Cuisinier / Cuisinière

il y a 6 jours


Bagnolet, France Résidence Marie Temps plein

Le cuisinier doit gérer la production des plats, des mets ou des repas, l'approvisionnement et la fabrication ( quantité, qualité et coûts), présentation et distribution jusqu'à la consommation.

Il effectue le gestion des denrées (achats et négocaition avec les forunisseurs, approvisionnement, stockage, conservation) sous la responsabilité du chef de cuisine.

de formation : (CAP, BP, BTS...) avec une expérience professionnelle confirmée souhaitée dans un emploi similaire
Il doit être capable:

- executer son travail avec rapidité et rigueur
- respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- organiser rationnellement son travail
- discerner les saveurs et les arômes
- faire preuve de créativité
- anticiper les goûts de la clientèle
- entretenir des contacts avec les fournisseurs
- savoir controler une équipe gérer un tableau de bord
- et SURTOUT avoir de bonnes compétences culinaires


  • Stage - Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Bagnolet, France LA KANTOCHE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous avez une expérience dans le domaine et que vous aimez...

  • Chef Cuisinier Japonais

    il y a 4 jours


    Bagnolet, France Midnightsushi Temps plein

    Le chef cuisinier aura la responsabilité de la préparation des plats au sein du restaurant. **Responsibilities**: - Développer toutes les strates culinaires et techniques pour un service à la carte et une cuisine gastronomique. - Contribuer à la création des plats, des menus, des agencements des plats et des perspectives culinaires dans le respect...

  • Cuisinier Polyvalent

    il y a 2 semaines


    Bagnolet, France POULETOS Temps plein

    Chez Pouletos, nous réinventons le poulet braisé avec une touche unique et un univers captivant. Plus qu’un simple repas : une expérience immersive au cœur de la street-food. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre une équipe au sein d'une enseigne en pleine expansion dans le domaine de la restauration rapide. Ce poste constitue une...

  • Recherche Cuisiner

    il y a 6 jours


    Bagnolet, France Italian kitchen Temps plein

    Recherche cuisinier confirmer avec expérience dans la cuisine italienne, avec maitrise de plats, dessert, et fonctionnent de la cuisine Type d'emploi : CDD, CDI Rémunération : 1 700,00€ à 2 300,00€ par mois Horaires: - Travail en journée - Travail le Week-end Rémunération supplémentaire: - Heures supplémentaires...

  • Chef de Cuisine

    il y a 22 heures


    Bagnolet, France Restaurant le happy days Temps plein

    **À propos de nous** Restaurant le happy days est une petite entreprise située à 93170 Bagnolet. Notre société est professionnelle, agile et professionnelle. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni Chef Cuisinier (H/F) A propos de l'entreprise: Nous sommes à la recherche d'un Chef Cuisinier talentueux pour...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Bagnolet, France SRD SUSHI Temps plein

    Pour notre restaurant, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) connaissant la cuisine thaïlandaise, chinoise. Maîtrise du Wok impérative. Une polyvalence en salle est également demandée. - **Qualification**:Ouvrier spécialisé - **Profil recherché: Cuisinier, Commis**: - **Compétences recherchées**: - Cuisine chinoise - Cuisine thaïlandaise -...

  • Plongeur (F/H)

    il y a 2 semaines


    Bagnolet, France Ansamble Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Plongeur (H/F) - Bagnolet (93) - CDD - Temps Plein - Expérience requise : débutant à 1 an, 1-2 ans - Niveau d'études : BEPC - Brevet des collèges **L'entreprise **:Ansamble**: **Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits...


  • Bagnolet, France Le Food Corner Temps plein

    **Description du poste** - **Le Food Corner**_ _est un jeune traiteur événementiel basé à Paris, fondé en 2016, composé d'une équipe de 35 personnes passionnées par la cuisine créative et l'art de l'hospitalité. Nous créons une expérience complète autant sur nos buffets de 15 personnes grâce à une mise en scène unique à base de décoration...

  • SECOND DE CUISINE H/F

    il y a 2 semaines


    Bagnolet, France RAS Interim Temps plein

    Offre publiée depuis : 1 jour Ajouter aux favoris Notre entreprise : Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim,...

  • SECOND DE CUISINE H/F

    il y a 2 semaines


    Bagnolet, France RAS Intérim Temps plein

    À propos de nous Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !R.A.S...