Emplois actuels liés à Chef(fe) de partie F/H - Kervignac, Bretagne - chateau de locguenole

  • Commis(e) de salle F/H

    il y a 2 semaines

    Kervignac, Bretagne, France Le château de Locguénolé Temps plein

    Entreprise Bienvenue au Domaine de Locguénolé, maison Relais & Châteaux du groupe Beautiful Life HotelsLe Domaine de Locguénolé & Spa, Maison 5 étoiles Relais & Châteaux du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, est situé près de Lorient, dans un lieu emblématique de la Bretagne Sud.Niché au cœur d'un parc boisé de 20 hectares, avec une vue imprenable...

  • Agents de conditionnement H/F

    il y a 4 jours

    Kervignac, Bretagne, France Morbihan Emplois Temps plein

    Description de l'entreprise Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim ?Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière Morbihan Emplois est filiale du Groupe JTI qui depuis près de 30 ans rapproche les entreprises et les candidats à la recherche d'un emploi.Grâce à une parfaite connaissance de notre territoire, et des différents...

  • Opérateurs de production H/F

    il y a 4 jours

    Kervignac, Bretagne, France Morbihan Emplois Temps plein

    L'entreprise Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim ?Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière Morbihan Emplois est filiale du Groupe JTI qui depuis près de 30 ans rapproche les entreprises et les candidats à la recherche d'un emploi.Grâce à une parfaite connaissance de notre territoire, et des différents secteurs...

  • Agent d'expédition H/F

    il y a 4 jours

    Kervignac, Bretagne, France Morbihan Emplois Temps plein

    L'entreprise Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim ?Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière Morbihan Emplois est filiale du Groupe JTI qui depuis près de 30 ans rapproche les entreprises et les candidats à la recherche d'un emploi.Grâce à une parfaite connaissance de notre territoire, et des différents secteurs...

  • Manutentionnaire / Laveur de bacs H/F

    il y a 4 jours

    Kervignac, Bretagne, France Morbihan Emplois Temps plein

    L'entreprise Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim ?Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière Morbihan Emplois est filiale du Groupe JTI qui depuis près de 30 ans rapproche les entreprises et les candidats à la recherche d'un emploi.Grâce à une parfaite connaissance de notre territoire, et des différents secteurs...

  • Technicien de maintenance F/H

    il y a 4 jours

    Kervignac, Bretagne, France Morbihan Emplois Temps plein

    Description de l'entreprise Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim ?Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière Morbihan Emplois est filiale du Groupe JTI qui depuis près de 30 ans rapproche les entreprises et les candidats à la recherche d'un emploi.Grâce à une parfaite connaissance de notre territoire, et des différents...

  • Jardinier Paysagiste H/F – Temps plein – Secteur Lorient

    il y a 7 heures

    Kervignac, Bretagne, France MORICE PAYSAGE Temps plein

    Jardinier Paysagiste H/F – Temps plein – Secteur Lorient / KervignacDescription du poste :Notre entreprise de paysage, en plein développement sur le secteur Lorientais – Kervignac, recherche un(e) Jardinier(ère) Paysagiste pour renforcer son équipe.Vous interviendrez principalement sur des travaux d'entretien d'espaces verts, en veillant à la...

  • Paysagiste F/H

    il y a 2 semaines

    Kervignac, Bretagne, France Daniel Moquet signe vos allées Temps plein

    Qui sommes-nous ? Créé en 1977, le réseau DANIEL MOQUET SIGNE VOS ALLÉES compte aujourd'hui plus de 250 entreprises en France et Belgique. Nous sommes "LE" Spécialiste de l'aménagement des allées, cours et terrasses pour les particuliers uniquement. Nous réalisons plus de chantiers par an. Vos missionsL'entreprise Daniel Moquet signe vos allées...

  • Agent de production H/F

    il y a 7 heures

    Kervignac, Bretagne, France SUBLEST Temps plein

    À propos du postePetite fonderie artisanale de production d'accessoires de plongée sous-marine installée en zone rurale , propose un contrat pour un poste de fabrication . Le travail ne nécessite pas de compétences autres que des aptitudes manuelles et un esprit technique . La formation est assurée en interne en quelques jours . Le poste ne présente...

  • Assistant·e d'agence H/F

    il y a 7 heures

    Kervignac, Bretagne, France Alviva Temps plein

    À propos de nousUn nouveau souffle dans votre vie professionnelle, ça vous dit ?Alviva, marque d'Anvolia, est une entreprise française en génie climatique en fort développement, spécialisée dans l'installation et la maintenance des équipements de climatisation, chauffage, ventilation, plomberie et énergies renouvelables pour l'habitat individuel et...

Chef(fe) de partie F/H

il y a 23 heures

Kervignac, Bretagne, France chateau de locguenole Temps plein
L'entreprise
Bienvenue au Domaine de Locguénolé, maison Relais & Châteaux du groupe Beautiful Life Hotels

Le Domaine de Locguénolé & Spa, Hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, est situé près de Lorient, dans un lieu emblématique de la Bretagne Sud.

Niché au cœur d'un parc boisé de 20 hectares, avec une vue imprenable sur le Blavet – un bras de mer qui borde la propriété – le Domaine de Locguénolé offre à ses hôtes une expérience d'hospitalité rare et résolument singulière.

L'hôtel compte 47 chambres, un restaurant gastronomique « L'Inattendu », le bistrot « La Maison Alyette », ainsi qu'un espace bien-être, le « Spa Macha ».

L'établissement a rouvert ses portes en décembre 2023 avec une ambition forte : sublimer ce lieu emblématique, surprendre nos convives et redonner une âme à cette maison d'exception.

Cette dynamique s'est rapidement vue récompensée : en 2025, notre chef de cuisine Yann Maget a été distingué d'une étoile Michelin, tandis que notre cheffe pâtissière Annabelle Lévèque a reçu le prix « Passion Dessert » décerné par le Guide Michelin, venant consacrer le talent et l'engagement de nos équipes.

Chez Beautiful Life Hotels, chaque lieu a une âme, chaque détail a son importance.

Notre ambition ? Surprendre nos hôtes, magnifier les lieux et offrir une expérience à la fois singulière et inoubliable.

Au Domaine de Locgénolé, comme dans toutes nos maisons, nous cultivons une hospitalité vivante, élégante et sincère, portée par l'audace, la passion du service, et le goût des belles choses.

Description du poste
Votre mission :

Sublimer les produits frais de saison en assurant la qualité et la régularité de votre poste, pour offrir une cuisine généreuse, soignée et pleine de saveurs.

En tant que chef(fe) de partie, vous êtes un maillon essentiel de la brigade. Vous gérez en autonomie votre poste, veillez à la bonne exécution des préparations, et contribuez à une cuisine de qualité dans un esprit d'équipe et de passion du produit.

Ce que vous ferez au quotidien :
  • Gérer la mise en place, la cuisson et le dressage des plats sur votre partie (chaud, froid, garnitures, pâtisserie, selon affectation)
  • Travailler avec des produits frais et de saison, en respectant les recettes et les standards de la maison
  • Garantir la régularité et la qualité des envois pendant le service
  • Veiller à la bonne organisation de votre poste : propreté, rangement, anticipation
  • Participer aux réceptions de marchandises et au contrôle qualité des produits
  • Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) au quotidien
  • Collaborer avec les autres membres de la brigade dans un esprit d'entraide et de respect
  • Être force de proposition sur les améliorations, les suggestions et les nouvelles idées de recettes
Et si ce poste était fait pour vous ?
  • Vous êtes passionné(e) de cuisine et aimez sublimer les produits bruts, frais et de saison
  • Vous avez une expérience confirmée en tant que chef(fe) de partie, et êtes à l'aise dans un environnement rythmé
  • Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez le goût du travail bien fait
  • Vous aimez évoluer au sein d'une brigade soudée, dans une ambiance de respect et de transmission
  • Vous savez faire preuve d'autonomie tout en étant capable de travailler en équipe
  • Vous êtes curieux(se), force de proposition, et motivé(e) à participer à l'évolution d'une carte en constante recherche de saveurs et de qualité
  • Vous avez envie d'exprimer votre savoir-faire dans une cuisine généreuse, créative et vivante, portée par l'amour du produit
Et nous, ce que nous vous offrons :

Parce que prendre soin de nos clients commence par prendre soin de nos équipes, nous avons à cœur de vous offrir un cadre de travail épanouissant :

  • Une équipe dynamique et accueillante pour vous accompagner dès votre arrivée
  • Un environnement de travail élégant, au sein d'un hôtel 4* du groupe Beautiful Life Hotels
  • Une tenue professionnelle fournie
  • Une solution de pourboires dématérialisée pour une distribution équitable et transparente
  • Des formations internes organisées par le groupe BLH pour favoriser votre évolution
  • Une politique de transport éco-responsable :
  • Remboursement à 100 % de votre abonnement de transport en commun
  • Forfait mobilité durable si vous venez en vélo

  • Des avantages exclusifs :

  • Remises dans les établissements du groupe BLH

  • Chèques cadeaux à Noël, pour les naissances, et autres attentions tout au long de l'année
  • Des événements d'équipe organisés régulièrement pour renforcer la cohésion

Rejoignez l'aventure Beautiful Life Hotels, un groupe en pleine croissance, où chaque maison cultive l'art de recevoir avec exigence, authenticité et générosité.

Beautiful Life team — L'excellence, tout simplement.