Chef de Partie

il y a 5 jours

SaintAignanGrandlieu, France Areas Temps plein

Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements.
Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées.

Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de référence qui s'appuie sur un portefeuille de 150 enseignes inégalé pour faire vivre chaque jour notre promesse client : « un service de qualité pour tous, une attention pour chacun ».

Rejoindre Areas, c'est également appartenir à une entreprise qui revendique et incarne collectivement des valeurs au quotidien.
Si vous cherchez plus qu'un job vous trouverez chez nous des responsabilités et des perspectives de carrières : la variété de nos métiers, de nos marchés et de nos concepts vous offre un univers de possibles. Areas est un géant à taille humaine qui prend à cœur votre intégration mais aussi votre développement personnel et votre employabilité tout au long de votre carrière.

N'attendez plus, postulez

Chef de partie F/H
- Informations sur le poste

Lieu

ST AIGNAN GRANDLIEU

Type de contrat

CDI

Site

AEROPORT CHATEAU BOUGON

Durée

Temps complet

Description

Nous recherchons notre futur(e) chef de partie afin de garantir la qualité constante des mets servis dans le restaurant.
Vos principales missions:

- Assurer la production de votre équipe,
- Participer à la gestion quotidienne du restaurant sous la responsabilité du Chef de cuisine
- Etre responsable d'une partie de la prestation culinaire
- Respecter les règles d'utilisation du matériel mis à votre disposition ainsi que le stock de matières premières
- Assurer la mise en place du service en cuisine et mettre en oeuvre les techniques de fabrication culinaire

Vous êtes susceptible d'encadrer et d'animer un commis.

Profil

Vous avez déjà démontré des qualités de gestionnaire, vous avez une expérience significative dans l'animation d'une équipe en préparation ou êtes en possession d'un CAP dans le domaine.
Votre sens du travail en équipe et de l'anticipation seront appréciés.
Votre organisation et votre sens de la communication feront la différence

Avantages

13è mois en acquis progressif Mutuelle, CSE Le site est ouvert 7/7 Les horaires sont Prise de poste : 3h30 En cours de service : 4h ou 5h selon les besoins Journée continue 1 dimanche/lundi repos par mois, les autres week-end sont travaillés 2 repos par semaine Convention collective Hôtellerie Restauration Parking privé mis à disposition du personnel

Rémunération

Selon profil

Travail de nuit

Oui

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    il y a 3 jours

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    **CHEF DE CUISINE **(responsable restaurant, cuisine et salle) **Descriptif du poste** Nous sommes une structure d’hébergement touristique, implantée dans le secteur sud de Nantes Métropole. Nous recherchons notre chef de cuisine pour notre restaurant pouvant être ouvert le week end, accueillant une mixité de public (cuisine traditionnelle et...

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    Saint-Vincent-de-Cosse, France DOMAINE DE MONRECOUR Temps plein

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  • Chef de Partie

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    Saint-Vincent-de-Cosse, France DOMAINE DE MONRECOUR Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour assurer un service efficace et de haute...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Saint-Paul, France Restaurant le Tilleul Temps plein

    **About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Nous recherchons un DEMI CHEF DE PARTIE (H/F) ou CHEF DE PARTIE OU COMMIS pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Demi-chef de Partie, vous serez responsable d'assister le Chef de Partie dans la préparation des plats et de...

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    Saint-Tropez, France CHATEAU DE LA MESSARDIERE Temps plein

    **PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ** Niché sur une colline surplombant la baie de Saint-Tropez et les plages de Pampelonne, le Château de la Messardière, Palace édifié en 1904, ne cesse d’évoluer afin d’offrir année après année une qualité de service d’excellence. Entre terre et mer, le Palace offre de toute part les plus belles vues sur le...