Chef(Fe) de Partie Confirmé Pâtisseire

il y a 1 jour

Kervignac, France Le château de Locguénolé Temps plein

**L'entreprise**
Le **Domaine de Locguénolé & Spa**, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, situé près de Lorient dans un lieu emblématique en Bretagne Sud.

Niché au cœur d’un parc boisé et bénéficiant d’une vue imprenable sur le Blavet, un bras de mer longeant la propriété, le Domaine de Locguénolé promet une expérience de l’hospitalité résolument inédite.

Vous souhaitez mettre votre talent et votre expérience au service d’une maison emblématique de la région ?

L'hôtel compte 47 chambres, le restaurant gastronomique « L’Inattendu », le bistrot « La Maison Alyette », le « Spa Macha », et un parc de 20 hectares.

L’établissement a rouvert ses portes en décembre 2023.

Notre ambition ? Surprendre nos futurs convives, sublimer ce lieu emblématique et rendre l'âme à cette maison.
**Description du poste** Nous recherchons pour le bistrot « La Maison Alyette**», un **CHEF DE PARTIE PATISSERIE(H/F)** en CDI temps plein passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe. Cuisine bourgeoise, classique, jolis produits.

Vous ferez partie intégrante d'une équipe jeune et professionnelle, dédiée à l'excellence et à la satisfaction de notre clientèle. Notre cuisine est dirigée par le chef Yann Maget, **Meilleur Ouvrier de France.**

**Le contexte du poste**:

- Cuisine bistrot avec Chef **Meilleur Ouvrier de France.**:

- **39h** hebdomadaire avec badgeuse
- **2 jours de repos consécutifs**:

- **Equipe jeune et professionnelle**, offrant un cadre de travail stimulant et convivial

**Vos missions**:

- Respecter les normes en matière d'hygiène et de sécurité
- Appliquer les procédures de travail mises en place
- Assurer les techniques de pâtisserie
- Assurer la mise en place de votre poste
- Contribuer au bon fonctionnement du service, en suivant les instructions et en travaillant en harmonie avec l’équipe
- Participer aux nettoyages et rangement du matériel

**Profil recherché** Ça vous parle ? Vous êtes la personne qu'il nous faut si**:

- Vous êtes titulaire d'un CAP pâtisserie ou d'un diplôme équivalent
- Vous maîtrisez les techniques de pâtisserie
- Vous faites preuve de rigueur, de passion pour la pâtisserie
- Vous êtes passionné(e), dynamique, réactif(ve) et aimez travailler en équipe.
- Vous avez le sens de l’organisation

**Alors, nous aussi, on veut vous chouchouter**:

- On favorise une politique de transport éco-responsable
- **Remboursement à 100%**de votre abonnement de transports en commun
- Vous utilisez le vélo pour vous rendre au travail ? On vous verse un **forfait mensuel mobilité durable**
- Vous bénéficiez d'une solution de **collectes de pourboires dématérialisée**:

- Nos **formations** organisées au sein de nos structures BLH, vous permettront de vous enrichir, et de **progresser professionnellement**.
- Le cadre de Travail, que vous verrez chaque jour, est **tellement plaisant.**:

- **L’équipe est jeune, bienveillante,**chaleureuse et prête à vous accompagner pour vous intégrer.
- La **tenue professionnelle**est fournie
- Vous bénéficiez d'un **tarif préférentiel** dans plus de 500 Maisons Relais et Châteaux et des **Remises** dans les autres hôtels du groupe BLH
- **Chèques cadeaux** à Noël, pour les naissances, et l'entreprise organise des événements pour les équipes durant l'année.

**Beautiful Life team, l’excellence tout simplement

  • Chef(fe) de partie F/H

    il y a 4 jours

    Kervignac, Bretagne, France chateau de locguenole Temps plein

    L'entrepriseBienvenue au Domaine de Locguénolé, maison Relais & Châteaux du groupe Beautiful Life HotelsLe Domaine de Locguénolé & Spa, Hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, est situé près de Lorient, dans un lieu emblématique de la Bretagne Sud.Niché au cœur d'un parc boisé de 20 hectares, avec une vue imprenable...

  • Chef(fe) de partie F/H

    il y a 3 jours

    Kervignac, Bretagne, France Le château de Locguénolé Temps plein

    L'entreprise Bienvenue au Domaine de Locguénolé, maison Relais & Châteaux du groupe Beautiful Life HotelsLe Domaine de Locguénolé & Spa, Hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, est situé près de Lorient, dans un lieu emblématique de la Bretagne Sud.Niché au cœur d'un parc boisé de 20 hectares, avec une vue...

  • Chef(Fe) de Partie Bistronomique

    il y a 3 jours

    Kervignac, France Le château de Locguénolé Temps plein

    **L'entreprise** Le Château de Locguénolé, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Kervignac, près de Lorient dans un lieu emblématique en Bretagne Sud. Niché au cœur d’un parc boisé et bénéficiant d’une vue imprenable sur le Blavet, un bras de mer longeant la propriété, le Château de...

  • Sous-chef(Fe) Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Kervignac, France Le château de Locguénolé Temps plein

    **L'entreprise** Le **Domaine de Locguénolé & Spa**, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, situé près de Lorient dans un lieu emblématique en Bretagne Sud. Niché au cœur d’un parc boisé et bénéficiant d’une vue imprenable sur le Blavet, un bras de mer longeant la propriété, le Domaine de Locguénolé promet une...

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 5 jours

    Kervignac, France Le château de Locguénolé Temps plein

    **L'entreprise** **Bienvenue au**Domaine de Locguénolé**, maison**Relais & Châteaux** du groupe**Beautiful Life Hotels**: **Le Domaine de Locguénolé & Spa**, Maison Relais & Châteaux du groupe **BEAUTIFUL LIFE HOTELS**, est situé près de Lorient, dans un lieu emblématique de la Bretagne Sud. Niché au cœur d’un parc boisé de 20 hectares, avec...

  • Sous-chef(Fe) Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Kervignac, France Le château de Locguénolé Temps plein

    **L'entreprise** Le Château de Locguénolé, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Kervignac, près de Lorient dans un lieu emblématique en Bretagne Sud. Niché au cœur d’un parc boisé et bénéficiant d’une vue imprenable sur le Blavet, un bras de mer longeant la propriété, le Château de...

  • Chef d'Équipe Plombier H/F

    il y a 1 semaine

    Kervignac, France Slash Intérim Temps plein

    Description SLASH Intérim, premier réseau de recruteurs indépendants, innovant et fortement ancré dans le secteur de l'emploi, recrute pour l'un de ses partenaires un Chef d'équipe plombier - H/F pour un contrat à durée indéterminée situé à Kervignac (56700). Intégrez un projet passionnant au coeur de la construction de logements collectifs neufs...

  • Conducteur de Travaux Confirmé H/F

    il y a 1 semaine

    Kervignac, France EUROVIA Délégation Centre-Ouest Temps plein

    Rejoignez EUROVIA dans le Morbihan en tant que Conducteur(trice) de travaux! Les 206 collaborateurs répartis sur nos 2 sites de Kervignac et Vannes, sont spécialisés dans la construction et l'entretien d'infrastructures de transport, d'aménagements urbains et de plates-formes industrielles. Nous maîtrisons également les savoir-faire associés aux...

  • Conducteur de Travaux Confirmé H/F

    il y a 4 semaines

    Kervignac, France EUROVIA Délégation Centre-Ouest Temps plein

    Rejoignez EUROVIA dans le Morbihan en tant que Conducteur(trice) de travaux! Les 206 collaborateurs répartis sur nos 2 sites de Kervignac et Vannes, sont spécialisés dans la construction et l'entretien d'infrastructures de transport, d'aménagements urbains et de plates-formes industrielles. Nous maîtrisons également les savoir-faire associés aux...

  • Conducteur de travaux confirmé(e) F/H

    il y a 6 jours

    Kervignac, France VINCI Construction France Temps plein

    Rejoignez EUROVIA dans le Morbihan en tant que Conducteur(trice) de travaux! Les 206 collaborateurs répartis sur nos 2 sites de Kervignac et Vannes, sont spécialisés dans la construction et l'entretien d'infrastructures de transport, d’aménagements urbains et de plates-formes industrielles. Nous maîtrisons également les savoir-faire associés aux...