Responsable de Salle en Restauration

il y a 2 semaines


Bergerac, France LE HOMARD BLEU Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en supervisant les opérations de service. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en management dans le secteur de la restauration.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations du restaurant, y compris le service en salle et la gestion de la cuisine
- Assurer un service de qualité et veiller à la satisfaction des clients
- Gérer et former l'équipe, en favorisant un environnement de travail positif et motivant
- Évaluer les performances de l'équipe et gérer les plannings
- Élaborer et mettre en œuvre des procédures opérationnelles pour optimiser l'efficacité du service
- Analyser les indicateurs de performance et proposer des améliorations pour atteindre les objectifs fixés en collaboration avec la direction
- Faire remonter toutes les informations des déroulements des services à la direction
- Fermeture des caisses quotidiennes

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en supervision dans le domaine de la restauration
- Vous possédez des compétences avérées en management d'équipe et en leadership
- Vous êtes capable d'assurer un service irréprochable tout en gérant plusieurs tâches simultanément
- Vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez transmettre cette passion à votre équipe

Rejoignez-nous pour contribuer au succès de notre restaurant et faire vivre une expérience mémorable à nos clients

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 300,00€ à 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Période de travail de 10 heures
- Tous les week-ends
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 24100 Bergerac: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Expérience:

- Management en restauration: 3 ans (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/05/2025


  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Bergerac, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour une prochaine ouverture d'une Pizzéria sur Bergerac, nous recherchons un/une serveur/se responsable. Vous serez en charge de la mise en place, de l'accueil des clients, d'assurez le bon déroulement du service jusqu'à l'encaissement. Vos horaires seront les suivantes: 10h30 à 14h30 et de 18h30 à 21h30 la semaine et 22h30 le vendredi et samedi....

  • Commis de Salle

    il y a 17 heures


    Bergerac, France SARL Le Saint James Temps plein

    Dans un bar lounge/restaurant, le serveur a pour fonction d’accueillir et servir les clients de l'établissement. Il est garant du déroulé du service pour les tables dont il a la charge et donc de la satisfaction client. Tout ceci en respectant les normes d'hygiène. Dans le respect des directives du chef de rang, vous savez prendre des initiatives et...


  • Bergerac, France L'ILOT DE BERGERAC Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement convivial au sein des Halles de Bergerac. Nous recherchons une personne motivée et travailleuse. Le poste est à pourvoir dès aujourd'hui, vous pouvez nous contacter au 07 82 23 83 30, par mail ou...


  • Bergerac, Nouvelle-Aquitaine, France AXA en France Temps plein

    Votre rôle et vos missionsDevenir Responsable de développement Commercialc'estConstruire votre propre parcours professionnel sur votre secteur géographique Contribuer chaque jour à une mission inspirante en accompagnant vos clients dans tous les événements importants de leur vie.Vos principales missionsDévelopper une clientèle stratégique (chefs...

  • Serveur Polyvalent

    il y a 1 semaine


    Bergerac, France Ô Braises Rouges Temps plein

    Faire la mise en place de la salle de votre rang (dispositions des tables, nappage, couvert, ect). - Effectuer la totalité du service en salle, servir et débarrasser les tables des clients. - Balayer et ranger la salle à la fin du service. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Salaire : à partir de 1 480,00€ par mois Programmation: - Périodes de...

  • Serveur (H/F)

    il y a 18 heures


    Bergerac, France Ô Malbec Temps plein

    Recherche poste d'employé polyvalent : serveur/serveuse + préparation des boissons au bar+ entretien des locaux+gestion des encaissements. Poste basé à Bergerac en centre ville. Petite équipe. Salle 40 couverts + Terrasse 32 couverts. Dynamisme souhaité. Débutant accepté, l'expérience est bienvenue. Répartition des horaires à définir...

  • Apprenti(E) Serveur(Se)

    il y a 18 heures


    Bergerac, France DEMO TEAM AFFINITY Temps plein

    Entreprise Offre d’Alternance - Apprenti(e) Serveur(se) (H/F) - **Lieu**: BERGERAC **Contrat**: Contrat d’apprentissage ## **ASTORIA ACADEMIE recherche pour l’un de ses clients**: Un(e) apprenti(e) serveur (se) Ce Que Nous Vous Apportons - Un environnement formateur et bienveillant, propice à l’apprentissage et au développement professionnel - Un...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Bergerac, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé à une trentaine de minutes de Bergerac, au sein d’un lieu touristique et ensoleillé, ce magnifique Hôtel ** compte 2 restaurants : Un restaurant gastronomique étoilé permettant de proposer aux convives un instant calme et gourmand. La cuisine élaborée avec goûts et renouvelée au gré des saisons avec des produits de qualité provenant...

  • Serveur (H/F)

    il y a 6 jours


    Bergerac, France Rhevolut Temps plein

    Pour le compte d'un de ses clients, le cabinet de recrutement Rhevolut recrute un(e) serveus(e) sur Bergerac. **Fiche de poste**: - Savoir travailler en équipe avec le personnel du bar et de la cuisine pour la fluidité du service - Mise en place de la salle - Accueil, conseil et service du client - Réalisation et vérification des opérations...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bergerac, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé à une trentaine de minutes de Bergerac, au sein d’un lieu touristique et ensoleillé, ce magnifique Hôtel ** compte 2 restaurants : Un restaurant gastronomique étoilé permettant de proposer aux convives un instant calme et gourmand. La cuisine élaborée avec goûts et renouvelée au gré des saisons avec des produits de qualité provenant...