidaire, l'Association LEDA « Les Espaces D'Avenirs » est gestionnaire de trois plateformes d'interventions sociales, dans le Loir et Cher et en Seine Saint Denis, dans les secteurs de la Protection de l'Enfance, de la...

  • Directeur Adjoint

    il y a 7 jours


    Vigneux-sur-Seine, France ALL TECH SOLUTIONS RH Temps plein

    All Tech Solutions RH, fondé en 2021 par Jessie TEMIM, est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers du commerce. Ancré en Île-de-France et partenaire de plus de 200 entreprises, nous accompagnons nos clients avec une approche personnalisée et efficace. Nous mettons également un point d'honneur à accompagner nos candidats au mieux dans...


  • Champigny-sur-Marne, France Ville de Champigny sur Marne Temps plein

    Descriptif et missions Une Directrice adjointe ou un Directeur adjoint de centre de loisirs H/F Ce poste est à pourvoir à CHAMPIGNY SUR MARNE. Une Directrice adjointe ou un Directeur adjoint de centre de loisirs H/F Vos missions : Sous la responsabilité du responsable de centre de loisirs, vous assurez l'animation et le pilotage de l'activité et de...