Boulanger (H/F)
il y a 2 semaines
Votre mission consiste à assurer la préparation des produits de votre rayon et à contribuer à l'animation commerciale de ce rayon, tout en étant ambassadeur(drice) de la marque « U Commerçants autrement ». FONCTION COMMERCIALE Approvisionnement En cas d'absence de votre responsable, vous devez : Préparer, valider et transmettre les commandes permanentes centrale Préparer les commandes promotionnelles Préparer, valider et transmettre les commandes directes et accueillir le cas échéant dans votre rayon les fournisseurs avec lesquels votre responsable a mené des négociations Réception Vous devez : Participer à la réception et aux contrôles quantitatif et qualitatif des produits en respectant le plan de maitrise sanitaire (PMS) du magasin En cas d'anomalies (retours de marchandises, casse, ) suivre la procédure définie (contact centrale, bons de redressement, ) Mise en rayon Vous devez : Effectuer la mise en rayon des produits (vitrine, étalage ), de façon à avoir des rayons pleins et bien rangés, en suivant l'implantation communiquée par votre responsable Respecter l'implantation, l'étiquetage et le balisage des produits (U, Bien vu, marque régionale, Bio, ) Effectuer le facing des produits après remplissage et en cours de journée Enlever les produits détériores ou périmés du rayon Animation Commerciale Vous animez votre rayon en suivant les instructions de votre Direction et devez : Veiller à ce que votre rayon soit représentatif des différents thèmes des opérations commerciales (théâtralisation, décoration,....) Mettre en place les animations (tract, presse, ) décidées pour le magasin au niveau de votre rayon (tête de gondole, bacs d'animation, ) Vérifier la présence de l'ensemble des produits du tract en rayon avant le démarrage d'une promotion Mettre en place les affiches, nouvelles étiquettes, stops-rayons, etc. correspondant aux opérations Rétablir les prix, l'étiquetage des produits et l'implantation de votre rayon à la fin des opérations commerciales Vous assurer que les ventes des promotions et animations seront archivées informatiquement Vous pouvez être amené(e) à : Editer les affiches à l'aide du logiciel dédié Proposer vos suggestions en matière d'animation pour votre rayon ou pour le magasin
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:2 ans
- **Formation**:Bac ou équivalent
- **Permis**:B - Véhicule léger
- **Compétences recherchées**:
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Travailler en équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
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Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Grasse, France Marie Blachère Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le** Boulanger (H/F)** est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Fabriquer les produits de...
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Boulanger (H/F)
il y a 14 heures
Grasse, France Boulangerie SALUZZO Temps pleinLa maison SALUZZO est une entreprise familiale artisanale implantée à Mouans Sartoux depuis 1936. Aujourd'hui propriétaire de 6 boulangeries-pâtisseries et 1 restaurant traditionnel répartis entre Mougins, Mouans sartoux et Grasse, Monsieur SALUZZO transmet son savoir-faire traditionnel avec authenticité. Nous recherchons un boulanger tourier H/F en...
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Boulanger (H/F)
il y a 2 semaines
Grasse, France Boulangerie SALUZZO Temps pleinLa maison SALUZZO est une entreprise familiale artisanale implantée à Mouans Sartoux depuis 1936. Aujourd'hui propriétaire de 6 boulangeries-pâtisseries et 1 restaurant traditionnel répartis entre Mougins, Mouans sartoux et Grasse, Monsieur SALUZZO transmet son savoir-faire traditionnel avec authenticité. Nous recherchons un boulanger tourier H/F en...
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Boulanger H/F
il y a 2 jours
Grasse, France Auchan Temps pleinVous avez envie de - Transformer et commander les produits de votre marché. Vous connaissez le positionnement de votre marché et mettez en oeuvre les recettes / process de transformation de vos produits. Vous êtes polyvalent à tous les postes de fabrication avec un haut niveau de professionnalisme et êtes capable d'évaluer la qualité et la fraîcheur...
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Chef Boulanger
il y a 1 semaine
Grasse, France Boulangerie SALUZZO Temps pleinLa maison SALUZZO est une entreprise familiale artisanale implantée à Mouans Sartoux depuis 1936. Aujourd'hui propriétaire de 6 boutiques et 1 restaurant traditionnel répartis entre Mougins, Mouans sartoux et Grasse, Monsieur SALUZZO transmet son savoir-faire traditionnel avec authenticité. Nous recherchons un chef boulanger H/F ou responsable de...
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Boulanger (H/F)
il y a 2 semaines
Grasse, France CONCEPT INTERIM Temps pleinNous cherchons un boulanger H/F dans le secteur de la grande distribution, de Nice à Cannes. vos missions seront les suivantes: - Fabrication de plusieurs pâtes à pain - Conduire une fermentation - Cuisson du pain - Définir les besoins en approvisionnement - Gestion des stocks - Entretenir un poste de travail (nettoyage et rangement) - Connaissance des...
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Employé Boulangerie
il y a 4 jours
Grasse, France Pôle Emploi Temps pleinNous cherchons, pour notre supermarché situé à Grasse, un(e) employé Boulangerie H/F. Horaire uniquement le matin à partir de 6h (du lundi au samedi). Contrat hebdo 30h possibilité de passer à temps complet (35h). Formation assurée en interne. Nous recherchons une personne motivée, sérieuse, ponctuelle, autonome, réactive. Après une période de...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Grasse, France Pépiole Temps pleinRecrute BOULANGER 2 ans expérience minimum. CDI 1800 à 2200€ 2 JOURS DE REPOS Au sein de notre boulangerie artisanale, vous êtes rattaché au responsable de production et vous assurez la production de notre gamme de boulangerie en respectant nos procèss de fabrication (baguettes façonnage traditionnel, pains spéciaux, etcc); de cuisson; ainsi que...
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Boulanger en Alternance H/F
il y a 3 semaines
Grasse, France Auchan Retail France Temps pleinNous sommes Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est...
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Vendeur Boulangerie
il y a 2 semaines
Grasse, France Katma Temps pleinExpérience professionnelle dans la vente en boulangerie patisserie. Accueil Souriant(e) Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Salaire : 1 805,00€ à 1 870,00€ par mois Nombre d'heures : 35 par semaine Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Disponible le week-end - Horaires flexibles - Travail en journée - Travail les jours...
